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Deutsche Stadt startet umstrittenes Bier-für-Alkoholiker-Programm

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Essen tauscht Bier gegen Reinigungsdienste ein

Wikimedia/Grolsch

Die Stadt Essen hat damit begonnen, Straßenreiniger mit Bier zu bezahlen.

Beamte in Essen, einer Stadt im Westen Deutschlands, haben diese Woche ein umstrittenes neues Programm gestartet, bei dem arbeitslose Drogen- und Alkoholabhängige gegen Bier und kleine Geldbeträge zur Reinigung der Stadt eingesetzt werden.

Laut The Local wird das „Pick-Up“-Projekt sechs arbeitslose Süchtige beschäftigen, um Straßen zu fegen und Müll rund um den Hauptbahnhof der Stadt aufzusammeln. Das Unternehmen wird von Sozialarbeitern beaufsichtigt, und am Ende jeder Schicht erhalten die Arbeiter eine Mahlzeit, drei Flaschen Bier und Tabak. Die Arbeiter erhalten außerdem 1,25 Euro oder 1,56 Dollar pro Stunde für die Reinigung.

Gegner des Projekts sagen, dass es Obdachlose für billige Arbeitskräfte ausnutzt, und sie stellen die Idee in Frage, Alkoholikern Bier zu geben. Aber die Organisatoren sagen, dass es eigentlich dazu gedacht ist, den Menschen zu helfen, wieder auf die Beine zu kommen.

"Ziel des Programms ist es nicht, die Menschen mit Bier zu versorgen", erklärten die Programmorganisatoren in einer Stellungnahme. "Für die Teilnehmer geht es um eine sinnvolle Tagesstruktur, sich nützlich zu fühlen und ein neues Verhalten zu erlernen."

Bei den meisten Teilnehmern handelt es sich Berichten zufolge um Menschen, die von mehreren Substanzen abhängig sind und bei anderen Therapieversuchen gescheitert sind.

„Die Projektteilnehmer sind Menschen, die eine Tagesstruktur brauchen, um wieder auf die Beine zu kommen“, sagte Koordinator Oliver Balgar.


Die 10 hopfigsten Biere aller Zeiten

Am 13. August dieses Jahres hat sich Other Half Brewing mit The Veil Brewing zusammengetan, um eines der seltsamsten, scheinbar paradoxsten Biere aller Zeiten auf den Markt zu bringen. Inzwischen gehören sowohl die Brooklyner als auch die Virginia-Brauereien zu den berühmtesten IPA-Herstellern des Landes, Befürworter der dunstigen „Saftbomben“ im Nordosten-Stil, die heutzutage angesagt sind. Und an diesem Samstag im August versuchten Computerfreaks, Dosen ihrer neuesten Zusammenarbeit, Topical Depression, zu erwerben. Nun zum Kicker: Die IPA hatte null IBUs gemeldet.

IBUs stehen für International Bitterness Units und waren einst das reinste Maß für Hopfen in einem Bier. Wenn Scoville-Einheiten Ihnen sagten, wie sengend eine scharfe Soße ist, sagten Ihnen IBUs, wie hopfig eine IPA war. Dann, in den letzten Jahren, als Brauereien begannen, sich auf Hopfensorten zu verlassen, die fruchtig und nicht bitter waren – wie Galaxy und Citra, die in Topical Depression verwendet wurden – begannen die IBU-Zahlen und die wahrgenommene Bitterkeit zu sinken. Ebenso wurde das Dry-Hopping zu einer entscheidenden Waffe im Arsenal eines IPA-Brauers, das ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack hinzufügte, die IBUs jedoch nicht mit einem Zug steigerte. Auf diese Weise wurde ein nie dagewesenes IBU-IPA von Null plötzlich nicht nur möglich, sondern auch begehrt.

Trotzdem sehne ich mich nach den Tagen, an denen IPAs eigentlich bitter waren, nicht nur alkoholische Fruchtsäfte. Das war um die Wende des Jahrzehnts der Fall, als „Hopbomben“ mit strafenden Namen wie Palate Wrecker und Tongue Buckler auftauchten. Der durchschnittliche IPA registrierte damals etwa 70-100 IBUs, wobei die meisten Leute glaubten, dass alles über 100 nicht wahrnehmbar und nur eine theoretische Messung sei. Aber das hielt eine Reihe von Brauern, von Dänemark bis Delaware, nicht davon ab, sich um die Krone als Hersteller des "hopfenreichsten Bieres aller Zeiten" zu kämpfen.

Hier werfen wir einen Blick auf die 10 hopfigsten Biere aller Zeiten, wie sie von IBUs definiert werden – dieser Braustatistik, die fast veraltet ist.


Die 10 hopfigsten Biere aller Zeiten

Am 13. August dieses Jahres hat sich Other Half Brewing mit The Veil Brewing zusammengetan, um eines der seltsamsten, scheinbar paradoxsten Biere aller Zeiten auf den Markt zu bringen. Inzwischen gehören sowohl die Brooklyner als auch die Virginia-Brauereien zu den berühmtesten IPA-Herstellern des Landes, Befürworter der dunstigen „Saftbomben“ im Nordosten-Stil, die heutzutage angesagt sind. Und an diesem Samstag im August versuchten Computerfreaks, Dosen ihrer neuesten Kollaboration Topical Depression zu erwerben. Nun zum Kicker: Die IPA hatte null IBUs gemeldet.

IBUs stehen für International Bitterness Units und waren einst das reinste Maß für Hopfen in einem Bier. Wenn Scoville-Einheiten Ihnen sagten, wie sengend eine scharfe Soße ist, sagten Ihnen IBUs, wie hopfig eine IPA ist. Dann, in den letzten Jahren, als Brauereien begannen, sich auf Hopfensorten zu verlassen, die fruchtig und nicht bitter waren – wie Galaxy und Citra, die in Topical Depression verwendet wurden – begannen die IBU-Zahlen und die wahrgenommene Bitterkeit zu sinken. Ebenso wurde das Dry-Hopping zu einer entscheidenden Waffe im Arsenal eines IPA-Brauers, das ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack hinzufügte, die IBUs jedoch nicht mit einem Zug steigerte. Auf diese Weise wurde ein nie dagewesenes IBU-IPA von Null plötzlich nicht nur möglich, sondern auch begehrt.

Trotzdem sehne ich mich nach den Tagen, an denen IPAs eigentlich bitter waren, nicht nur alkoholische Fruchtsäfte. Das war um die Wende des Jahrzehnts der Fall, als „Hopbomben“ mit strafenden Namen wie Palate Wrecker und Tongue Buckler auftauchten. Der durchschnittliche IPA registrierte damals etwa 70-100 IBUs, wobei die meisten Leute glaubten, dass alles über 100 nicht wahrnehmbar und nur eine theoretische Messung sei. Aber das hielt eine Reihe von Brauern, von Dänemark bis Delaware, nicht davon ab, sich um die Krone als Hersteller des "hopfenreichsten Bieres aller Zeiten" zu kämpfen.

Hier werfen wir einen Blick auf die 10 hopfigsten Biere aller Zeiten, wie sie von IBUs definiert werden – dieser Braustatistik, die fast veraltet ist.


Die 10 hopfigsten Biere aller Zeiten

Am 13. August dieses Jahres hat sich Other Half Brewing mit The Veil Brewing zusammengetan, um eines der seltsamsten, scheinbar paradoxsten Biere aller Zeiten auf den Markt zu bringen. Inzwischen gehören sowohl die Brooklyner als auch die Virginia-Brauereien zu den berühmtesten IPA-Herstellern des Landes, Befürworter der dunstigen „Saftbomben“ im Nordosten-Stil, die heutzutage angesagt sind. Und an diesem Samstag im August versuchten Computerfreaks, Dosen ihrer neuesten Kollaboration Topical Depression zu erwerben. Nun zum Kicker: Die IPA hatte null IBUs gemeldet.

IBUs stehen für International Bitterness Units und waren einst das reinste Maß für Hopfen in einem Bier. Wenn Scoville-Einheiten Ihnen sagten, wie sengend eine scharfe Soße ist, sagten Ihnen IBUs, wie hopfig eine IPA ist. Dann, in den letzten Jahren, als Brauereien begannen, sich auf Hopfensorten zu verlassen, die fruchtig und nicht bitter waren – wie Galaxy und Citra, die in Topical Depression verwendet wurden – begannen die IBU-Zahlen und die wahrgenommene Bitterkeit zu sinken. Ebenso wurde das Dry-Hopping zu einer entscheidenden Waffe im Arsenal eines IPA-Brauers, das ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack hinzufügte, die IBUs jedoch nicht mit einem Zug steigerte. Auf diese Weise wurde ein nie dagewesenes IBU-IPA von Null plötzlich nicht nur möglich, sondern auch begehrt.

Trotzdem sehne ich mich nach den Tagen, an denen IPAs eigentlich bitter waren, nicht nur alkoholische Fruchtsäfte. Das war um die Wende des Jahrzehnts der Fall, als „Hopbomben“ mit strafenden Namen wie Palate Wrecker und Tongue Buckler auftauchten. Der durchschnittliche IPA registrierte damals etwa 70-100 IBUs, wobei die meisten Leute glaubten, dass alles über 100 nicht wahrnehmbar und nur eine theoretische Messung sei. Aber das hielt eine Reihe von Brauern, von Dänemark bis Delaware, nicht davon ab, sich um die Krone als Hersteller des "hopfenreichsten Bieres aller Zeiten" zu kämpfen.

Hier werfen wir einen Blick auf die 10 hopfigsten Biere aller Zeiten, wie sie von IBUs definiert werden – dieser Braustatistik, die fast veraltet ist.


Die 10 hopfigsten Biere aller Zeiten

Am 13. August dieses Jahres hat sich Other Half Brewing mit The Veil Brewing zusammengetan, um eines der seltsamsten, scheinbar paradoxsten Biere aller Zeiten auf den Markt zu bringen. Inzwischen gehören sowohl die Brooklyner als auch die Virginia-Brauereien zu den berühmtesten IPA-Herstellern des Landes, Befürworter der verschwommenen „Saftbomben“ im Nordosten-Stil, die heutzutage angesagt sind. Und an diesem Samstag im August versuchten Computerfreaks, Dosen ihrer neuesten Kollaboration Topical Depression zu erwerben. Nun zum Kicker: Die IPA hatte null IBUs gemeldet.

IBUs stehen für International Bitterness Units und waren einst das reinste Maß für Hopfen in einem Bier. Wenn Scoville-Einheiten Ihnen sagten, wie sengend eine scharfe Soße ist, sagten Ihnen IBUs, wie hopfig eine IPA ist. Dann, in den letzten Jahren, als Brauereien begannen, sich auf Hopfensorten zu verlassen, die fruchtig und nicht bitter waren – wie Galaxy und Citra, die in Topical Depression verwendet wurden – begannen die IBU-Zahlen und die wahrgenommene Bitterkeit zu sinken. Ebenso wurde das Dry-Hopping zu einer entscheidenden Waffe im Arsenal eines IPA-Brauers, das ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack hinzufügte, aber die IBUs nicht mit einem Zug steigerte. Auf diese Weise wurde ein nie dagewesenes IBU-IPA von Null plötzlich nicht nur möglich, sondern auch begehrt.

Trotzdem sehne ich mich nach den Tagen, an denen IPAs eigentlich bitter waren, nicht nur alkoholische Fruchtsäfte. Das war um die Wende des Jahrzehnts der Fall, als „Hopbomben“ mit strafenden Namen wie Palate Wrecker und Tongue Buckler auftauchten. Der durchschnittliche IPA registrierte damals etwa 70-100 IBUs, wobei die meisten Leute glaubten, dass alles über 100 nicht wahrnehmbar und nur eine theoretische Messung sei. Aber das hielt eine Reihe von Brauern, von Dänemark bis Delaware, nicht davon ab, sich um die Krone als Hersteller des "hopfenreichsten Bieres aller Zeiten" zu kämpfen.

Hier werfen wir einen Blick auf die 10 hopfigsten Biere aller Zeiten, wie sie von IBUs definiert werden – dieser Braustatistik, die fast veraltet ist.


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IBUs stehen für International Bitterness Units und waren einst das reinste Maß für Hopfen in einem Bier. Wenn Scoville-Einheiten Ihnen sagten, wie sengend eine scharfe Soße ist, sagten Ihnen IBUs, wie hopfig eine IPA war. Dann, in den letzten Jahren, als Brauereien begannen, sich auf Hopfensorten zu verlassen, die fruchtig und nicht bitter waren – wie Galaxy und Citra, die in Topical Depression verwendet wurden – begannen die IBU-Zahlen und die wahrgenommene Bitterkeit zu sinken. Ebenso wurde das Dry-Hopping zu einer entscheidenden Waffe im Arsenal eines IPA-Brauers, das ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack hinzufügte, die IBUs jedoch nicht mit einem Zug steigerte. Auf diese Weise wurde ein nie dagewesenes IBU-IPA von Null plötzlich nicht nur möglich, sondern auch begehrt.

Trotzdem sehne ich mich nach den Tagen, an denen IPAs eigentlich bitter waren, nicht nur alkoholische Fruchtsäfte. Das war um die Wende des Jahrzehnts der Fall, als „Hopbomben“ mit strafenden Namen wie Palate Wrecker und Tongue Buckler auftauchten. Der durchschnittliche IPA registrierte damals etwa 70-100 IBUs, wobei die meisten Leute glaubten, dass alles über 100 nicht wahrnehmbar und nur eine theoretische Messung sei. Aber das hielt eine Reihe von Brauern, von Dänemark bis Delaware, nicht davon ab, sich um die Krone als Hersteller des "hopfenreichsten Bieres aller Zeiten" zu kämpfen.

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Die 10 hopfigsten Biere aller Zeiten

Am 13. August dieses Jahres hat sich Other Half Brewing mit The Veil Brewing zusammengetan, um eines der seltsamsten, scheinbar paradoxsten Biere aller Zeiten auf den Markt zu bringen. Inzwischen gehören sowohl die Brooklyner als auch die Virginia-Brauereien zu den berühmtesten IPA-Herstellern des Landes, Befürworter der verschwommenen „Saftbomben“ im Nordosten-Stil, die heutzutage angesagt sind. Und an diesem Samstag im August versuchten Computerfreaks, Dosen ihrer neuesten Zusammenarbeit, Topical Depression, zu erwerben. Nun zum Kicker: Die IPA hatte null IBUs gemeldet.

IBUs stehen für International Bitterness Units und waren einst das reinste Maß für Hopfen in einem Bier. Wenn Scoville-Einheiten Ihnen sagten, wie sengend eine scharfe Soße ist, sagten Ihnen IBUs, wie hopfig eine IPA war. Dann, in den letzten Jahren, als Brauereien begannen, sich auf Hopfensorten zu verlassen, die fruchtig und nicht bitter waren – wie Galaxy und Citra, die in Topical Depression verwendet wurden – begannen die IBU-Zahlen und die wahrgenommene Bitterkeit zu sinken. Ebenso wurde das Dry-Hopping zu einer entscheidenden Waffe im Arsenal eines IPA-Brauers, das ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack hinzufügte, die IBUs jedoch nicht mit einem Zug steigerte. Auf diese Weise wurde ein nie dagewesenes IBU-IPA von Null plötzlich nicht nur möglich, sondern auch begehrt.

Trotzdem sehne ich mich nach den Tagen, an denen IPAs eigentlich bitter waren, nicht nur alkoholische Fruchtsäfte. Das war um die Wende des Jahrzehnts der Fall, als „Hopbomben“ mit strafenden Namen wie Palate Wrecker und Tongue Buckler auftauchten. Der durchschnittliche IPA registrierte damals etwa 70-100 IBUs, wobei die meisten Leute glaubten, dass alles über 100 nicht wahrnehmbar und nur eine theoretische Messung sei. Aber das hielt eine Reihe von Brauern, von Dänemark bis Delaware, nicht davon ab, sich um die Krone als Hersteller des "hopfenreichsten Bieres aller Zeiten" zu kämpfen.

Hier werfen wir einen Blick auf die 10 hopfigsten Biere aller Zeiten, wie sie von IBUs definiert werden – dieser Braustatistik, die fast veraltet ist.


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Am 13. August dieses Jahres hat sich Other Half Brewing mit The Veil Brewing zusammengetan, um eines der seltsamsten, scheinbar paradoxsten Biere aller Zeiten auf den Markt zu bringen. Inzwischen gehören sowohl die Brooklyner als auch die Virginia-Brauereien zu den berühmtesten IPA-Herstellern des Landes, Befürworter der dunstigen „Saftbomben“ im Nordosten-Stil, die heutzutage angesagt sind. Und an diesem Samstag im August versuchten Computerfreaks, Dosen ihrer neuesten Zusammenarbeit, Topical Depression, zu erwerben. Nun zum Kicker: Die IPA hatte null IBUs gemeldet.

IBUs stehen für International Bitterness Units und waren einst das reinste Maß für Hopfen in einem Bier. Wenn Scoville-Einheiten Ihnen sagten, wie sengend eine scharfe Soße ist, sagten Ihnen IBUs, wie hopfig eine IPA war. Dann, in den letzten Jahren, als Brauereien begannen, sich auf Hopfensorten zu verlassen, die fruchtig und nicht bitter waren – wie Galaxy und Citra, die in Topical Depression verwendet wurden – begannen die IBU-Zahlen und die wahrgenommene Bitterkeit zu sinken. Ebenso wurde das Dry-Hopping zu einer entscheidenden Waffe im Arsenal eines IPA-Brauers, das ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack hinzufügte, die IBUs jedoch nicht mit einem Zug steigerte. Auf diese Weise wurde ein nie dagewesenes IBU-IPA von Null plötzlich nicht nur möglich, sondern auch begehrt.

Trotzdem sehne ich mich nach den Tagen, an denen IPAs eigentlich bitter waren, nicht nur alkoholische Fruchtsäfte. Das war um die Wende des Jahrzehnts der Fall, als „Hopbomben“ mit strafenden Namen wie Palate Wrecker und Tongue Buckler auftauchten. Der durchschnittliche IPA registrierte damals etwa 70-100 IBUs, wobei die meisten Leute glaubten, dass alles über 100 nicht wahrnehmbar und nur eine theoretische Messung sei. Aber das hielt eine Reihe von Brauern, von Dänemark bis Delaware, nicht davon ab, sich um die Krone als Hersteller des "hopfenreichsten Bieres aller Zeiten" zu kämpfen.

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Am 13. August dieses Jahres hat sich Other Half Brewing mit The Veil Brewing zusammengetan, um eines der seltsamsten, scheinbar paradoxsten Biere aller Zeiten auf den Markt zu bringen. Inzwischen gehören sowohl die Brooklyner als auch die Virginia-Brauereien zu den berühmtesten IPA-Herstellern des Landes, Befürworter der dunstigen „Saftbomben“ im Nordosten-Stil, die heutzutage angesagt sind. Und an diesem Samstag im August versuchten Computerfreaks, Dosen ihrer neuesten Kollaboration Topical Depression zu erwerben. Nun zum Kicker: Die IPA hatte null IBUs gemeldet.

IBUs stehen für International Bitterness Units und waren einst das reinste Maß für Hopfen in einem Bier. Wenn Scoville-Einheiten Ihnen sagten, wie sengend eine scharfe Soße ist, sagten Ihnen IBUs, wie hopfig eine IPA war. Dann, in den letzten Jahren, als Brauereien begannen, sich auf Hopfensorten zu verlassen, die fruchtig und nicht bitter waren – wie Galaxy und Citra, die in Topical Depression verwendet wurden – begannen die IBU-Zahlen und die wahrgenommene Bitterkeit zu sinken. Ebenso wurde das Dry-Hopping zu einer entscheidenden Waffe im Arsenal eines IPA-Brauers, das ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack hinzufügte, die IBUs jedoch nicht mit einem Zug steigerte. Auf diese Weise wurde ein nie dagewesenes IBU-IPA von Null plötzlich nicht nur möglich, sondern auch begehrt.

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IBUs stehen für International Bitterness Units und waren einst das reinste Maß für Hopfen in einem Bier. Wenn Scoville-Einheiten Ihnen sagten, wie sengend eine scharfe Soße ist, sagten Ihnen IBUs, wie hopfig eine IPA ist. Dann, in den letzten Jahren, als Brauereien begannen, sich auf Hopfensorten zu verlassen, die fruchtig und nicht bitter waren – wie Galaxy und Citra, die in Topical Depression verwendet wurden – begannen die IBU-Zahlen und die wahrgenommene Bitterkeit zu sinken. Ebenso wurde das Dry-Hopping zu einer entscheidenden Waffe im Arsenal eines IPA-Brauers, das ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack hinzufügte, die IBUs jedoch nicht mit einem Zug steigerte. Auf diese Weise wurde ein nie dagewesenes IBU-IPA von Null plötzlich nicht nur möglich, sondern auch begehrt.

Trotzdem sehne ich mich nach den Tagen, an denen IPAs eigentlich bitter waren, nicht nur alkoholische Fruchtsäfte. Das war um die Wende des Jahrzehnts der Fall, als „Hopbomben“ mit strafenden Namen wie Palate Wrecker und Tongue Buckler auftauchten. Der durchschnittliche IPA registrierte damals etwa 70-100 IBUs, wobei die meisten Leute glaubten, dass alles über 100 nicht wahrnehmbar und nur eine theoretische Messung sei. Aber das hielt eine Reihe von Brauern, von Dänemark bis Delaware, nicht davon ab, sich um die Krone als Hersteller des "hopfenreichsten Bieres aller Zeiten" zu kämpfen.

Hier werfen wir einen Blick auf die 10 hopfigsten Biere aller Zeiten, wie sie von IBUs definiert werden – dieser Braustatistik, die fast veraltet ist.


Die 10 hopfigsten Biere aller Zeiten

Am 13. August dieses Jahres hat sich Other Half Brewing mit The Veil Brewing zusammengetan, um eines der seltsamsten, scheinbar paradoxsten Biere aller Zeiten auf den Markt zu bringen. Inzwischen gehören sowohl die Brooklyner als auch die Virginia-Brauereien zu den berühmtesten IPA-Herstellern des Landes, Befürworter der verschwommenen „Saftbomben“ im Nordosten-Stil, die heutzutage angesagt sind. Und an diesem Samstag im August versuchten Computerfreaks, Dosen ihrer neuesten Kollaboration Topical Depression zu erwerben. Nun zum Kicker: Die IPA hatte null IBUs gemeldet.

IBUs stehen für International Bitterness Units und waren einst das reinste Maß für Hopfen in einem Bier. Wenn Scoville-Einheiten Ihnen sagten, wie sengend eine scharfe Soße ist, sagten Ihnen IBUs, wie hopfig eine IPA ist. Dann, in den letzten Jahren, als Brauereien begannen, sich auf Hopfensorten zu verlassen, die fruchtig und nicht bitter waren – wie Galaxy und Citra, die in Topical Depression verwendet wurden – begannen die IBU-Zahlen und die wahrgenommene Bitterkeit zu sinken. Ebenso wurde das Dry-Hopping zu einer entscheidenden Waffe im Arsenal eines IPA-Brauers, das ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack hinzufügte, die IBUs jedoch nicht mit einem Zug steigerte. Auf diese Weise wurde ein nie dagewesenes IBU-IPA von Null plötzlich nicht nur möglich, sondern auch begehrt.

Trotzdem sehne ich mich nach den Tagen, an denen IPAs eigentlich bitter waren, nicht nur alkoholische Fruchtsäfte. Das war um die Wende des Jahrzehnts der Fall, als „Hop-Bomben“ mit strafenden Namen wie Palate Wrecker und Tongue Buckler auftauchten. Der durchschnittliche IPA registrierte damals etwa 70-100 IBUs, wobei die meisten Leute glaubten, dass alles über 100 nicht wahrnehmbar und nur eine theoretische Messung sei. Aber das hielt eine Reihe von Brauern, von Dänemark bis Delaware, nicht davon ab, sich um die Krone als Hersteller des "hopfenreichsten Bieres aller Zeiten" zu kämpfen.

Hier werfen wir einen Blick auf die 10 hopfigsten Biere aller Zeiten, wie sie von IBUs definiert werden – dieser Braustatistik, die fast veraltet ist.