Sonstiges

Penne mit Pute, Wurst, Spinat und Muskatnuss Rezept

Penne mit Pute, Wurst, Spinat und Muskatnuss Rezept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zutaten

  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Pfund würzige italienische Putenwürste, Hüllen entfernt
  • 3/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 2 6-Unzen-Beutel frische Babyspinatblätter
  • 3/4 Tasse frisch geriebener Asiago-Käse oder Parmesan, geteilt

Rezeptvorbereitung

  • Öl in einer großen tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an, bis sie anfangen zu bräunen, etwa 7 Minuten. Putenhackfleisch und Würstchen zugeben. Braten, bis sie gar sind und anfangen zu bräunen, mit der Rückseite des Löffels aufbrechen und gelegentlich den Boden der Pfanne abkratzen, etwa 10 Minuten. Muskatnuss einrühren, dann Sahne; zum köcheln bringen. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • In der Zwischenzeit die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis sie gerade zart, aber noch bissfest sind. Abgießen, dabei 1 1/2 Tassen Kochflüssigkeit auffangen.

  • Nudeln zur Sauce geben. Bei mittlerer Hitze kochen, Spinat portionsweise hinzufügen und werfen, bis er zusammenfällt. Rühren Sie 1/2 Tasse Käse und genug Kochflüssigkeit ein, um sie anzufeuchten. In eine große Schüssel umfüllen. Mit restlichem 1/4 Tasse Käse bestreuen; Dienen.

Rezept von The Bon Appétit Test KitchenReviews Section

Einfache Wurst gebackene Ziti

Dieses mit Wurst gebackene Ziti-Rezept strotzt nur so vor Geschmack und ist mit herzhafter italienischer Wurst sowie drei Arten von reichhaltigem, schmelzendem Käse beladen! Es ist einfach zu machen, anpassbar, kann im Voraus zubereitet werden und lässt sich wunderbar einfrieren! Es ist das perfekte gemütliche, beruhigende Abendessen, das die ganze Familie lieben wird!

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und noch einfacher zu verschlingen! Lesen Sie weiter, um Tipps zur Herstellung der perfekt Käse-Ziti &ndash einer, der nie trocken, matschig oder langweilig ist! Und verpassen Sie nicht die detaillierten Schritt-für-Schritt-Fotos und das Rezeptvideo unten!

Update: TSein Beitrag wurde ursprünglich im März 2019 veröffentlicht. Ich habe Aktualisierungen vorgenommen, um mehr Informationen über gebackene Ziti mit Wurst aufzunehmen. Außerdem enthält I&rsquove detaillierte Schritt-für-Schritt-Fotos sowie ein Rezeptvideo, das Ihnen genau zeigt, wie einfach dieses Rezept zuzubereiten ist!

Hey, Freunde! Heute teile ich eines meiner absoluten Favorit Pasta-Rezepte aller Zeiten! Es ist mein Lieblingsgericht, wenn es kälter wird und ich Lust auf eine warme, wohlige Mahlzeit habe.

Dieser Pasta-Auflauf quillt über vor Wurst, Peperoni und drei Arten von schmelzendem, schön klebrigem Käse! Es ist ein einfaches, gemütliches Pasta-Dinner, das bestimmt werden Sie zu einem festen Bestandteil Ihres Hauses! Außerdem kann es im Voraus zusammengebaut und im Kühl- oder Gefrierschrank für unkomplizierte Abendessen und mühelose Unterhaltung aufbewahrt werden!

Schnellnavigation - Inhaltsverzeichnis


Immer Dessert bestellen

Meine Freundin und Kollegin Aryanna kam vor ein paar Wochen zur Arbeit und erklärte, dass sie gerade bei einer Veranstaltung, an der sie teilgenommen hat, das unglaublichste Pastagericht gegessen habe. Es war eine cremige Wurstnudeln und sie trocknete, um herauszufinden, wie sie es wieder machen sollte.

"Alejandra, du musst mir helfen!"

Wir haben ein bisschen darüber geredet und sie sagte mir, das Gericht hieß "orecchiette all norcina," was mich auf der Suche nach weiteren Informationen zu einem Google-Pfad führte.

Dieses cremige Komfortgericht stammt aus dem italienischen Dorf Norcia im Südosten der Region Umbrien in Italien. Norcia ist legendär für seine schwarzen Trüffel, Schweine- und Wildschweinprodukte, insbesondere Wurst, und bis heute werden Schweinefleischprodukte in Italien als "norcineria" bezeichnet.

Die Sauce spiegelt diese regionalen Aromen mit winzigen mundgerechten Wurst- und Pastastücken in einer reichhaltigen Sahne-Pilz-Sauce wider. Es ist die Art von Gericht, die perfekt für einen regnerischen Abend oder sogar zum Mittagessen an einem der Tage ist, an denen Sie eine kleine Extraportion brauchen, um den Rest des Tages zu überstehen.

Ich habe meiner Version eine wichtige Wendung hinzugefügt - Cremini-Pilze. Die Version, von der mir mein Freund erzählt hat, hatte keine Pilze, aber ich hatte eine Packung in meinem Kühlschrank und wusste, dass sie gut zu den anderen Zutaten passen würden. Da die Region Umbrien auch für ihre Trüffel und Pilze bekannt ist, dachte ich nicht, dass die zusätzlichen erdigen Aromen fehl am Platz wären.

Ich hackte sie grob und liebte es absolut, wie sie direkt in das Gericht zu schmelzen schienen. Ich habe die Sauce mit frischem Rosmarin und Muskat aufgegossen und zum Erhitzen rote Chiliflocken hinzugefügt - all dies gab der reichhaltigen Sahnesauce eine Schicht Tiefe, die mich dazu brachte, noch mehr zu machen.

Ich verwende Orecchiette in diesem Gericht, weil es die Pasta ist, die Aryanna beschrieben hatte, und ich liebe die Art und Weise, wie jede der kleinen Schüsseln (Orecchiette bedeutet auf Italienisch "kleine Ohren") die Sauce jedes Mal für einen perfekten Bissen aufnimmt. Wenn Sie möchten, können Sie natürlich jede Art von Pasta ersetzen, die Sie möchten - probieren Sie es mit Rigatoni oder Penne.

Vielen Dank fürs Lesen!

Orecchiette all Norcina (Nudeln mit Wurst, Kräutern und Champignonrahmsauce)

Zutaten
8oz Orecchiette-Nudeln (oder andere kleine Nudeln wie Rigatoni oder Penne)
Koscheres Salz
2 EL Oliven- oder Traubenkernöl
1/2 Pfund heiße italienische Schweinewurst (ersetzen Sie milde oder Putenwurst, wenn Sie es vorziehen)
1/2 gelbe Zwiebel, gewürfelt
2 große Knoblauchzehen, zerdrückt
8 Unzen Cremini-Pilze, gereinigt und grob gehackt
2 Tassen Sahne
2 EL frischer Rosmarin, fein gehackt
1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
1/2 bis 1 Teelöffel rote Paprikaflocken (überspringen, wenn Sie weniger Hitze bevorzugen, verwenden Sie mehr, wenn Sie viel Würze möchten)
1 Tasse geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen
Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Salzen und Nudeln hinzufügen. Bissfest kochen (ca. 10 Minuten). Abgießen, dabei 1 Tasse Nudelwasser auffangen.

Während die Pasta kocht, die Wurst aus der Hülle nehmen und in kleine Stücke brechen. 2 EL Öl in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Wurst dazugeben. 2 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.

Fügen Sie die Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzu, braten Sie sie zusammen 3 Minuten lang an, bis sie duften und weich sind (Sie möchten die Zwiebeln nicht karamellisieren). Fügen Sie die gehackten Champignons hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang oder bis sie gar sind und die Flüssigkeit reduziert ist.

Sahne, Rosmarin, Muskatnuss und rote Paprika zugeben. Die Sauce 3 bis 5 Minuten kochen lassen, dabei ständig umrühren.

Fügen Sie die gekochten Nudeln und den Käse hinzu und werfen Sie sie gleichmäßig um. Wenn die Sauce zu dick ist, etwas von dem reservierten Nudelwasser hinzufügen. Mit koscherem Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.


Geräucherte Putenfettucine

1 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Schalotte, gehackt
1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner, zerdrückt
1/4 Tasse trockener Weißwein
3/4 Tasse Schlagsahne
1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
Salz
4 Unzen Fettuccine-Nudeln
4 Unzen geräucherte Putenbrust, Julienned
1 Esslöffel frischer Schnittlauch, gehackt
Parmesankäse, gerieben


Rezeptzusammenfassung

  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 Pfund heiße oder süße italienische Fenchelwurst, Hüllen entfernt
  • Eine 28-Unzen-Dose Tomatenpüree
  • 1 1/2 Tassen Wasser
  • 1 1/2 Teelöffel Zucker
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Fenchel
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 Pfund Penne
  • 3 Tassen cremiger Ricotta
  • 1/2 Pfund frischer Mozzarella, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1/4 Tasse frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse

Backofen auf 400° vorheizen. In einem großen Topf 1 EL Olivenöl erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn bei mäßiger Hitze unter Rühren, bis er leicht gebräunt ist, etwa 1 Minute. Fügen Sie die Wurst hinzu und kochen Sie, indem Sie das Fleisch aufbrechen, bis es gebräunt ist, etwa 8 Minuten. Tomatenpüree, Wasser, Zucker, Lorbeerblatt und Fenchel dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und aufkochen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie eingedickt ist, etwa 30 Minuten. Den Knoblauch herausnehmen, zu einer Paste zerdrücken und wieder in die Sauce rühren, Lorbeerblatt wegwerfen.

Währenddessen die Penne in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen. Die Nudeln abgießen und zurück in den Topf geben. Restliche 2 EL Olivenöl einrühren. Fügen Sie mit einem Schaumlöffel die gekochte Wurst zu den Nudeln hinzu, fügen Sie dann 1 Tasse Tomatensauce hinzu und werfen Sie sie, um die Penne zu beschichten.

Die Nudeln in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform geben. Gießen Sie die restliche Tomatensauce über die Nudeln und geben Sie große Löffel des cremigen Ricotta darüber. Einen Teil des Ricottas vorsichtig unter die Nudeln heben, nicht zu viel mischen &mdash Sie sollten Taschen mit Ricotta haben. Mozzarella darüberstreuen und mit Parmigiano-Reggiano bestreuen. Backen Sie die Nudeln etwa 45 Minuten lang oder bis sie sprudeln und goldbraun sind. Vor dem Servieren 20 Minuten ruhen lassen.


Frühstück Putenwurst

Eine schnelle und einfache Bio-Truthahn-Frühstückswurst ohne Konservierungsstoffe

Stichwort Beste hausgemachte Putenwurst, Bio-Truthahn

Portionen 6 Portionen (2 Würste pro Portion)

Zutaten

  • 1 Pfund Bio-Truthahnhackfleisch
  • 1 Teelöffel frische Thymianblätter gehackt
  • 1/2 Teelöffel italienische getrocknete Kräuter
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1/2 Esslöffel (plus 2 Teelöffel) natives Olivenöl extra

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel das Putenfleisch, 1/2 Esslöffel Olivenöl, Thymian, italienische getrocknete Kräuter, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen. Mit den Fingern die Zutaten gründlich in das Fleisch einarbeiten.

Hinweis: Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, zu viel zu mischen.

Die Fleischmischung auf ein Geflügelschneidebrett legen. Tupfe das Fleisch flach auf etwa 1/4 Zoll Dicke. Verwenden Sie einen Keksausstecher mit einem Durchmesser von zwei Zoll, um Kreise auszustechen.

Hinweis: Diese Charge ergibt etwa 12 Würste. Alternativ, wenn Sie keinen Keksausstecher haben, können Sie das Fleisch in 12 Kugeln portionieren und mit der Handfläche zu 1/4 Zoll dicken Kreisen plattdrücken.

Diese lassen sich sehr gut einfrieren – in Plastikfolie einwickeln – zwei bis drei Schichten –, um Gefrierbrand zu vermeiden. Bis zu einem Monat lagern.

In einer kleinen Pfanne, vorzugsweise antihaftbeschichtet, ein bis zwei Teelöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Bratlinge – vier Patties pro Charge – die Pfanne nicht überfüllen – für insgesamt 10 Minuten – 5 Minuten pro Seite. Die Patties sollten eine schöne hellbraune Farbe haben und in der Mitte nicht mehr rosa sein.


Crock-Pot Heiße Reste von Truthahnsandwiches

Haben Sie gekochten Truthahn von Thanksgiving oder Weihnachten übrig? Nun, ich habe ein großartiges Rezept für Sie, um etwas von diesem Truthahnfleisch zu verbrauchen und es direkt in Ihrem Slow Cooker in eine leckere heiße Truthahn-Sandwich-Füllung zu verwandeln!

Diese Truthahnbrötchen sind in meiner Familie mittlerweile zu einer Black Friday-Tradition geworden, weil ich morgens die Füllung in meinem Slow Cooker nachholen kann, bevor wir am Black Friday zu unseren jährlichen Weihnachtseinkaufsabenteuern aufbrechen und wenn wir erschöpft und kalt nach Hause kommen, können wir verschlingen (Wortspiel beabsichtigt) auf diesen heißen Sandwiches, die eine reichhaltige cremige Füllung aus Truthahn und Käse aufweisen.

Ich muss nur den Deckel des Slow Cookers öffnen, ein paar Brötchen und eine Tüte Chips bereitlegen und alle lassen sich einen Teller zubereiten.


Wurst und Brie Fusilli

Was ich an Pasta wirklich liebe: ihre absolute Vielseitigkeit.
Sie können ein Nudelrezept mit so ziemlich allem zubereiten, und wenn Sie sich von traditionellen Rezepten entfernen, können Sie Ihre Elemente auswählen, mischen, eines hinzufügen oder ein anderes wegnehmen, um das Rezept zu erstellen, das Sie im Sinn haben.
Wie eine Art Gemälde, wenn Sie möchten, bei dem Sie Ihre Farben auswählen und auf die Leinwand bringen, um Ihre Idee zu konkretisieren.

Deshalb, denke ich, liebt jeder Pasta. Denn es ist jedes Mal anders. Sie können eins, zwei, zehn finden, die Ihnen nicht gefallen, aber am Ende finden Sie eine, die Ihrem Geschmack entspricht.

ZUTATEN (für 2 Personen)

  • 200 g Pasta (ich habe verwendet Fusilli, aber es ist nicht obligatorisch, Sie können die Pasta verwenden, die Sie bevorzugen)
  • 1 Esslöffel Meersalz
  • 2 Esslöffel Natives Olivenöl extra
  • 4 Würste
  • 70 g Brie
  • 100 g Einzelcreme
  • ½ Glas Lagerbier (etwa 100ml)
  • 1 Teelöffel Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

Fangen wir wie gewohnt an einen Topf mit Wasser erhitzen, um die Nudeln zu kochen, und wenn es zu kochen beginnt, gießen Sie den Esslöffel Meersalz unter Rühren ein, bis es vollständig aufgelöst ist. Dann die Nudeln dazugeben und ab und zu umrühren damit es nicht im Topf kleben bleibt.

Nun die Würstchen mit dem Öl in eine Pfanne geben, erhitzen Sie sie bei mittlerer bis hoher Flamme, bis sie etwas mehr als die Hälfte ihrer Garzeit sind, Dann aus der Pfanne nehmen und in kleine Scheiben schneiden.

Entfernen Sie dann das Fett aus den Würsten und das Öl aus der Pfanne und legen Sie die Wurstscheiben zurück, die Flamme etwas senken und das Lager hinzufügen. Rühre sie ab und zu um, bis die Würste fertig gekocht sind und das Lager verdampft ist.

Überprüfen Sie jetzt die Pasta. Es sollte zwei oder drei Minuten vor dem Kochen sein.

Gießen Sie nun in die Pfanne den in kleine Würfel geschnittenen Brie in der Pfanne unter Rühren für eine Minute bis es anfängt zu schmelzen.

Die Nudeln abgießen und in die Pfanne mit Ihren Würstchen und Brie geben und die Sahne hinzufügen, eine Prise Salz und Pfeffer, erhöhen Sie die Flamme und rühren Sie häufig für ein oder zwei Minuten, bis die Creme beginnt fest zu werden.

Servieren, den Teelöffel Petersilie auf die Teller streuen und….genießen!!

Ich habe den Brie nur eine Minute vor dem Eingießen der Nudeln und der Sahne hingelegt. Das ist denn in so kurzer Zeit beginnt der Käse zu schmelzen, aber nicht vollständig zu schmelzen, so dass Sie beim Essen kleine Brie-Klumpen in Ihrem Mund spüren können. Wenn Sie es etwas glatter mögen, können Sie sie ein paar Minuten früher legen und sie vollständig schmelzen lassen.

Ich habe die Würste im Lager fertig gekocht, um sie etwas weicher zu halten und ihnen den bitteren Geschmack des Bieres zu verleihen, weil ich denke, dass es einen guten Kontrast zu dem ziemlich süßen Geschmack von Brie und Cream bildet. Wenn du sie etwas weniger bitter magst, koche sie einfach normal und lege vielleicht einen Deckel auf die Pfanne, damit sie weich bleiben.

Letztes Ding. Ich bin sicher, Sie alle wissen es, daher ist dieser Punkt ziemlich nutzlos, aber ich schreibe ihn nur für den Fall: Alkohol verdunstet bei niedriger TemperaturWenn Sie also Lagerbier, Wein oder sogar Spirituosen zum Kochen verwenden, bleibt in Ihrem Gericht nur der Geschmack, nicht der Alkohol. Sie können es auch verwenden, wenn Sie Abstinenzler sind.

WENN SIE DAS REZEPT GENOSSEN HABEN, HELFEN SIE BITTE ZU BEHALTEN EINFACH PASTA-REZEPTE IN BETRIEB!


Anmerkungen

Verwenden Sie ein Cajun-Gewürz mit weniger Natrium, damit die Garnelen nicht zu salzig werden.

Wenn Sie kein Cajun-Gewürz mit weniger Natrium finden können, verwenden Sie weniger Gewürze und fügen Sie Cayennepfeffer für zusätzliche Hitze hinzu.

Ernährungsinformation:

Diese Website enthält ungefähre Nährwertangaben aus Gründen der Bequemlichkeit und nur aus Höflichkeit. Nährwertangaben können aus verschiedenen Gründen variieren. Für die genauesten Nährwertdaten verwenden Sie Ihren bevorzugten Nährwertrechner basierend auf den tatsächlichen Zutaten, die Sie im Rezept verwendet haben.


Das beste Rezept

1 kleine rote Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten. Gießen Sie die Hühnerbrühe in die Pfanne und kratzen Sie alle braunen Stücke vom Boden der Pfanne ab.



Cajun Shrimps mit Tomaten Alfredo Pasta Jo Cooks



Einfaches Cajun Jambalaya Pasta Dinner und Dessert



Das beste Cajun Chicken Shrimps-Wurst-Pasta-Rezept aller Zeiten Kita

1 Esslöffel plus 2 Teelöffel Essenz Gewürzrezept unten 1 12 Hot Links oder geräucherte Putenwürstchen in Scheiben geschnitten und geviertelt.




Chicken Shrimps Wurst Alfredo Pasta Rezept.

Anbraten, bis die Zwiebel glasig ist und die Wurst anfängt zu bräunen.
1 Liter Hühnchen mit niedrigem Natriumgehalt.
In dieselbe Pfanne Wurst und Zwiebel geben.

Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden anbraten, bis der Knoblauch duftet.
Die Hähnchenteile mit Salz und Pfeffer würzen.
1 Pint Kirschtomaten.

Ich bin mir nicht sicher, ob es nur ich bin, aber ich hatte nicht erwartet, dass dies ein gesundes Rezept ist, sein Hühnchen und Garnelen Alfredo.
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Cajun Chicken Alfredo Pasta Rezept 4 Esslöffel natives Olivenöl extra.

4 Knoblauchzehen gehackt.
Cajun-Hühnerwurst Alfredo.
14 Unzen geräucherte Wurst diagonal in Scheiben geschnitten.

Ich habe ein paar Änderungen vorgenommen.
1 mittelgroße Zwiebel gehackt.
12 Pfund Andouillewurst gehackt.

1 Pfund Hühnchen in mundgerechte Stücke geschnitten.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Öl erhitzen.
12 Unzen Fettuccine-Nudeln.

2 Esslöffel Olivenöl.
15 Unzen Glas Alfredo-Sauce.
1 kleine grüne Paprika gehackt.

Ziti mit Garnelen und Andouillewurst in Cajun-Art Alfredo-Sauce Küche köcheln getrocknete Thymianblätter Salz rote Pfefferflocken getrocknete Basilikumblätter und 14 weitere Instant-Pot-Cajun-Garnelen Alfredo eine glückliche Hausfrau.
Hühnchen-Garnelen-Fettuccine-Saucy und speziell diese herzhafte Pasta funktioniert sowohl für Mittwochabend als auch für ein Samstagabendessen in Gesellschaft.
12 Teelöffel koscheres Salz.

1 Packung 4 Links Goldn Plump Spinat Asiago Chicken Würstchen.
4 Knoblauchzehen gehackt.
12 Tassen Butter oder Margarine.

12 Tasse gewürfelte gelbe Zwiebel.
Hühnchen hinzufügen und goldbraun kochen.
Die Garnelen leicht mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

1 Pfund geschälte entdarmte rohe große Garnelen.
1 12-Unzen-Paket Fettuccine.
Fügen Sie roten Pfeffer hinzu und kochen Sie, bis er ungefähr 5 Minuten leicht weich ist.

Fügen Sie die gekochten Nudelgarnelen und das Hühnchen hinzu und werfen Sie alles zusammen.
34 Pfund gekochte Fettuccine.
4 Sellerierippen gehackt etwa 1 Tasse.

Sie werden die reichhaltige Kombination aus Bacon Chicken Shrimps und frischem Babyspinat lieben.
12 Tasse gewürfelter grüner Pfeffer.
In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Penne nach Packungsanweisung al dente kochen.

Kein Pesto, kein Fan, fügte Wurst hinzu und Cajun-Gewürz, das nicht salzig ist, verwendet Fettuccini-Nudeln, das war so lecker.
Anywho meine Familie und ich liebten dieses Rezept.
Anleitung Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.

In derselben Pfanne 2 EL Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten 1 Pfund ungeschälte mittelgroße frische Garnelen.
Abgießen und beiseite stellen.