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Roher Salat mit paniertem Surimi

Roher Salat mit paniertem Surimi


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Ich serviere Ihnen einen leckeren Salat voller Vitamine…
Letzte Nacht hatte ich ein paar Freunde zu Besuch und ich habe ein paar Snacks gemacht, darunter paniertes Surimi. Ich habe noch ein paar Stücke übrig und so habe ich heute einen guten Yumi, Yumi Salat gemacht.

  • Grüner Salat
  • Radieschen
  • Tomaten
  • Grüne Zwiebeln
  • Lauch
  • Ardei Kapia
  • Gurke
  • Olive
  • Branza telemea
  • Gib mir Brot
  • Dressing
  • Senf
  • Lamiae-Saft
  • Traubenkernöl

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Gemüsesalat mit paniertem Surimi:

Alles Gemüse waschen, putzen und schneiden und in eine große Schüssel geben. Wir mahlen den Käse, entfernen die Kerne von den Oliven, schneiden die Surimistücke in etwa 1 cm lange Scheiben und fügen sie über das Gemüse. Das Dressing separat aus den genannten Zutaten zubereiten, über den Salat geben, einige Male mit einem Spatel vermischen und servieren.

Guten Appetit!


Wie macht man Fischsalat mit Mayonnaise-Klassikerrezept?

Wie bereiten wir Fisch für Salat mit Mayonnaise zu?

Zuerst habe ich die Forelle gut gereinigt und gut abgewischt. Er war bereits entkernt, sodass ich keine Kopfschmerzen mehr hatte.

Wie macht man Fischbrühe?

Der Fisch ist empfindlich und sollte nicht unwissentlich gekocht werden, da er hart und würzig wird. Am besten aufstellen, d.h. bei Temperaturen unter 100 C garen. Eine Fischbrühe wird aus einer Suppe (Saft) bestehend aus 1,5 L Wasser, 1 Teelöffel Salz, ein paar Pfefferkörnern, einem kleinen Lorbeer hergestellt Blatt und 1-2 Esslöffel Essig. Essig hält das Fleisch fest und verhindert, dass es zerquetscht wird. Lassen Sie diesen Saft aufkochen und schalten Sie dann die Hitze aus. Wir warten 4-5 Minuten, bis der Saft abgekühlt ist, um 80 ° C zu erreichen.

Erst jetzt legen wir den Fisch (mit der ganzen Haut) hinein und bedecken den Topf mit einem Deckel. Den Fisch 7-9 Minuten fest werden lassen (je nach Dicke der Fischstücke). Die Hitze der Suppe reicht aus, um das zarte Fischfleisch zu garen, ohne es kochen zu müssen. Nach dieser Zeit die Fischstücke mit einem Lochspatel herausnehmen, abtropfen lassen und auf einen Teller legen. Abkühlen lassen.

Wie macht man Fisch im Ofen in Backpapierpackungen (en papillote)?

Ich habe dir gesagt, dass ich diese einfache und schnelle Technik am liebsten verwende, um Fisch zu kochen. Ich habe es Schritt für Schritt im Rezept erklärt dorada en papillote & # 8211 finden Sie hier. Bei dieser Forelle braucht man Knoblauch und Basilikum nicht mehr.

Backofen auf 180 °C vorheizen.

Kurz gesagt: Den Fisch leicht salzen und mit sehr wenig Olivenöl einfetten (sowohl innen als auch außen). 2-3 hauchdünne Zitronenscheiben in seinen Bauch und obenauf legen. Auf Backpapier legen, das sich faltet und fest zu einer Tüte verschließt.

Den Beutel auf das Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für 13-15 Minuten backen. Bereit! Packen Sie den Beutel aus und lassen Sie den Fisch abkühlen.

In beiden Fällen (Rasol oder Papillote) muss der Fisch abkühlen, entbeint und von der gekochten Haut befreit werden. Achten Sie auf die Knochen! Alles muss entfernt werden!


Wie bereiten wir Hühnersalat mit Sellerie, Karotte und Joghurt zu, schnelles Rezept?

Ein ebenso einfaches wie leckeres Rezept. Die Zubereitung dauert nicht lange, aber das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen, wenn Sie diesen Hühnersalat noch nie probiert haben. Sie werden es bestimmt bei anderen Gelegenheiten zubereiten. & # 128578

In eine Schüssel die in geeignete Stücke geschnittene Hähnchenbrust, Sellerie auf einer großen Reibe, geriebene Karotte, gemahlene Walnusskerne geben und etwas mischen.

Eine halbe Zitrone auspressen, mit drei Fingern salzen, mit zwei Fingern pfeffern. Nochmal umrühren.

Zum Schluss fügen wir den Joghurt hinzu und vermischen alles sehr gut.

Tipps von Gina Bradea

  • Sie können übrig gebliebene Hähnchenbrust von Suppe, Steak, Grill oder sogar 1-2 gewürfelte Scheiben verwenden
  • nach Belieben weitere Zutaten nach Wahl hinzufügen: 1 EL Mayonnaise, 1 geriebener Apfel, 1 Birne, Ananas, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbis, Melonen- oder Melonenwürfel, zarter Blattspinat oder Salat & Hellip

Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und Sie erhalten einen leckeren, gesunden und sättigenden Salat. Ich empfehle dir, einen Blick auf das griechische Salatrezept zu werfen, ein weiteres Rezept, das einfach zuzubereiten und sehr lecker ist. & # 128578

Die Hauptzutat nicht vergessen: mit viel Liebe und 2-3 Lächeln reichlich bestreuen.

Und ich lasse das Videorezept hier unten. Ihr könnt hautnah miterleben wie ich alles vorbereite und meine Stimme könnt ihr auch hören & # 128578

Rezepte mit Gina Bradea & raquo Rezepte & raquo Hühnersalat mit Sellerie, Karotte und Joghurt, schnelles Rezept


Wie bereitet man die Vorspeise mit panierten Eiern zu?

Wie bereite ich alles vor? Vorspeise mit panierten Eiern Es ist sehr einfach, damit Sie die Geschmacksknospen Ihres Kleinen und der ganzen Familie glücklich verwalten können, wenn sie lustvoll sind. Hier sind die Schritte zur Vorbereitung Vorspeise mit panierten Eiern:

Mehl und Semmelbrösel vermischt mit geriebenem Käse in verschiedene Schüsseln geben.

In einer anderen Schüssel das rohe Ei mit etwas kaltem Wasser gut verquirlen.

Gekochte Eier schälen und durch Mehl, geschlagenes Ei, Semmelbrösel und dann noch einmal durch Mehl und geschlagene Eier streichen, um eine dickere Kruste zu bilden.

In einem tiefen Topf Öl hinzufügen und gut erhitzen, dann gekochte Eier hinzufügen, die durch die genannten Zutaten gegeben wurden.

Das Braten des Eies sollte nicht länger als eine Minute dauern, anderthalb Minuten, um gut zu bräunen und eine schöne Farbe zu bekommen.

Nach dem Frittieren auf einer saugfähigen Serviette entfernen, nur um überschüssiges Öl zu entfernen.

Vorspeise mit panierten Eiern es wird je nach Vorliebe heiß oder kalt serviert. Es wäre ratsam, zusätzlich zu dieser Vorspeise einen Gemüsesalat mit grüner Sauce, rosa Sauce oder Dillsauce hinzuzufügen. Guten Appetit!


Simonas Welt

Wie Sie wissen, sind Mama und Papa Spezialisten für Gurken-Sauer-Dosen. Ich gebe zu, dass ich von Zeit zu Zeit auch mit einer helfenden Hand mitmache.
Der Salat, den ich Ihnen präsentieren werde, stammt von meiner Tante Doina, der Cousine meiner Mutter, die ihn von ... einer Verwandten hat. Sie wissen, wie man Rezepte sendet!
An diesem Salat hatte ich eine größere Beteiligung ... Ich meine mit der Arbeit unten - dem Hacken, denn so lernt man! :)))

Zutat:
1 kg Karotten
1 kg Zwiebel
1 kg Paprika
2 kg Donuts
1 kg Gogonele
1 Sellerie
300 ml Essig
250 g Zucker
2 Esslöffel Salz
300 g Tecuci-Senf
750 ml Öl


Ich habe das ganze Gemüse gut gewaschen, die Karotten, den Sellerie und die Zwiebeln gereinigt und die Paprika und Donuts von den Kernen gereinigt.

9 Kommentare:

Ich habe sowas auch gemacht, aber ohne Senf, ich finde es so lecker!

Ein Glas gehört mir. Ich habe es schon lange nicht mehr gemacht, aber ich weiß, es ist gut. Ein wunderbarer Tag.

Teo, meine Mutter hat es zum ersten Mal gemacht, also esse ich zum ersten Mal. Es ist lecker, aber ich bin auch gespannt auf die Version ohne Senfmayonnaise. Viele Küsse
Mihaela, ich biete dir gerne eine an! Dich küssen

es ist eine interessante Version mit Senf), und wir tun es, aber ohne.

Adinuta, ich habe bis zu diesem Jahr nichts gegessen!

@Liliana, das stimmt! Es ist sehr gut!

vielen Dank, es ist ungefähr 15 Jahre her, dass ich diesen Salat gemacht habe, das Rezept war ohne Senf, zu meiner Schande habe ich die Zutaten vergessen, aber nicht den Geschmack. und keine Zubereitungsart, jetzt habe ich Paprikamarmelade und rote Zwiebelmarmelade, beides für Käse, gut gemacht. WIE ICH EIN WENIG ZEIT HABE, WIDME ICH MICH AUSSCHLIESSLICH DIESEM REZEPT. DANKE NOCHMAL

Ich füge keine Zwiebeln hinzu und wenn ich fertig bin, füge ich Öl hinzu, mische sie und gieße sofort einen Schnurrbart und dann mische ich sie alle Ich mache keine Mayonnaise mehr und es ist super so


Simonas Welt

Bist du voller Schweinefleisch? Wir auch! Was ich Ihnen vorstellen werde, ist kein leichtes Essen, aber zumindest kein Schweinefleisch :) Außerdem ist es sehr schnell gemacht!

Zutat:

15 Kommentare:

Ich habe mir eines Tages wirklich überlegt, was man mit Surimi machen kann, außer sie in den Salat zu geben.
Ich dachte überhaupt nicht daran, sie zu zerbrechen.
Interessante Idee, werde ich beim Kauf ausprobieren.

Ich habe Diäten gemacht :). Sieht toll aus, was du auf deinem Teller hast :) & # 10084. Ich wünsche dir ein frohes neues Jahr! & # 10084

Danke für die Einladung, ich diene dir von Herzen, ich küsse dich!

Ich habe das letzte Mal an Silvester gegessen, aber ich renne zu dir, um mir eine Portion zu servieren.
Welpen mit Liebe!

Guten Morgen, auf meinem Blog erwartet Sie eine Nominierung für den Blog 2012. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Annehmen.
Ich wünsche dir einen schönen Sonntag!

Klingt gut! Wenn ich aus dem Urlaub zurückkehre, hoffe ich, es zu versuchen, ich bin neugierig, Brot zu probieren.

Bei mir wartet ein Gewinn auf dich !! Viele Küsse!

@appetitliche Gerichte, diese Neugierde habe ich auch, und diese Version kam mir von den Tintenfisch- und Zwiebelscheiben :) Welpe
@Paradis, danke! Auch für dich ein wunderschönes Jahr! Kuss
@Milica, küss mich auch !!
@Maria, eine Extraportion schadet nicht, oder?! Kuss
@Alexandrina, danke für die Nominierung! Viele Küsse
@Cristina, eee .. ich kann dir nur sagen einen schönen Urlaub zu haben! Viele Küsse
@Adela, vielen Dank! Viele Küsse
@Danutza, gnädig! Viele Küsse

Ja, ich bin müde! Und deine Idee ist willkommen! Küsse

Weißt du, dass ich noch nie Surimi gegessen habe? Sagst du, sie sind gut? Lass es uns versuchen :)

Ich biete dir gerne einen Preis an (du hast ihn wahrscheinlich schon einmal bekommen) und warte darauf, dass du ihn im Blog abholst! :)

@Flory, freut mich, dass es dir gefällt! Viele Küsse
@Brandusa, es hat uns gefallen .. Wie auch immer, bis du es versuchst, wirst du es nicht wissen :) Pup
@Danutza, danke für die Auszeichnung! Viele Küsse

Ich bin der einzige, der hier im Dunkeln tappt :) Was sind das für Surimi?

@Oltean :)) Surimi sind einige Sticks aus Fischfleischpaste.. oder besser gesagt, es sieht aus wie ein sehr gut gerolltes Lasagneblatt, mit weiß innen und rosa-erdbeer außen :)


Brot-Auberginen-Sticks

Auberginen haben Hochsaison und ich dachte, ich würde Ihnen ein besonderes, aber dennoch einfaches Rezept vorschlagen, das Auberginen zu den Hauptstars macht - Auberginen-Sticks-Brot! Klar, Auberginensalat ist das erste Rezept, das einem in den Sinn kommt, wenn es um Auberginen geht, aber das Auberginenrezept musst du unbedingt ausprobieren. Brot-Auberginen-Sticks, ich verspreche dir, du wirst es NICHT bereuen!


Roher Salat mit paniertem Surimi - Rezepte

Ja, ich weiß, der Winter kommt, aber was, im Winter dürfen wir keine Salate essen? Aus diesem Grund dachte ich daran, eine neue Kategorie von & # 8220Lebensmittel & # 8221 für die Dukan-Diät zu initiieren, nämlich Salate. Diesmal mit Hühner- und Wachteleiern, wodurch Proteine ​​sehr gut mit Gemüse kombiniert werden und die Prinzipien von Dr. Dukan respektiert werden.

Kreuzfahrtphase, Konsolidierung (PL)

- 3-4 kleine Tomaten (Cherrytomaten können auch erfolgreich verwendet werden)

- ein Stück gegrillte Hähnchenbrust

- 3 gekochte Wachteleier (oder 2 Hühnereier)

- Salz, Pfeffer, Zitronensaft (oder Essig)

& # 8220Kochen & # 8221 ist das komplizierteste dieses Rezepts. Hacken oder schneiden Sie die Salatblätter und mischen Sie sie mit geschnittenen Tomaten (größer oder kleiner nach Belieben), dünn geschnittenen Gurken. Gekochte Wachteleier hinzufügen und halbieren und gegrillte Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluss (optional) frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen.


Roher Salat mit paniertem Surimi - Rezepte

Es gab viele Kontroversen über Krabbenstäbchen, ein Produkt, das in Japan beheimatet ist. Ich habe viele Vor- und Nachteile dieses Produkts gefunden, das auf Fisch basiert, sowie viele andere Zutaten. Am Ende enthält es etwa 75% Wasser, 15% Protein, 6% Kohlenhydrate und 1% Fett. Einige argumentieren, dass dies in Asien eine Art "Essen für arme Leute" ist.

Sie sollten wissen, dass Dr. P. Dukan seinen Verzehr in seiner Ernährung zulässt. Dieses Dukan-Rezept habe ich bisher mit Surimi probiert, geschmacklich etwas anderes als das Omelette, das ich bis dahin zubereitet hatte.

Angriffsphase, Cruise (PL, PP), Konsolidierung, definitive Stabilisierung

- 1 Zweig Frühlingszwiebel (wenn Sie angreifen oder PP nur ein paar Runden Geschmack geben)

Die Zubereitung ist so einfach wie bei einem klassischen Omelett. Die beiden Eier gut verquirlen, salzen und pfeffern. Frühlingszwiebeln und Surimi in Scheiben schneiden und über die geschlagenen Eier legen.

Gießen Sie die Zusammensetzung in eine heiße antihaftbeschichtete Pfanne. Auf einer Seite bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten ruhen lassen und dann auf der anderen Seite vorsichtig wenden. Es wird vorzugsweise heiß verzehrt.


Vorspeise mit Eierbrot

Wenn du sie alle hast, kannst du in 10 Minuten essen
Mehl und Semmelbrösel vermischt mit geriebenem Käse in separate Schüsseln geben.

In einer anderen Schüssel das rohe Ei mit sehr wenig kaltem Wasser gut verquirlen.

Gekochte Eier passieren und durch Mehl, geschlagenes Ei und Semmelbrösel geschält.

Um eine dickere Kruste über dem Ei zu bilden, gebe ich das gekochte Ei durch das geschlagene Ei, Mehl, geschlagenes Ei, Mehl.

Dann setze ich den Vorgang mit den mit geriebenem Käse vermischten Semmelbröseln fort, das heißt, ich gebe das gekochte Ei durch ein geschlagenes Ei, Semmelbrösel, ebenfalls 2 Mal.
Bei jedem Arbeitsgang achte ich darauf, dass sowohl das Mehl als auch die Semmelbrösel gut auf dem gekochten Ei fixiert sind.

In einer tiefen und nicht zu breiten Pfanne das Öl sehr, sehr gut erhitzen und das Ei anbraten.

Dieser Vorgang dauert etwa 1 Minute, genug, um schön braun zu werden.

Auf einer saugfähigen Serviette entfernen
Entweder heiß oder kalt servieren, mit einem Salat aus Gemüse und grüner Soße.

Es kann ein schnell zubereitetes Abendessen (max. 10 Minuten), ein Frühstück oder ein Aperitif zum Mittagessen oder für Feiertage, Jubiläen usw. sein.

Die Semmelbrösel können durch zerkleinerte Cornflakes, größere Stücke (nicht fein hacken) oder in Kombination mit Cornflakes mit geriebenem Käse oder Sesam mit Semmelbrösel usw. ersetzt werden.

Geben Sie nicht die grüne Soße auf, die einen zusätzlichen Geschmack bringt.

VERDEATA-SAUCE
Homogenisieren:
- Mayonnaise-Saucen
-fein gehacktes Gemüse (Petersilie oder grüner Dill, Frühlingszwiebeln)
-Gewürze nach Geschmack


Video: Salat mit Surimi I Sommersalat I Grillen (Kann 2022).