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Mandelkekse "Maus"

Mandelkekse


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Ich bin auf den Spuren von Ditta Von Tease, deren Parfüm ich liebe, heimgesucht und habe ein Foto von ihr auf High Heels entdeckt, das elegant in der Küche kocht ... was meinst du, ein paar Mäusekekse ...roter Teppich usw.. am Ende habe ich sie gemacht und gegessen aber erst jetzt gepostet der Ofen :)))

  • 12 lg Butter
  • 1/2 Tasse Zucker (100g)
  • 1/2 Tasse altes Pulver
  • 1 oder
  • 2 Weißmehlhunde
  • 4 lg Mandeln leicht angebraten und fein gemahlen
  • 1/2 l Mandelessenz 1 1/2 Vanilleessenz

Zur Dekoration:

  • Schwänze sind aus dünnen Nudeln, in Scheiben geschnittene Mandelohren, Augen und Nase können mit farbigen Zuckerstiften von Dr. Otker gezeichnet werden, aus denen wir die Muffins dekorieren

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Kekse mit "Maus"-Mandeln:


Backofen auf 350 Grad vorheizen. In einer großen Schüssel die Butter mit einem elektrischen Mixer ca. 1 Minute hell und flaumig einreiben. Fügen Sie sowohl Puderzucker als auch normalen Zucker hinzu und mischen Sie. Fügen Sie ein Ei und Vanille- und Mandelessenz hinzu und schlagen Sie, bis sich alles gut vermischt hat. In einer separaten Schüssel Mehl und leicht gebratene und fein gemahlene Mandeln mischen. Die Mehlmischung zur Buttermischung geben und vermengen.

Nehmen Sie etwa 1 Esslöffel Teig in Ihre Handfläche und rollen Sie ihn zu einem Oval. Stellen Sie sicher, dass eine Seite etwas dünn und länglich ist, um die Nase zu bilden. Legen Sie die Kekse auf ein Backblech und lassen Sie zwischen ihnen etwa 2 cm Abstand. Die Mandelscheiben in die Ohren und die Schwänze der Nudelstücke stecken, ca. 15-20 Minuten backen, bis sie anfangen zu bräunen, dann herausnehmen und kalt servieren, nach dem Abkühlen Augen und Nase ziehen.


Tipps Seiten

1

wenn du nur gemahlene mandeln hast und nichts mit deinen ohren zu tun hast, kannst du aus ein paar cornflakes improvisieren


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