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Kalifornischer Mandelkuchen der Golden Globes

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Iss dieses Dessert, während du die Golden Globes schaust

Machen Sie diesen fantastischen Kuchen aus der Speisekarte der Golden Globes 2016 für einen feuchten, köstlichen Dessert.

Dieses Rezept ist mit freundlicher Genehmigung der Golden Globes.

Zutaten

Für den kalifornischen Mandelkuchen

  • 16 Unzen Mandelpaste, wie Blue Diamond Mandelpaste
  • 8 Unzen weiche Butter
  • 12 Unzen Zucker
  • 3 1/2 Unzen dreifache Sek.
  • 6 Unzen frische Eier
  • 4 Unzen Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte

Portionen16

Kalorien pro Portion378

Folatäquivalent (gesamt)47µg12%

Riboflavin (B2)0,2mg12,4%


Golden Globes zu Hause: Was man beim Anschauen der Show essen und trinken sollte

Mit der Zeremonie am Sonntag zum Auftakt der sozial distanzierten Preisverleihungssaison 2021 schaffen Nominierte, L.A.-Restaurants und Weinhandlungen zu Hause Erlebnisse, die sowohl sicher als auch feierlich sind.

Laurie Brookins

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Alexis Martin Woodall hat sich noch nicht entschieden, was sie tragen wird, während sie zu Hause während der 78. jährlichen Golden Globes-Zeremonie am 28. Februar feiert, aber sie hat ihr Lieblingsgetränk bestätigt: eine viertelgroße Moët & Chandon Split-Flasche als Anspielung auf das Sponsoring der Champagnermarke für die Preisverleihung, die in diesem Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum feiert. “Es wird mich an diesen Moment erinnern, als Sie auf dem roten Teppich stehen und Ihnen das Fläschchen Champagner in die Hand gedrückt bekommen,”, sagt der Produzent, der für beide Netflix’er nominiert ist Die Abschlussball und FX’s Ratched.

Auch Gastronomen und Vinotheken rund um L.A. bieten Möglichkeiten, die Heimreise in der Nacht der teilweise virtuellen Preisverleihung festlich zu gestalten. Und im Gegensatz zu den Golden Globes des letzten Jahres &mdash, die ein pflanzliches Menü servierten (was zu Beschwerden über „Kaninchenfutter" von einigen Gästen führte) &mdash ein Lichtblick für das Bleiben zu Hause wird sein, dass Fleischfresser frei sein werden, was zu bestellen Sie wollen. Zu den Orten, die spezielle Golden Globes-To-Go-Menüs kreieren, gehört das Akasha von Culver City’, das Jumbo-Klumpen-Krabbenkuchen, Frühlingserbsenrisotto und eine glutenfreie, mehllose Schokoladen-Mandel-Torte für zwei Personen anbietet.

Beverly Hills’ Lucques Catering hat ein Globes-Menü kreiert, das von Kaviar und Blinis, Deviled Eggs und vietnamesischen Shrimps-Sommerrollen bis hin zu Brathähnchen oder gegrilltem Rib-Eye für zwei Personen reicht, während Beverly Boulevard Chophouse Jar ein Quartett von Golden Globes-Specials zusammengestellt hat : Babyrückenrippchen, gebratenes Hühnchen, ein Schweinekotelett-Sandwich und eine familiengroße Platte mit geschmorten kurzen Rippen.

Ein Globes-Menü plant auch Francesco Zimone, der zuvor die Menüs für NBCUniversal Golden Globes-Partys beaufsichtigte und 2019 die L&rsquoAntica Pizzeria da Michele eröffnete, den Hollywood-Außenposten und den ersten US-Standort des berühmten Naples-Restaurants, das 2010&rsquos vorgestellt wurde Iss bete Liebe. “Arancini mit Trüffeln ist ein luxuriöser Bissen, und die Margherita-Pizza ist bereits geschnitten, um das auch einfach zu machen”, sagt Zimone von zwei der Artikel (die anderen sind Gnocco Fritto, doppelter Caesar Salad und Cacio e Pepe Spaghetti. )

Eine weitere Option ist The Finishing Gourmet, ein Unternehmen, das im Dezember gegründet und von Investor Paul Abramowitz und Küchenchef Robert Sulatycky konzipiert wurde. Das Ziel: Kunden zu Hause ein Steakhouse-Erlebnis bieten. Die Menüpunkte, von Rib-Eyes mit Knochen und 7 oder 10 Unzen Filet Mignon bis hin zu Kurobuta-Schweinekoteletts, werden so geliefert, dass jede Auswahl &mdash egal welcher Gargrad bevorzugt wird &mdash benötigt nur eine Minute Garzeit auf jeder Seite, um fertig zu sein . Es bietet auch Beilagen (einschließlich Maispudding und ein handgerollter Ricotta-Mac-‘n’-Käse) und andere Gerichte, die so verpackt sind, dass sie die perfekte Temperatur haben. &bdquoPaul kam vor einem Jahr nach der ersten harten Sperrung [in Los Angeles] auf die Idee, weil er der Meinung war, dass die Liefererfahrung für Steaks wirklich minderwertig war, und er sah eine Chance&rdquo, sagt Sulatycky.

Martin Woodall sagt, dass sie wahrscheinlich beim italienischen DTLA-Restaurant Rossoblu bestellen wird, das Chefkoch Steve Samsons Bento-Box-ähnliche Verpackung seiner Abendessen zum Mitnehmen anbietet. &bdquoMein Mann macht ein paar wirklich coole Sachen, und wir wollten der Erfahrung, im Restaurant zu sein, so nahe wie möglich kommen&rdquo, erklärt Rossoblu-Mitinhaberin Dina Samson. Rossoblu bringt sowohl ein siebengängiges Golden Globes-Menü zum Mitnehmen als auch ein Pizza-Party-Bundle auf den Markt, ein Trio aus zubereiteten Kuchen (Escarole, Margherita und Salami-Honig), die zu Hause gebacken werden können.

Für Getränkeoptionen bietet Esters Wine Shop & Bar in Santa Monica seine Barrel Aged Negroni als To-Go-Cocktails sowie einen Monte Rossa Franciacorta, einen italienischen Schaumwein, der im Dezember in sein Angebot aufgenommen wurde. (Es stellt auch individuelle Käse- und Wurstteller zusammen. &ldquoJeder wird auf einem Bambusteller geliefert, der nachhaltig ist und sich ein wenig schick anfühlt, also muss er neu plattiert werden, er ist sofort einsatzbereit", sagt Esters-Mitinhaberin und Weindirektorin Kathryn Koker.)

Peter Jarjour, Inhaber von Du Vin Wine & Spirits in West Hollywood, empfiehlt, einen Italicus Spritz zuzubereiten, um die Globes zu feiern. Es besteht aus einem Teil Italicus (ein italienischer Likör mit Bergamotte, Rosenblättern und Lavendel) und zwei Teilen Prosecco oder Champagner (Jarjour ist ein Fan von Billecart-Salmon Brut Rosé und Ruinart’s Blanc de Blancs), abgerundet mit einer Olive Garnierung. “Es ist sehr schön, sehr einfach und sehr lecker,” sagt Jarjour.

Moët & Chandon verschenkt unterdessen Magnums seines Imperial Brut an Nominierte, während die Marke auch mit dem Lieferservice Cocktail Courier zusammenarbeitet, um Kits für zu Hause anzubieten, die alles enthalten, was benötigt wird, einschließlich Glaswaren, um das diesjährige Rezept, das Moët Golden Fizz mit Noten von Zitrone und Honig. “Während die diesjährigen Golden Globes sicherlich anders aussehen, setzen wir die Tradition fort, auf führende Filmemacher und Künstler anzustoßen, und ermutigen die Leute, auch mit Moët & Chandon anzustoßen,” Anne-Sophie Stock, Vice President of Moët & Chandon, erzählt Der Hollywood-Reporter. “Egal, ob Sie einen Moët Mini öffnen oder ein Moet Golden Fizz Champagner-Cocktail-Set bei Cocktail Courier bestellen, Moët & Chandon ist der perfekte Ort, um die Preisverleihung zu genießen und die geliebten Traditionen der Golden Globes von zu Hause aus fortzuführen.&rdquo

Matthew McConaughey, Golden-Globe-Gewinner 2013’er Dallas Buyers Club, kommt auch in den Cocktail-Spirit zu Hause und teilt ein Rezept für einen Gold Rush, der Honigsirup, Zitronensaft und Longbranch-Bourbon verwendet, das der Schauspieler gemeinsam mit dem Wild Turkey-Meisterbrenner Eddie Russell kreiert hat.

Für die Produzentin Monica Levinson, eine Golden Globe-Nominierte für Borat Folgefilm, es ist die Gesellschaft, die sie bei ihrer Party zu Hause leistet, die ihr am meisten bedeutet. “Ich kann zum ersten Mal seit langer Zeit den Abend mit meiner Mutter verbringen, weil sie gerade [gegen COVID-19] geimpft wurde,”, sagt Levinson, die wahrscheinlich bei Craig’s bestellen wird, dem Restaurant in West Hollywood bekannt für seine Sternbeobachtungen und sein Hausmannskost wie Schweine in einer Decke und Honigtrüffelhuhn. “Wir bestellen Abendessen und Root für den Film, aber ich brauche dieses Jahr nicht den roten Teppich.” Da ihre Mutter geimpft ist, “ habe ich das Gefühl, bereits gewonnen zu haben.”

Eine Version dieser Geschichte erschien erstmals in der Ausgabe vom 24. Februar des Magazins The Hollywood Reporter. Klicken Sie hier, um sich zu abonnieren.


Golden Globes zu Hause: Was man beim Anschauen der Show essen und trinken sollte

Mit der Zeremonie am Sonntag zum Auftakt der sozial distanzierten Preisverleihungssaison 2021 schaffen Nominierte, L.A.-Restaurants und Weinhandlungen zu Hause Erlebnisse, die sowohl sicher als auch feierlich sind.

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Alexis Martin Woodall hat sich noch nicht entschieden, was sie tragen wird, während sie zu Hause während der 78. jährlichen Golden Globes-Zeremonie am 28. Februar feiert, aber sie hat ihr Lieblingsgetränk bestätigt: eine viertelgroße Moët & Chandon Split-Flasche als Anspielung auf das Sponsoring der Champagnermarke für die Preisverleihung, die in diesem Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum feiert. “Es wird mich an diesen Moment erinnern, als Sie auf dem roten Teppich stehen und Ihnen das Fläschchen Champagner in die Hand gedrückt bekommen,”, sagt der Produzent, der für beide Netflix’er nominiert ist Die Abschlussball und FX’s Ratched.

Auch Gastronomen und Vinotheken rund um L.A. bieten Möglichkeiten, die Heimreise in der Nacht der teilweise virtuellen Preisverleihung festlich zu gestalten. Und im Gegensatz zu den Golden Globes des letzten Jahres &mdash, die ein pflanzliches Menü servierten (was zu Beschwerden über „Kaninchenfutter" von einigen Gästen führte) &mdash ein Lichtblick für das Bleiben zu Hause wird sein, dass Fleischfresser frei sein werden, was zu bestellen Sie wollen. Zu den Orten, die spezielle Golden Globes-To-Go-Menüs kreieren, gehört Culver City’s Akasha, das Jumbo-Klumpen-Krabbenkuchen, Frühlingserbsenrisotto und eine glutenfreie, mehllose Schokoladen-Mandel-Torte bietet, die zwei serviert.

Beverly Hills’ Lucques Catering hat ein Globes-Menü kreiert, das von Kaviar und Blinis, Deviled Eggs und vietnamesischen Shrimps-Sommerrollen bis hin zu Brathähnchen oder gegrilltem Rib-Eye für zwei Personen reicht, während Beverly Boulevard Chophouse Jar ein Quartett von Golden Globes-Specials zusammengestellt hat : Babyrückenrippchen, gebratenes Hühnchen, ein Schweinekotelett-Sandwich und eine familiengroße Platte mit geschmorten kurzen Rippen.

Ein Globes-Menü plant auch Francesco Zimone, der zuvor die Menüs für NBCUniversal Golden Globes-Partys beaufsichtigte und 2019 die L&rsquoAntica Pizzeria da Michele eröffnete, den Hollywood-Außenposten und den ersten US-Standort des berühmten Naples-Restaurants, das 2010&rsquos vorgestellt wurde Iss bete Liebe. “Arancini mit Trüffeln ist ein luxuriöser Bissen, und die Margherita-Pizza ist bereits geschnitten, um das auch einfach zu machen”, sagt Zimone von zwei der Artikel (die anderen sind Gnocco Fritto, doppelter Caesar Salad und Cacio e Pepe Spaghetti. )

Eine weitere Option ist The Finishing Gourmet, ein Unternehmen, das im Dezember gegründet und von Investor Paul Abramowitz und Küchenchef Robert Sulatycky konzipiert wurde. Das Ziel: Kunden zu Hause ein Steakhouse-Erlebnis bieten. Die Menüpunkte, von Rib-Eyes mit Knochen und 7 oder 10 Unzen Filet Mignon bis hin zu Kurobuta-Schweinekoteletts, werden so geliefert, dass jede Auswahl &mdash egal welcher Gargrad bevorzugt wird &mdash benötigt nur eine Minute Garzeit auf jeder Seite, um fertig zu sein . Es bietet auch Beilagen (einschließlich Maispudding und ein handgerollter Ricotta-Mac-‘n’-Käse) und andere Gerichte, die so verpackt sind, dass sie die perfekte Temperatur haben. &bdquoPaul kam vor einem Jahr nach der ersten harten Sperrung [in Los Angeles] auf die Idee, weil er der Meinung war, dass die Liefererfahrung für Steaks wirklich minderwertig war, und er sah eine Chance&rdquo, sagt Sulatycky.

Martin Woodall sagt, dass sie wahrscheinlich beim italienischen DTLA-Restaurant Rossoblu bestellen wird, das Chefkoch Steve Samsons Bento-Box-ähnliche Verpackung seiner Abendessen zum Mitnehmen anbietet. &bdquoMein Mann macht ein paar wirklich coole Sachen, und wir wollten der Erfahrung, im Restaurant zu sein, so nahe wie möglich kommen&rdquo, erklärt Rossoblu-Mitinhaberin Dina Samson. Rossoblu bringt sowohl ein siebengängiges Golden Globes-Menü zum Mitnehmen als auch ein Pizza-Party-Bundle auf den Markt, ein Trio aus zubereiteten Kuchen (Escarole, Margherita und Salami-Honig), die zu Hause gebacken werden können.

Für Getränkeoptionen bietet Esters Wine Shop & Bar in Santa Monica seine Barrel Aged Negroni als To-Go-Cocktails sowie einen Monte Rossa Franciacorta, einen italienischen Schaumwein, der im Dezember in sein Angebot aufgenommen wurde. (Es stellt auch individuelle Käse- und Wurstteller zusammen. &ldquoJeder wird auf einem Bambusteller geliefert, der nachhaltig ist und sich ein wenig schick anfühlt, also muss er neu plattiert werden, er ist sofort einsatzbereit", sagt Esters-Mitinhaberin und Weindirektorin Kathryn Koker.)

Peter Jarjour, Inhaber von Du Vin Wine & Spirits in West Hollywood, empfiehlt, einen Italicus Spritz zuzubereiten, um die Globes zu feiern. Es besteht aus einem Teil Italicus (ein italienischer Likör mit Bergamotte, Rosenblättern und Lavendel) und zwei Teilen Prosecco oder Champagner (Jarjour ist ein Fan von Billecart-Salmon Brut Rosé und Ruinart’s Blanc de Blancs), abgerundet mit einer Olive Garnierung. “Es ist sehr schön, sehr einfach und sehr lecker,” sagt Jarjour.

Moët & Chandon verschenkt unterdessen Magnums seines Imperial Brut an Nominierte, während die Marke auch mit dem Lieferservice Cocktail Courier zusammenarbeitet, um Kits für zu Hause anzubieten, die alles enthalten, was benötigt wird, einschließlich Glaswaren, um das diesjährige Rezept, das Moët Golden Fizz mit Noten von Zitrone und Honig. “Während die diesjährigen Golden Globes sicherlich anders aussehen, setzen wir die Tradition fort, auf führende Filmemacher und Künstler anzustoßen und ermutigen die Leute, auch mit Moët & Chandon anzustoßen,” Anne-Sophie Stock, Vice President of Moët & Chandon, erzählt Der Hollywood-Reporter. “Egal, ob Sie einen Moët Mini öffnen oder ein Moet Golden Fizz Champagner-Cocktail-Set bei Cocktail Courier bestellen, Moët & Chandon ist der perfekte Ort, um die Preisverleihung zu genießen und die geliebten Traditionen der Golden Globes von zu Hause aus fortzuführen.&rdquo

Matthew McConaughey, Golden-Globe-Gewinner 2013’er Dallas Buyers Club, kommt auch in den Cocktail-Spirit zu Hause und teilt ein Rezept für einen Gold Rush, der Honigsirup, Zitronensaft und Longbranch-Bourbon verwendet, das der Schauspieler gemeinsam mit dem Wild Turkey-Meisterbrenner Eddie Russell kreiert hat.

Für die Produzentin Monica Levinson, eine Golden Globe-Nominierte für Borat Folgefilm, es ist die Gesellschaft, die sie bei ihrer Party zu Hause leistet, die ihr am meisten bedeutet. “Ich kann zum ersten Mal seit langer Zeit den Abend mit meiner Mutter verbringen, weil sie gerade [gegen COVID-19] geimpft wurde,”, sagt Levinson, die wahrscheinlich bei Craig’s bestellen wird, dem Restaurant in West Hollywood bekannt für seine Sternbeobachtungen und sein Hausmannskost wie Schweine in einer Decke und Honigtrüffelhuhn. “Wir werden Abendessen und Root für den Film bestellen, aber ich brauche dieses Jahr nicht den roten Teppich.” Mit ihrer geimpften Mutter “ habe ich das Gefühl, bereits gewonnen zu haben.”

Eine Version dieser Geschichte erschien erstmals in der Ausgabe des Magazins The Hollywood Reporter vom 24. Februar. Klicken Sie hier, um sich zu abonnieren.


Golden Globes zu Hause: Was man beim Anschauen der Show essen und trinken sollte

Mit der Zeremonie am Sonntag zum Auftakt der sozial distanzierten Preisverleihungssaison 2021 schaffen Nominierte, L.A.-Restaurants und Weinhandlungen zu Hause Erlebnisse, die sowohl sicher als auch feierlich sind.

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Alexis Martin Woodall hat sich noch nicht entschieden, was sie tragen wird, während sie zu Hause während der 78. jährlichen Golden Globes-Zeremonie am 28. Februar feiert, aber sie hat ihr Lieblingsgetränk bestätigt: eine viertelgroße Moët & Chandon Split-Flasche als Anspielung auf das Sponsoring der Champagnermarke für die Preisverleihung, die in diesem Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum feiert. “Es wird mich an diesen Moment erinnern, als Sie auf dem roten Teppich stehen und Ihnen die kleine Flasche Champagner gereicht bekommen,”, sagt der Produzent, der für beide Netflix’er nominiert ist Die Abschlussball und FX’s Ratched.

Auch Gastronomen und Vinotheken rund um L.A. bieten Möglichkeiten, die Heimreise in der Nacht der teilweise virtuellen Preisverleihung festlich zu gestalten. Und im Gegensatz zu den Golden Globes des letzten Jahres &mdash, die ein pflanzliches Menü servierten (was zu Beschwerden über „Kaninchenfutter" von einigen Gästen führte) &mdash ein Lichtblick für das Bleiben zu Hause wird sein, dass Fleischfresser frei sein werden, was zu bestellen Sie wollen. Zu den Orten, die spezielle Golden Globes-To-Go-Menüs kreieren, gehört Culver City’s Akasha, das Jumbo-Klumpen-Krabbenkuchen, Frühlingserbsenrisotto und eine glutenfreie, mehllose Schokoladen-Mandel-Torte bietet, die zwei serviert.

Beverly Hills’ Lucques Catering hat ein Globes-Menü kreiert, das von Kaviar und Blinis, Deviled Eggs und vietnamesischen Shrimps-Sommerrollen bis hin zu Brathähnchen oder gegrilltem Rib-Eye für zwei Personen reicht, während Beverly Boulevard Chophouse Jar ein Quartett von Golden Globes-Specials zusammengestellt hat : Babyrückenrippchen, gebratenes Hühnchen, ein Schweinekotelett-Sandwich und eine familiengroße Platte mit geschmorten kurzen Rippen.

Ein Globes-Menü plant auch Francesco Zimone, der zuvor die Menüs für NBCUniversal Golden Globes-Partys beaufsichtigte und 2019 die L&rsquoAntica Pizzeria da Michele eröffnete, den Hollywood-Außenposten und den ersten US-Standort des berühmten Naples-Restaurants, das 2010&rsquos vorgestellt wurde Iss bete Liebe. “Arancini mit Trüffeln ist ein luxuriöser Bissen, und die Margherita-Pizza ist bereits geschnitten, um das auch einfach zu machen”, sagt Zimone von zwei der Artikel (die anderen sind Gnocco Fritto, doppelter Caesar Salad und Cacio e Pepe Spaghetti. )

Eine weitere Option ist The Finishing Gourmet, ein Unternehmen, das im Dezember gegründet und von Investor Paul Abramowitz und Küchenchef Robert Sulatycky konzipiert wurde. Das Ziel: Kunden zu Hause ein Steakhouse-Erlebnis bieten. Die Menüpunkte, von Rib-Eyes mit Knochen und 7 oder 10 Unzen Filet Mignon bis hin zu Kurobuta-Schweinekoteletts, werden so geliefert, dass jede Auswahl &mdash egal welcher Gargrad bevorzugt wird &mdash benötigt nur eine Minute Garzeit auf jeder Seite, um fertig zu sein . Es bietet auch Beilagen (einschließlich Maispudding und ein handgerollter Ricotta-Mac-‘n’-Käse) und andere Gerichte, die so verpackt sind, dass sie die perfekte Temperatur haben. &bdquoPaul kam vor einem Jahr nach der ersten harten Sperrung [in Los Angeles] auf die Idee, weil er der Meinung war, dass die Liefererfahrung für Steaks wirklich minderwertig war, und er sah eine Chance&rdquo, sagt Sulatycky.

Martin Woodall sagt, dass sie wahrscheinlich beim italienischen DTLA-Restaurant Rossoblu bestellen wird, das Chefkoch Steve Samsons Bento-Box-ähnliche Verpackung seiner Abendessen zum Mitnehmen anbietet. &bdquoMein Mann macht ein paar wirklich coole Sachen, und wir wollten der Erfahrung, im Restaurant zu sein, so nahe wie möglich kommen&rdquo, erklärt Rossoblu-Mitinhaberin Dina Samson. Rossoblu bringt sowohl ein siebengängiges Golden Globes-Menü zum Mitnehmen als auch ein Pizza-Party-Bundle auf den Markt, ein Trio aus zubereiteten Kuchen (Escarole, Margherita und Salami-Honig), die zu Hause gebacken werden können.

Für Getränkeoptionen bietet Esters Wine Shop & Bar in Santa Monica seine Barrel Aged Negroni als To-Go-Cocktails sowie einen Monte Rossa Franciacorta, einen italienischen Schaumwein, der im Dezember in sein Angebot aufgenommen wurde. (Es stellt auch individuelle Käse- und Wurstteller zusammen. &ldquoJeder wird auf einem Bambusteller geliefert, der nachhaltig ist und sich ein wenig schick anfühlt, also muss er neu plattiert werden, er ist sofort einsatzbereit", sagt Esters-Mitinhaberin und Weindirektorin Kathryn Koker.)

Peter Jarjour, Inhaber von Du Vin Wine & Spirits in West Hollywood, empfiehlt, einen Italicus Spritz zuzubereiten, um die Globes zu feiern. Es besteht aus einem Teil Italicus (ein italienischer Likör mit Bergamotte, Rosenblättern und Lavendel) und zwei Teilen Prosecco oder Champagner (Jarjour ist ein Fan von Billecart-Salmon Brut Rosé und Ruinart’s Blanc de Blancs), abgerundet mit einer Olive Garnierung. “Es ist sehr schön, sehr einfach und sehr lecker,” sagt Jarjour.

Moët & Chandon verschenkt unterdessen Magnums seines Imperial Brut an Nominierte, während die Marke auch mit dem Lieferservice Cocktail Courier zusammenarbeitet, um Kits für zu Hause anzubieten, die alles enthalten, was benötigt wird, einschließlich Glaswaren, um das diesjährige Rezept, das Moët Golden Fizz mit Noten von Zitrone und Honig. “Während die diesjährigen Golden Globes sicherlich anders aussehen, setzen wir die Tradition fort, auf führende Filmemacher und Künstler anzustoßen und ermutigen die Leute, auch mit Moët & Chandon anzustoßen,” Anne-Sophie Stock, Vice President of Moët & Chandon, erzählt Der Hollywood-Reporter. “Egal, ob Sie einen Moët Mini öffnen oder ein Moet Golden Fizz Champagner-Cocktail-Set bei Cocktail Courier bestellen, Moët & Chandon ist der perfekte Ort, um die Preisverleihung zu genießen und die geliebten Traditionen der Golden Globes von zu Hause aus fortzuführen.&rdquo

Matthew McConaughey, Golden-Globe-Gewinner 2013’er Dallas Buyers Club, kommt auch in den Cocktail-Spirit zu Hause und teilt ein Rezept für einen Gold Rush, der Honigsirup, Zitronensaft und Longbranch-Bourbon verwendet, das der Schauspieler gemeinsam mit dem Wild Turkey-Meisterbrenner Eddie Russell kreiert hat.

Für die Produzentin Monica Levinson, eine Golden Globe-Nominierte für Borat Folgefilm, es ist die Gesellschaft, die sie bei ihrer Party zu Hause leistet, die ihr am meisten bedeutet. “Ich kann zum ersten Mal seit langer Zeit den Abend mit meiner Mutter verbringen, weil sie gerade [gegen COVID-19] geimpft wurde,”, sagt Levinson, die wahrscheinlich bei Craig’s bestellen wird, dem Restaurant in West Hollywood bekannt für seine Sternbeobachtungen und sein Hausmannskost wie Schweine in einer Decke und Honigtrüffelhuhn. “Wir werden Abendessen und Root für den Film bestellen, aber ich brauche dieses Jahr nicht den roten Teppich.” Mit ihrer geimpften Mutter “ habe ich das Gefühl, bereits gewonnen zu haben.”

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Golden Globes zu Hause: Was man beim Anschauen der Show essen und trinken sollte

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Auch Gastronomen und Vinotheken rund um L.A. bieten Möglichkeiten, die Heimreise in der Nacht der teilweise virtuellen Preisverleihung festlich zu gestalten. Und im Gegensatz zu den Golden Globes des letzten Jahres &mdash, die ein pflanzliches Menü servierten (was zu Beschwerden über „Kaninchenfutter" von einigen Gästen führte) &mdash ein Lichtblick für das Bleiben zu Hause wird sein, dass Fleischfresser frei sein werden, was zu bestellen Sie wollen. Zu den Orten, die spezielle Golden Globes-To-Go-Menüs kreieren, gehört Culver City’s Akasha, das Jumbo-Klumpen-Krabbenkuchen, Frühlingserbsenrisotto und eine glutenfreie, mehllose Schokoladen-Mandel-Torte bietet, die zwei serviert.

Beverly Hills’ Lucques Catering hat ein Globes-Menü kreiert, das von Kaviar und Blinis, Deviled Eggs und vietnamesischen Shrimps-Sommerrollen bis hin zu Brathähnchen oder gegrilltem Rib-Eye für zwei Personen reicht, während Beverly Boulevard Chophouse Jar ein Quartett von Golden Globes-Specials zusammengestellt hat : Babyrückenrippchen, gebratenes Hühnchen, ein Schweinekotelett-Sandwich und eine familiengroße Platte mit geschmorten kurzen Rippen.

Ein Globes-Menü plant auch Francesco Zimone, der zuvor die Menüs für NBCUniversal Golden Globes-Partys beaufsichtigte und 2019 die L&rsquoAntica Pizzeria da Michele eröffnete, den Hollywood-Außenposten und den ersten US-Standort des berühmten Naples-Restaurants, das 2010&rsquos vorgestellt wurde Iss bete Liebe. “Arancini mit Trüffeln ist ein luxuriöser Bissen, und die Margherita-Pizza ist bereits geschnitten, um das auch einfach zu machen”, sagt Zimone von zwei der Artikel (die anderen sind Gnocco Fritto, doppelter Caesar Salad und Cacio e Pepe Spaghetti. )

Eine weitere Option ist The Finishing Gourmet, ein Unternehmen, das im Dezember gegründet und von Investor Paul Abramowitz und Küchenchef Robert Sulatycky konzipiert wurde. Das Ziel: Kunden zu Hause ein Steakhouse-Erlebnis bieten. Die Menüpunkte, von Rib-Eyes mit Knochen und 7 oder 10 Unzen Filet Mignon bis hin zu Kurobuta-Schweinekoteletts, werden so geliefert, dass jede Auswahl &mdash egal welcher Gargrad bevorzugt wird &mdash benötigt nur eine Minute Garzeit auf jeder Seite, um fertig zu sein . Es bietet auch Beilagen (einschließlich Maispudding und ein handgerollter Ricotta-Mac-‘n’-Käse) und andere Gerichte, die so verpackt sind, dass sie die perfekte Temperatur haben. &bdquoPaul kam vor einem Jahr nach der ersten harten Sperrung [in Los Angeles] auf die Idee, weil er der Meinung war, dass die Liefererfahrung für Steaks wirklich minderwertig war, und er sah eine Chance&rdquo, sagt Sulatycky.

Martin Woodall sagt, dass sie wahrscheinlich beim italienischen DTLA-Restaurant Rossoblu bestellen wird, das Chefkoch Steve Samsons Bento-Box-ähnliche Verpackung seiner Abendessen zum Mitnehmen anbietet. &bdquoMein Mann macht ein paar wirklich coole Sachen, und wir wollten der Erfahrung, im Restaurant zu sein, so nahe wie möglich kommen&rdquo, erklärt Rossoblu-Mitinhaberin Dina Samson. Rossoblu bringt sowohl ein siebengängiges Golden Globes-Menü zum Mitnehmen als auch ein Pizza-Party-Bundle auf den Markt, ein Trio aus zubereiteten Kuchen (Escarole, Margherita und Salami-Honig), die zu Hause gebacken werden können.

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Peter Jarjour, Inhaber von Du Vin Wine & Spirits in West Hollywood, empfiehlt, einen Italicus Spritz zuzubereiten, um die Globes zu feiern. Es besteht aus einem Teil Italicus (ein italienischer Likör mit Bergamotte, Rosenblättern und Lavendel) und zwei Teilen Prosecco oder Champagner (Jarjour ist ein Fan von Billecart-Salmon Brut Rosé und Ruinart’s Blanc de Blancs), abgerundet mit einer Olive Garnierung. “Es ist sehr schön, sehr einfach und sehr lecker,” sagt Jarjour.

Moët & Chandon verschenkt unterdessen Magnums seines Imperial Brut an Nominierte, während die Marke auch mit dem Lieferservice Cocktail Courier zusammenarbeitet, um Kits für zu Hause anzubieten, die alles enthalten, was benötigt wird, einschließlich Glaswaren, um das diesjährige Rezept, das Moët Golden Fizz mit Noten von Zitrone und Honig. “Während die diesjährigen Golden Globes sicherlich anders aussehen, setzen wir die Tradition fort, auf führende Filmemacher und Künstler anzustoßen und ermutigen die Leute, auch mit Moët & Chandon anzustoßen,” Anne-Sophie Stock, Vice President of Moët & Chandon, erzählt Der Hollywood-Reporter. “Egal, ob Sie einen Moët Mini öffnen oder ein Moet Golden Fizz Champagner-Cocktail-Set bei Cocktail Courier bestellen, Moët & Chandon ist der perfekte Ort, um die Preisverleihung zu genießen und die geliebten Traditionen der Golden Globes von zu Hause aus fortzuführen.&rdquo

Matthew McConaughey, Golden-Globe-Gewinner 2013’er Dallas Buyers Club, kommt auch in den Cocktail-Spirit zu Hause und teilt ein Rezept für einen Gold Rush, der Honigsirup, Zitronensaft und Longbranch-Bourbon verwendet, das der Schauspieler gemeinsam mit dem Wild Turkey-Meisterbrenner Eddie Russell kreiert hat.

Für die Produzentin Monica Levinson, eine Golden Globe-Nominierte für Borat Folgefilm, es ist die Gesellschaft, die sie bei ihrer Party zu Hause leistet, die ihr am meisten bedeutet. “Ich kann zum ersten Mal seit langer Zeit den Abend mit meiner Mutter verbringen, weil sie gerade [gegen COVID-19] geimpft wurde,”, sagt Levinson, die wahrscheinlich bei Craig’s bestellen wird, dem Restaurant in West Hollywood bekannt für seine Sternbeobachtungen und sein Hausmannskost wie Schweine in einer Decke und Honigtrüffelhuhn. “Wir werden Abendessen und Root für den Film bestellen, aber ich brauche dieses Jahr nicht den roten Teppich.” Mit ihrer geimpften Mutter “ habe ich das Gefühl, bereits gewonnen zu haben.”

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Alexis Martin Woodall hat sich noch nicht entschieden, was sie tragen wird, während sie zu Hause während der 78. jährlichen Golden Globes-Zeremonie am 28. Februar feiert, aber sie hat ihr Lieblingsgetränk bestätigt: eine viertelgroße Moët & Chandon Split-Flasche als Anspielung auf das Sponsoring der Champagnermarke für die Preisverleihung, die in diesem Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum feiert. “Es wird mich an diesen Moment erinnern, als Sie auf dem roten Teppich stehen und Ihnen die kleine Flasche Champagner gereicht bekommen,”, sagt der Produzent, der für beide Netflix’er nominiert ist Die Abschlussball und FX’s Ratched.

Auch Gastronomen und Vinotheken rund um L.A. bieten Möglichkeiten, die Heimreise in der Nacht der teilweise virtuellen Preisverleihung festlich zu gestalten. Und im Gegensatz zu den Golden Globes des letzten Jahres &mdash, die ein pflanzliches Menü servierten (was zu Beschwerden über „Kaninchenfutter" von einigen Gästen führte) &mdash ein Lichtblick für das Bleiben zu Hause wird sein, dass Fleischfresser frei sein werden, was zu bestellen Sie wollen. Zu den Orten, die spezielle Golden Globes-To-Go-Menüs kreieren, gehört Culver City’s Akasha, das Jumbo-Klumpen-Krabbenkuchen, Frühlingserbsenrisotto und eine glutenfreie, mehllose Schokoladen-Mandel-Torte bietet, die zwei serviert.

Beverly Hills’ Lucques Catering hat ein Globes-Menü kreiert, das von Kaviar und Blinis, Deviled Eggs und vietnamesischen Shrimps-Sommerrollen bis hin zu Brathähnchen oder gegrilltem Rib-Eye für zwei Personen reicht, während Beverly Boulevard Chophouse Jar ein Quartett von Golden Globes-Specials zusammengestellt hat : Babyrückenrippchen, gebratenes Hühnchen, ein Schweinekotelett-Sandwich und eine familiengroße Platte mit geschmorten kurzen Rippen.

Ein Globes-Menü plant auch Francesco Zimone, der zuvor die Menüs für NBCUniversal Golden Globes-Partys beaufsichtigte und 2019 die L&rsquoAntica Pizzeria da Michele eröffnete, den Hollywood-Außenposten und den ersten US-Standort des berühmten Naples-Restaurants, das 2010&rsquos vorgestellt wurde Iss bete Liebe. “Arancini mit Trüffeln ist ein luxuriöser Bissen, und die Margherita-Pizza ist bereits geschnitten, um das auch einfach zu machen”, sagt Zimone von zwei der Artikel (die anderen sind Gnocco Fritto, doppelter Caesar Salad und Cacio e Pepe Spaghetti. )

Eine weitere Option ist The Finishing Gourmet, ein Unternehmen, das im Dezember gegründet und von Investor Paul Abramowitz und Küchenchef Robert Sulatycky konzipiert wurde. Das Ziel: Kunden zu Hause ein Steakhouse-Erlebnis bieten. Die Menüpunkte, von Rib-Eyes mit Knochen und 7 oder 10 Unzen Filet Mignon bis hin zu Kurobuta-Schweinekoteletts, werden so geliefert, dass jede Auswahl &mdash egal welcher Gargrad bevorzugt wird &mdash benötigt nur eine Minute Garzeit auf jeder Seite, um fertig zu sein . Es bietet auch Beilagen (einschließlich Maispudding und ein handgerollter Ricotta-Mac-‘n’-Käse) und andere Gerichte, die so verpackt sind, dass sie die perfekte Temperatur haben. &bdquoPaul kam vor einem Jahr nach der ersten harten Sperrung [in Los Angeles] auf die Idee, weil er der Meinung war, dass die Liefererfahrung für Steaks wirklich minderwertig war, und er sah eine Chance&rdquo, sagt Sulatycky.

Martin Woodall sagt, dass sie wahrscheinlich beim italienischen DTLA-Restaurant Rossoblu bestellen wird, das Chefkoch Steve Samsons Bento-Box-ähnliche Verpackung seiner Abendessen zum Mitnehmen anbietet. &bdquoMein Mann macht ein paar wirklich coole Sachen, und wir wollten der Erfahrung, im Restaurant zu sein, so nahe wie möglich kommen&rdquo, erklärt Rossoblu-Mitinhaberin Dina Samson. Rossoblu bringt sowohl ein siebengängiges Golden Globes-Menü zum Mitnehmen als auch ein Pizza-Party-Bundle auf den Markt, ein Trio aus zubereiteten Kuchen (Escarole, Margherita und Salami-Honig), die zu Hause gebacken werden können.

Für Getränkeoptionen bietet Esters Wine Shop & Bar in Santa Monica seine Barrel Aged Negroni als To-Go-Cocktails sowie einen Monte Rossa Franciacorta, einen italienischen Schaumwein, der im Dezember in sein Angebot aufgenommen wurde. (Es stellt auch individuelle Käse- und Wurstteller zusammen. &ldquoJeder wird auf einem Bambusteller geliefert, der nachhaltig ist und sich ein wenig schick anfühlt, also muss er neu plattiert werden, er ist sofort einsatzbereit", sagt Esters-Mitinhaberin und Weindirektorin Kathryn Koker.)

Peter Jarjour, Inhaber von Du Vin Wine & Spirits in West Hollywood, empfiehlt, einen Italicus Spritz zuzubereiten, um die Globes zu feiern. Es besteht aus einem Teil Italicus (ein italienischer Likör mit Bergamotte, Rosenblättern und Lavendel) und zwei Teilen Prosecco oder Champagner (Jarjour ist ein Fan von Billecart-Salmon Brut Rosé und Ruinart’s Blanc de Blancs), abgerundet mit einer Olive Garnierung. “Es ist sehr schön, sehr einfach und sehr lecker,” sagt Jarjour.

Moët & Chandon verschenkt unterdessen Magnums seines Imperial Brut an Nominierte, während die Marke auch mit dem Lieferservice Cocktail Courier zusammenarbeitet, um Kits für zu Hause anzubieten, die alles enthalten, was benötigt wird, einschließlich Glaswaren, um das diesjährige Rezept, das Moët Golden Fizz mit Noten von Zitrone und Honig.“Während die diesjährigen Golden Globes sicherlich anders aussehen, setzen wir die Tradition fort, auf führende Filmemacher und Künstler anzustoßen und ermutigen die Leute, auch mit Moët & Chandon anzustoßen,” Anne-Sophie Stock, Vice President of Moët & Chandon, erzählt Der Hollywood-Reporter. “Egal, ob Sie einen Moët Mini öffnen oder ein Moet Golden Fizz Champagner-Cocktail-Set bei Cocktail Courier bestellen, Moët & Chandon ist der perfekte Ort, um die Preisverleihung zu genießen und die geliebten Traditionen der Golden Globes von zu Hause aus fortzuführen.&rdquo

Matthew McConaughey, Golden-Globe-Gewinner 2013’er Dallas Buyers Club, kommt auch in den Cocktail-Spirit zu Hause und teilt ein Rezept für einen Gold Rush, der Honigsirup, Zitronensaft und Longbranch-Bourbon verwendet, das der Schauspieler gemeinsam mit dem Wild Turkey-Meisterbrenner Eddie Russell kreiert hat.

Für die Produzentin Monica Levinson, eine Golden Globe-Nominierte für Borat Folgefilm, es ist die Gesellschaft, die sie bei ihrer Party zu Hause leistet, die ihr am meisten bedeutet. “Ich kann zum ersten Mal seit langer Zeit den Abend mit meiner Mutter verbringen, weil sie gerade [gegen COVID-19] geimpft wurde,”, sagt Levinson, die wahrscheinlich bei Craig’s bestellen wird, dem Restaurant in West Hollywood bekannt für seine Sternbeobachtungen und sein Hausmannskost wie Schweine in einer Decke und Honigtrüffelhuhn. “Wir werden Abendessen und Root für den Film bestellen, aber ich brauche dieses Jahr nicht den roten Teppich.” Mit ihrer geimpften Mutter “ habe ich das Gefühl, bereits gewonnen zu haben.”

Eine Version dieser Geschichte erschien erstmals in der Ausgabe des Magazins The Hollywood Reporter vom 24. Februar. Klicken Sie hier, um sich zu abonnieren.


Golden Globes zu Hause: Was man beim Anschauen der Show essen und trinken sollte

Mit der Zeremonie am Sonntag zum Auftakt der sozial distanzierten Preisverleihungssaison 2021 schaffen Nominierte, L.A.-Restaurants und Weinhandlungen zu Hause Erlebnisse, die sowohl sicher als auch feierlich sind.

Laurie Brookins

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Alexis Martin Woodall hat sich noch nicht entschieden, was sie tragen wird, während sie zu Hause während der 78. jährlichen Golden Globes-Zeremonie am 28. Februar feiert, aber sie hat ihr Lieblingsgetränk bestätigt: eine viertelgroße Moët & Chandon Split-Flasche als Anspielung auf das Sponsoring der Champagnermarke für die Preisverleihung, die in diesem Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum feiert. “Es wird mich an diesen Moment erinnern, als Sie auf dem roten Teppich stehen und Ihnen die kleine Flasche Champagner gereicht bekommen,”, sagt der Produzent, der für beide Netflix’er nominiert ist Die Abschlussball und FX’s Ratched.

Auch Gastronomen und Vinotheken rund um L.A. bieten Möglichkeiten, die Heimreise in der Nacht der teilweise virtuellen Preisverleihung festlich zu gestalten. Und im Gegensatz zu den Golden Globes des letzten Jahres &mdash, die ein pflanzliches Menü servierten (was zu Beschwerden über „Kaninchenfutter" von einigen Gästen führte) &mdash ein Lichtblick für das Bleiben zu Hause wird sein, dass Fleischfresser frei sein werden, was zu bestellen Sie wollen. Zu den Orten, die spezielle Golden Globes-To-Go-Menüs kreieren, gehört Culver City’s Akasha, das Jumbo-Klumpen-Krabbenkuchen, Frühlingserbsenrisotto und eine glutenfreie, mehllose Schokoladen-Mandel-Torte bietet, die zwei serviert.

Beverly Hills’ Lucques Catering hat ein Globes-Menü kreiert, das von Kaviar und Blinis, Deviled Eggs und vietnamesischen Shrimps-Sommerrollen bis hin zu Brathähnchen oder gegrilltem Rib-Eye für zwei Personen reicht, während Beverly Boulevard Chophouse Jar ein Quartett von Golden Globes-Specials zusammengestellt hat : Babyrückenrippchen, gebratenes Hühnchen, ein Schweinekotelett-Sandwich und eine familiengroße Platte mit geschmorten kurzen Rippen.

Ein Globes-Menü plant auch Francesco Zimone, der zuvor die Menüs für NBCUniversal Golden Globes-Partys beaufsichtigte und 2019 die L&rsquoAntica Pizzeria da Michele eröffnete, den Hollywood-Außenposten und den ersten US-Standort des berühmten Naples-Restaurants, das 2010&rsquos vorgestellt wurde Iss bete Liebe. “Arancini mit Trüffeln ist ein luxuriöser Bissen, und die Margherita-Pizza ist bereits geschnitten, um das auch einfach zu machen”, sagt Zimone von zwei der Artikel (die anderen sind Gnocco Fritto, doppelter Caesar Salad und Cacio e Pepe Spaghetti. )

Eine weitere Option ist The Finishing Gourmet, ein Unternehmen, das im Dezember gegründet und von Investor Paul Abramowitz und Küchenchef Robert Sulatycky konzipiert wurde. Das Ziel: Kunden zu Hause ein Steakhouse-Erlebnis bieten. Die Menüpunkte, von Rib-Eyes mit Knochen und 7 oder 10 Unzen Filet Mignon bis hin zu Kurobuta-Schweinekoteletts, werden so geliefert, dass jede Auswahl &mdash egal welcher Gargrad bevorzugt wird &mdash benötigt nur eine Minute Garzeit auf jeder Seite, um fertig zu sein . Es bietet auch Beilagen (einschließlich Maispudding und ein handgerollter Ricotta-Mac-‘n’-Käse) und andere Gerichte, die so verpackt sind, dass sie die perfekte Temperatur haben. &bdquoPaul kam vor einem Jahr nach der ersten harten Sperrung [in Los Angeles] auf die Idee, weil er der Meinung war, dass die Liefererfahrung für Steaks wirklich minderwertig war, und er sah eine Chance&rdquo, sagt Sulatycky.

Martin Woodall sagt, dass sie wahrscheinlich beim italienischen DTLA-Restaurant Rossoblu bestellen wird, das Chefkoch Steve Samsons Bento-Box-ähnliche Verpackung seiner Abendessen zum Mitnehmen anbietet. &bdquoMein Mann macht ein paar wirklich coole Sachen, und wir wollten der Erfahrung, im Restaurant zu sein, so nahe wie möglich kommen&rdquo, erklärt Rossoblu-Mitinhaberin Dina Samson. Rossoblu bringt sowohl ein siebengängiges Golden Globes-Menü zum Mitnehmen als auch ein Pizza-Party-Bundle auf den Markt, ein Trio aus zubereiteten Kuchen (Escarole, Margherita und Salami-Honig), die zu Hause gebacken werden können.

Für Getränkeoptionen bietet Esters Wine Shop & Bar in Santa Monica seine Barrel Aged Negroni als To-Go-Cocktails sowie einen Monte Rossa Franciacorta, einen italienischen Schaumwein, der im Dezember in sein Angebot aufgenommen wurde. (Es stellt auch individuelle Käse- und Wurstteller zusammen. &ldquoJeder wird auf einem Bambusteller geliefert, der nachhaltig ist und sich ein wenig schick anfühlt, also muss er neu plattiert werden, er ist sofort einsatzbereit", sagt Esters-Mitinhaberin und Weindirektorin Kathryn Koker.)

Peter Jarjour, Inhaber von Du Vin Wine & Spirits in West Hollywood, empfiehlt, einen Italicus Spritz zuzubereiten, um die Globes zu feiern. Es besteht aus einem Teil Italicus (ein italienischer Likör mit Bergamotte, Rosenblättern und Lavendel) und zwei Teilen Prosecco oder Champagner (Jarjour ist ein Fan von Billecart-Salmon Brut Rosé und Ruinart’s Blanc de Blancs), abgerundet mit einer Olive Garnierung. “Es ist sehr schön, sehr einfach und sehr lecker,” sagt Jarjour.

Moët & Chandon verschenkt unterdessen Magnums seines Imperial Brut an Nominierte, während die Marke auch mit dem Lieferservice Cocktail Courier zusammenarbeitet, um Kits für zu Hause anzubieten, die alles enthalten, was benötigt wird, einschließlich Glaswaren, um das diesjährige Rezept, das Moët Golden Fizz mit Noten von Zitrone und Honig. “Während die diesjährigen Golden Globes sicherlich anders aussehen, setzen wir die Tradition fort, auf führende Filmemacher und Künstler anzustoßen und ermutigen die Leute, auch mit Moët & Chandon anzustoßen,” Anne-Sophie Stock, Vice President of Moët & Chandon, erzählt Der Hollywood-Reporter. “Egal, ob Sie einen Moët Mini öffnen oder ein Moet Golden Fizz Champagner-Cocktail-Set bei Cocktail Courier bestellen, Moët & Chandon ist der perfekte Ort, um die Preisverleihung zu genießen und die geliebten Traditionen der Golden Globes von zu Hause aus fortzuführen.&rdquo

Matthew McConaughey, Golden-Globe-Gewinner 2013’er Dallas Buyers Club, kommt auch in den Cocktail-Spirit zu Hause und teilt ein Rezept für einen Gold Rush, der Honigsirup, Zitronensaft und Longbranch-Bourbon verwendet, das der Schauspieler gemeinsam mit dem Wild Turkey-Meisterbrenner Eddie Russell kreiert hat.

Für die Produzentin Monica Levinson, eine Golden Globe-Nominierte für Borat Folgefilm, es ist die Gesellschaft, die sie bei ihrer Party zu Hause leistet, die ihr am meisten bedeutet. “Ich kann zum ersten Mal seit langer Zeit den Abend mit meiner Mutter verbringen, weil sie gerade [gegen COVID-19] geimpft wurde,”, sagt Levinson, die wahrscheinlich bei Craig’s bestellen wird, dem Restaurant in West Hollywood bekannt für seine Sternbeobachtungen und sein Hausmannskost wie Schweine in einer Decke und Honigtrüffelhuhn. “Wir werden Abendessen und Root für den Film bestellen, aber ich brauche dieses Jahr nicht den roten Teppich.” Mit ihrer geimpften Mutter “ habe ich das Gefühl, bereits gewonnen zu haben.”

Eine Version dieser Geschichte erschien erstmals in der Ausgabe des Magazins The Hollywood Reporter vom 24. Februar. Klicken Sie hier, um sich zu abonnieren.


Golden Globes zu Hause: Was man beim Anschauen der Show essen und trinken sollte

Mit der Zeremonie am Sonntag zum Auftakt der sozial distanzierten Preisverleihungssaison 2021 schaffen Nominierte, L.A.-Restaurants und Weinhandlungen zu Hause Erlebnisse, die sowohl sicher als auch feierlich sind.

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Alexis Martin Woodall hat sich noch nicht entschieden, was sie tragen wird, während sie zu Hause während der 78. jährlichen Golden Globes-Zeremonie am 28. Februar feiert, aber sie hat ihr Lieblingsgetränk bestätigt: eine viertelgroße Moët & Chandon Split-Flasche als Anspielung auf das Sponsoring der Champagnermarke für die Preisverleihung, die in diesem Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum feiert. “Es wird mich an diesen Moment erinnern, als Sie auf dem roten Teppich stehen und Ihnen die kleine Flasche Champagner gereicht bekommen,”, sagt der Produzent, der für beide Netflix’er nominiert ist Die Abschlussball und FX’s Ratched.

Auch Gastronomen und Vinotheken rund um L.A. bieten Möglichkeiten, die Heimreise in der Nacht der teilweise virtuellen Preisverleihung festlich zu gestalten. Und im Gegensatz zu den Golden Globes des letzten Jahres &mdash, die ein pflanzliches Menü servierten (was zu Beschwerden über „Kaninchenfutter" von einigen Gästen führte) &mdash ein Lichtblick für das Bleiben zu Hause wird sein, dass Fleischfresser frei sein werden, was zu bestellen Sie wollen. Zu den Orten, die spezielle Golden Globes-To-Go-Menüs kreieren, gehört Culver City’s Akasha, das Jumbo-Klumpen-Krabbenkuchen, Frühlingserbsenrisotto und eine glutenfreie, mehllose Schokoladen-Mandel-Torte bietet, die zwei serviert.

Beverly Hills’ Lucques Catering hat ein Globes-Menü kreiert, das von Kaviar und Blinis, Deviled Eggs und vietnamesischen Shrimps-Sommerrollen bis hin zu Brathähnchen oder gegrilltem Rib-Eye für zwei Personen reicht, während Beverly Boulevard Chophouse Jar ein Quartett von Golden Globes-Specials zusammengestellt hat : Babyrückenrippchen, gebratenes Hühnchen, ein Schweinekotelett-Sandwich und eine familiengroße Platte mit geschmorten kurzen Rippen.

Ein Globes-Menü plant auch Francesco Zimone, der zuvor die Menüs für NBCUniversal Golden Globes-Partys beaufsichtigte und 2019 die L&rsquoAntica Pizzeria da Michele eröffnete, den Hollywood-Außenposten und den ersten US-Standort des berühmten Naples-Restaurants, das 2010&rsquos vorgestellt wurde Iss bete Liebe. “Arancini mit Trüffeln ist ein luxuriöser Bissen, und die Margherita-Pizza ist bereits geschnitten, um das auch einfach zu machen”, sagt Zimone von zwei der Artikel (die anderen sind Gnocco Fritto, doppelter Caesar Salad und Cacio e Pepe Spaghetti. )

Eine weitere Option ist The Finishing Gourmet, ein Unternehmen, das im Dezember gegründet und von Investor Paul Abramowitz und Küchenchef Robert Sulatycky konzipiert wurde. Das Ziel: Kunden zu Hause ein Steakhouse-Erlebnis bieten. Die Menüpunkte, von Rib-Eyes mit Knochen und 7 oder 10 Unzen Filet Mignon bis hin zu Kurobuta-Schweinekoteletts, werden so geliefert, dass jede Auswahl &mdash egal welcher Gargrad bevorzugt wird &mdash benötigt nur eine Minute Garzeit auf jeder Seite, um fertig zu sein . Es bietet auch Beilagen (einschließlich Maispudding und ein handgerollter Ricotta-Mac-‘n’-Käse) und andere Gerichte, die so verpackt sind, dass sie die perfekte Temperatur haben. &bdquoPaul kam vor einem Jahr nach der ersten harten Sperrung [in Los Angeles] auf die Idee, weil er der Meinung war, dass die Liefererfahrung für Steaks wirklich minderwertig war, und er sah eine Chance&rdquo, sagt Sulatycky.

Martin Woodall sagt, dass sie wahrscheinlich beim italienischen DTLA-Restaurant Rossoblu bestellen wird, das Chefkoch Steve Samsons Bento-Box-ähnliche Verpackung seiner Abendessen zum Mitnehmen anbietet. &bdquoMein Mann macht ein paar wirklich coole Sachen, und wir wollten der Erfahrung, im Restaurant zu sein, so nahe wie möglich kommen&rdquo, erklärt Rossoblu-Mitinhaberin Dina Samson. Rossoblu bringt sowohl ein siebengängiges Golden Globes-Menü zum Mitnehmen als auch ein Pizza-Party-Bundle auf den Markt, ein Trio aus zubereiteten Kuchen (Escarole, Margherita und Salami-Honig), die zu Hause gebacken werden können.

Für Getränkeoptionen bietet Esters Wine Shop & Bar in Santa Monica seine Barrel Aged Negroni als To-Go-Cocktails sowie einen Monte Rossa Franciacorta, einen italienischen Schaumwein, der im Dezember in sein Angebot aufgenommen wurde. (Es stellt auch individuelle Käse- und Wurstteller zusammen. &ldquoJeder wird auf einem Bambusteller geliefert, der nachhaltig ist und sich ein wenig schick anfühlt, also muss er neu plattiert werden, er ist sofort einsatzbereit", sagt Esters-Mitinhaberin und Weindirektorin Kathryn Koker.)

Peter Jarjour, Inhaber von Du Vin Wine & Spirits in West Hollywood, empfiehlt, einen Italicus Spritz zuzubereiten, um die Globes zu feiern. Es besteht aus einem Teil Italicus (ein italienischer Likör mit Bergamotte, Rosenblättern und Lavendel) und zwei Teilen Prosecco oder Champagner (Jarjour ist ein Fan von Billecart-Salmon Brut Rosé und Ruinart’s Blanc de Blancs), abgerundet mit einer Olive Garnierung. “Es ist sehr schön, sehr einfach und sehr lecker,” sagt Jarjour.

Moët & Chandon verschenkt unterdessen Magnums seines Imperial Brut an Nominierte, während die Marke auch mit dem Lieferservice Cocktail Courier zusammenarbeitet, um Kits für zu Hause anzubieten, die alles enthalten, was benötigt wird, einschließlich Glaswaren, um das diesjährige Rezept, das Moët Golden Fizz mit Noten von Zitrone und Honig. “Während die diesjährigen Golden Globes sicherlich anders aussehen, setzen wir die Tradition fort, auf führende Filmemacher und Künstler anzustoßen und ermutigen die Leute, auch mit Moët & Chandon anzustoßen,” Anne-Sophie Stock, Vice President of Moët & Chandon, erzählt Der Hollywood-Reporter. “Egal, ob Sie einen Moët Mini öffnen oder ein Moet Golden Fizz Champagner-Cocktail-Set bei Cocktail Courier bestellen, Moët & Chandon ist der perfekte Ort, um die Preisverleihung zu genießen und die geliebten Traditionen der Golden Globes von zu Hause aus fortzuführen.&rdquo

Matthew McConaughey, Golden-Globe-Gewinner 2013’er Dallas Buyers Club, kommt auch in den Cocktail-Spirit zu Hause und teilt ein Rezept für einen Gold Rush, der Honigsirup, Zitronensaft und Longbranch-Bourbon verwendet, das der Schauspieler gemeinsam mit dem Wild Turkey-Meisterbrenner Eddie Russell kreiert hat.

Für die Produzentin Monica Levinson, eine Golden Globe-Nominierte für Borat Folgefilm, es ist die Gesellschaft, die sie bei ihrer Party zu Hause leistet, die ihr am meisten bedeutet. “Ich kann zum ersten Mal seit langer Zeit den Abend mit meiner Mutter verbringen, weil sie gerade [gegen COVID-19] geimpft wurde,”, sagt Levinson, die wahrscheinlich bei Craig’s bestellen wird, dem Restaurant in West Hollywood bekannt für seine Sternbeobachtungen und sein Hausmannskost wie Schweine in einer Decke und Honigtrüffelhuhn. “Wir werden Abendessen und Root für den Film bestellen, aber ich brauche dieses Jahr nicht den roten Teppich.” Mit ihrer geimpften Mutter “ habe ich das Gefühl, bereits gewonnen zu haben.”

Eine Version dieser Geschichte erschien erstmals in der Ausgabe des Magazins The Hollywood Reporter vom 24. Februar. Klicken Sie hier, um sich zu abonnieren.


Golden Globes zu Hause: Was man beim Anschauen der Show essen und trinken sollte

Mit der Zeremonie am Sonntag zum Auftakt der sozial distanzierten Preisverleihungssaison 2021 schaffen Nominierte, L.A.-Restaurants und Weinhandlungen zu Hause Erlebnisse, die sowohl sicher als auch feierlich sind.

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Auch Gastronomen und Vinotheken rund um L.A. bieten Möglichkeiten, die Heimreise in der Nacht der teilweise virtuellen Preisverleihung festlich zu gestalten.Und im Gegensatz zu den Golden Globes des letzten Jahres &mdash, die ein pflanzliches Menü servierten (was zu Beschwerden über „Kaninchenfutter" von einigen Gästen führte) &mdash ein Lichtblick für das Bleiben zu Hause wird sein, dass Fleischfresser frei sein werden, was zu bestellen Sie wollen. Zu den Orten, die spezielle Golden Globes-To-Go-Menüs kreieren, gehört Culver City’s Akasha, das Jumbo-Klumpen-Krabbenkuchen, Frühlingserbsenrisotto und eine glutenfreie, mehllose Schokoladen-Mandel-Torte bietet, die zwei serviert.

Beverly Hills’ Lucques Catering hat ein Globes-Menü kreiert, das von Kaviar und Blinis, Deviled Eggs und vietnamesischen Shrimps-Sommerrollen bis hin zu Brathähnchen oder gegrilltem Rib-Eye für zwei Personen reicht, während Beverly Boulevard Chophouse Jar ein Quartett von Golden Globes-Specials zusammengestellt hat : Babyrückenrippchen, gebratenes Hühnchen, ein Schweinekotelett-Sandwich und eine familiengroße Platte mit geschmorten kurzen Rippen.

Ein Globes-Menü plant auch Francesco Zimone, der zuvor die Menüs für NBCUniversal Golden Globes-Partys beaufsichtigte und 2019 die L&rsquoAntica Pizzeria da Michele eröffnete, den Hollywood-Außenposten und den ersten US-Standort des berühmten Naples-Restaurants, das 2010&rsquos vorgestellt wurde Iss bete Liebe. “Arancini mit Trüffeln ist ein luxuriöser Bissen, und die Margherita-Pizza ist bereits geschnitten, um das auch einfach zu machen”, sagt Zimone von zwei der Artikel (die anderen sind Gnocco Fritto, doppelter Caesar Salad und Cacio e Pepe Spaghetti. )

Eine weitere Option ist The Finishing Gourmet, ein Unternehmen, das im Dezember gegründet und von Investor Paul Abramowitz und Küchenchef Robert Sulatycky konzipiert wurde. Das Ziel: Kunden zu Hause ein Steakhouse-Erlebnis bieten. Die Menüpunkte, von Rib-Eyes mit Knochen und 7 oder 10 Unzen Filet Mignon bis hin zu Kurobuta-Schweinekoteletts, werden so geliefert, dass jede Auswahl &mdash egal welcher Gargrad bevorzugt wird &mdash benötigt nur eine Minute Garzeit auf jeder Seite, um fertig zu sein . Es bietet auch Beilagen (einschließlich Maispudding und ein handgerollter Ricotta-Mac-‘n’-Käse) und andere Gerichte, die so verpackt sind, dass sie die perfekte Temperatur haben. &bdquoPaul kam vor einem Jahr nach der ersten harten Sperrung [in Los Angeles] auf die Idee, weil er der Meinung war, dass die Liefererfahrung für Steaks wirklich minderwertig war, und er sah eine Chance&rdquo, sagt Sulatycky.

Martin Woodall sagt, dass sie wahrscheinlich beim italienischen DTLA-Restaurant Rossoblu bestellen wird, das Chefkoch Steve Samsons Bento-Box-ähnliche Verpackung seiner Abendessen zum Mitnehmen anbietet. &bdquoMein Mann macht ein paar wirklich coole Sachen, und wir wollten der Erfahrung, im Restaurant zu sein, so nahe wie möglich kommen&rdquo, erklärt Rossoblu-Mitinhaberin Dina Samson. Rossoblu bringt sowohl ein siebengängiges Golden Globes-Menü zum Mitnehmen als auch ein Pizza-Party-Bundle auf den Markt, ein Trio aus zubereiteten Kuchen (Escarole, Margherita und Salami-Honig), die zu Hause gebacken werden können.

Für Getränkeoptionen bietet Esters Wine Shop & Bar in Santa Monica seine Barrel Aged Negroni als To-Go-Cocktails sowie einen Monte Rossa Franciacorta, einen italienischen Schaumwein, der im Dezember in sein Angebot aufgenommen wurde. (Es stellt auch individuelle Käse- und Wurstteller zusammen. &ldquoJeder wird auf einem Bambusteller geliefert, der nachhaltig ist und sich ein wenig schick anfühlt, also muss er neu plattiert werden, er ist sofort einsatzbereit", sagt Esters-Mitinhaberin und Weindirektorin Kathryn Koker.)

Peter Jarjour, Inhaber von Du Vin Wine & Spirits in West Hollywood, empfiehlt, einen Italicus Spritz zuzubereiten, um die Globes zu feiern. Es besteht aus einem Teil Italicus (ein italienischer Likör mit Bergamotte, Rosenblättern und Lavendel) und zwei Teilen Prosecco oder Champagner (Jarjour ist ein Fan von Billecart-Salmon Brut Rosé und Ruinart’s Blanc de Blancs), abgerundet mit einer Olive Garnierung. “Es ist sehr schön, sehr einfach und sehr lecker,” sagt Jarjour.

Moët & Chandon verschenkt unterdessen Magnums seines Imperial Brut an Nominierte, während die Marke auch mit dem Lieferservice Cocktail Courier zusammenarbeitet, um Kits für zu Hause anzubieten, die alles enthalten, was benötigt wird, einschließlich Glaswaren, um das diesjährige Rezept, das Moët Golden Fizz mit Noten von Zitrone und Honig. “Während die diesjährigen Golden Globes sicherlich anders aussehen, setzen wir die Tradition fort, auf führende Filmemacher und Künstler anzustoßen und ermutigen die Leute, auch mit Moët & Chandon anzustoßen,” Anne-Sophie Stock, Vice President of Moët & Chandon, erzählt Der Hollywood-Reporter. “Egal, ob Sie einen Moët Mini öffnen oder ein Moet Golden Fizz Champagner-Cocktail-Set bei Cocktail Courier bestellen, Moët & Chandon ist der perfekte Ort, um die Preisverleihung zu genießen und die geliebten Traditionen der Golden Globes von zu Hause aus fortzuführen.&rdquo

Matthew McConaughey, Golden-Globe-Gewinner 2013’er Dallas Buyers Club, kommt auch in den Cocktail-Spirit zu Hause und teilt ein Rezept für einen Gold Rush, der Honigsirup, Zitronensaft und Longbranch-Bourbon verwendet, das der Schauspieler gemeinsam mit dem Wild Turkey-Meisterbrenner Eddie Russell kreiert hat.

Für die Produzentin Monica Levinson, eine Golden Globe-Nominierte für Borat Folgefilm, es ist die Gesellschaft, die sie bei ihrer Party zu Hause leistet, die ihr am meisten bedeutet. “Ich kann zum ersten Mal seit langer Zeit den Abend mit meiner Mutter verbringen, weil sie gerade [gegen COVID-19] geimpft wurde,”, sagt Levinson, die wahrscheinlich bei Craig’s bestellen wird, dem Restaurant in West Hollywood bekannt für seine Sternbeobachtungen und sein Hausmannskost wie Schweine in einer Decke und Honigtrüffelhuhn. “Wir werden Abendessen und Root für den Film bestellen, aber ich brauche dieses Jahr nicht den roten Teppich.” Mit ihrer geimpften Mutter “ habe ich das Gefühl, bereits gewonnen zu haben.”

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Alexis Martin Woodall hat sich noch nicht entschieden, was sie tragen wird, während sie zu Hause während der 78. jährlichen Golden Globes-Zeremonie am 28. Februar feiert, aber sie hat ihr Lieblingsgetränk bestätigt: eine viertelgroße Moët & Chandon Split-Flasche als Anspielung auf das Sponsoring der Champagnermarke für die Preisverleihung, die in diesem Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum feiert. “Es wird mich an diesen Moment erinnern, als Sie auf dem roten Teppich stehen und Ihnen die kleine Flasche Champagner gereicht bekommen,”, sagt der Produzent, der für beide Netflix’er nominiert ist Die Abschlussball und FX’s Ratched.

Auch Gastronomen und Vinotheken rund um L.A. bieten Möglichkeiten, die Heimreise in der Nacht der teilweise virtuellen Preisverleihung festlich zu gestalten. Und im Gegensatz zu den Golden Globes des letzten Jahres &mdash, die ein pflanzliches Menü servierten (was zu Beschwerden über „Kaninchenfutter" von einigen Gästen führte) &mdash ein Lichtblick für das Bleiben zu Hause wird sein, dass Fleischfresser frei sein werden, was zu bestellen Sie wollen. Zu den Orten, die spezielle Golden Globes-To-Go-Menüs kreieren, gehört Culver City’s Akasha, das Jumbo-Klumpen-Krabbenkuchen, Frühlingserbsenrisotto und eine glutenfreie, mehllose Schokoladen-Mandel-Torte bietet, die zwei serviert.

Beverly Hills’ Lucques Catering hat ein Globes-Menü kreiert, das von Kaviar und Blinis, Deviled Eggs und vietnamesischen Shrimps-Sommerrollen bis hin zu Brathähnchen oder gegrilltem Rib-Eye für zwei Personen reicht, während Beverly Boulevard Chophouse Jar ein Quartett von Golden Globes-Specials zusammengestellt hat : Babyrückenrippchen, gebratenes Hühnchen, ein Schweinekotelett-Sandwich und eine familiengroße Platte mit geschmorten kurzen Rippen.

Ein Globes-Menü plant auch Francesco Zimone, der zuvor die Menüs für NBCUniversal Golden Globes-Partys beaufsichtigte und 2019 die L&rsquoAntica Pizzeria da Michele eröffnete, den Hollywood-Außenposten und den ersten US-Standort des berühmten Naples-Restaurants, das 2010&rsquos vorgestellt wurde Iss bete Liebe. “Arancini mit Trüffeln ist ein luxuriöser Bissen, und die Margherita-Pizza ist bereits geschnitten, um das auch einfach zu machen”, sagt Zimone von zwei der Artikel (die anderen sind Gnocco Fritto, doppelter Caesar Salad und Cacio e Pepe Spaghetti. )

Eine weitere Option ist The Finishing Gourmet, ein Unternehmen, das im Dezember gegründet und von Investor Paul Abramowitz und Küchenchef Robert Sulatycky konzipiert wurde. Das Ziel: Kunden zu Hause ein Steakhouse-Erlebnis bieten. Die Menüpunkte, von Rib-Eyes mit Knochen und 7 oder 10 Unzen Filet Mignon bis hin zu Kurobuta-Schweinekoteletts, werden so geliefert, dass jede Auswahl &mdash egal welcher Gargrad bevorzugt wird &mdash benötigt nur eine Minute Garzeit auf jeder Seite, um fertig zu sein . Es bietet auch Beilagen (einschließlich Maispudding und ein handgerollter Ricotta-Mac-‘n’-Käse) und andere Gerichte, die so verpackt sind, dass sie die perfekte Temperatur haben. &bdquoPaul kam vor einem Jahr nach der ersten harten Sperrung [in Los Angeles] auf die Idee, weil er der Meinung war, dass die Liefererfahrung für Steaks wirklich minderwertig war, und er sah eine Chance&rdquo, sagt Sulatycky.

Martin Woodall sagt, dass sie wahrscheinlich beim italienischen DTLA-Restaurant Rossoblu bestellen wird, das Chefkoch Steve Samsons Bento-Box-ähnliche Verpackung seiner Abendessen zum Mitnehmen anbietet. &bdquoMein Mann macht ein paar wirklich coole Sachen, und wir wollten der Erfahrung, im Restaurant zu sein, so nahe wie möglich kommen&rdquo, erklärt Rossoblu-Mitinhaberin Dina Samson. Rossoblu bringt sowohl ein siebengängiges Golden Globes-Menü zum Mitnehmen als auch ein Pizza-Party-Bundle auf den Markt, ein Trio aus zubereiteten Kuchen (Escarole, Margherita und Salami-Honig), die zu Hause gebacken werden können.

Für Getränkeoptionen bietet Esters Wine Shop & Bar in Santa Monica seine Barrel Aged Negroni als To-Go-Cocktails sowie einen Monte Rossa Franciacorta, einen italienischen Schaumwein, der im Dezember in sein Angebot aufgenommen wurde. (Es stellt auch individuelle Käse- und Wurstteller zusammen. &ldquoJeder wird auf einem Bambusteller geliefert, der nachhaltig ist und sich ein wenig schick anfühlt, also muss er neu plattiert werden, er ist sofort einsatzbereit", sagt Esters-Mitinhaberin und Weindirektorin Kathryn Koker.)

Peter Jarjour, Inhaber von Du Vin Wine & Spirits in West Hollywood, empfiehlt, einen Italicus Spritz zuzubereiten, um die Globes zu feiern. Es besteht aus einem Teil Italicus (ein italienischer Likör mit Bergamotte, Rosenblättern und Lavendel) und zwei Teilen Prosecco oder Champagner (Jarjour ist ein Fan von Billecart-Salmon Brut Rosé und Ruinart’s Blanc de Blancs), abgerundet mit einer Olive Garnierung. “Es ist sehr schön, sehr einfach und sehr lecker,” sagt Jarjour.

Moët & Chandon verschenkt unterdessen Magnums seines Imperial Brut an Nominierte, während die Marke auch mit dem Lieferservice Cocktail Courier zusammenarbeitet, um Kits für zu Hause anzubieten, die alles enthalten, was benötigt wird, einschließlich Glaswaren, um das diesjährige Rezept, das Moët Golden Fizz mit Noten von Zitrone und Honig. “Während die diesjährigen Golden Globes sicherlich anders aussehen, setzen wir die Tradition fort, auf führende Filmemacher und Künstler anzustoßen und ermutigen die Leute, auch mit Moët & Chandon anzustoßen,” Anne-Sophie Stock, Vice President of Moët & Chandon, erzählt Der Hollywood-Reporter. “Egal, ob Sie einen Moët Mini öffnen oder ein Moet Golden Fizz Champagner-Cocktail-Set bei Cocktail Courier bestellen, Moët & Chandon ist der perfekte Ort, um die Preisverleihung zu genießen und die geliebten Traditionen der Golden Globes von zu Hause aus fortzuführen.&rdquo

Matthew McConaughey, Golden-Globe-Gewinner 2013’er Dallas Buyers Club, kommt auch in den Cocktail-Spirit zu Hause und teilt ein Rezept für einen Gold Rush, der Honigsirup, Zitronensaft und Longbranch-Bourbon verwendet, das der Schauspieler gemeinsam mit dem Wild Turkey-Meisterbrenner Eddie Russell kreiert hat.

Für die Produzentin Monica Levinson, eine Golden Globe-Nominierte für Borat Folgefilm, es ist die Gesellschaft, die sie bei ihrer Party zu Hause leistet, die ihr am meisten bedeutet. “Ich kann zum ersten Mal seit langer Zeit den Abend mit meiner Mutter verbringen, weil sie gerade [gegen COVID-19] geimpft wurde,”, sagt Levinson, die wahrscheinlich bei Craig’s bestellen wird, dem Restaurant in West Hollywood bekannt für seine Sternbeobachtungen und sein Hausmannskost wie Schweine in einer Decke und Honigtrüffelhuhn. “Wir werden Abendessen und Root für den Film bestellen, aber ich brauche dieses Jahr nicht den roten Teppich.” Mit ihrer geimpften Mutter “ habe ich das Gefühl, bereits gewonnen zu haben.”

Eine Version dieser Geschichte erschien erstmals in der Ausgabe des Magazins The Hollywood Reporter vom 24. Februar. Klicken Sie hier, um sich zu abonnieren.


Golden Globes zu Hause: Was man beim Anschauen der Show essen und trinken sollte

Mit der Zeremonie am Sonntag zum Auftakt der sozial distanzierten Preisverleihungssaison 2021 schaffen Nominierte, L.A.-Restaurants und Weinhandlungen zu Hause Erlebnisse, die sowohl sicher als auch feierlich sind.

Laurie Brookins

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Alexis Martin Woodall hat sich noch nicht entschieden, was sie tragen wird, während sie zu Hause während der 78. jährlichen Golden Globes-Zeremonie am 28. Februar feiert, aber sie hat ihr Lieblingsgetränk bestätigt: eine viertelgroße Moët & Chandon Split-Flasche als Anspielung auf das Sponsoring der Champagnermarke für die Preisverleihung, die in diesem Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum feiert. “Es wird mich an diesen Moment erinnern, als Sie auf dem roten Teppich stehen und Ihnen die kleine Flasche Champagner gereicht bekommen,”, sagt der Produzent, der für beide Netflix’er nominiert ist Die Abschlussball und FX’s Ratched.

Auch Gastronomen und Vinotheken rund um L.A. bieten Möglichkeiten, die Heimreise in der Nacht der teilweise virtuellen Preisverleihung festlich zu gestalten. Und im Gegensatz zu den Golden Globes des letzten Jahres &mdash, die ein pflanzliches Menü servierten (was zu Beschwerden über „Kaninchenfutter" von einigen Gästen führte) &mdash ein Lichtblick für das Bleiben zu Hause wird sein, dass Fleischfresser frei sein werden, was zu bestellen Sie wollen. Zu den Orten, die spezielle Golden Globes-To-Go-Menüs kreieren, gehört Culver City’s Akasha, das Jumbo-Klumpen-Krabbenkuchen, Frühlingserbsenrisotto und eine glutenfreie, mehllose Schokoladen-Mandel-Torte bietet, die zwei serviert.

Beverly Hills’ Lucques Catering hat ein Globes-Menü kreiert, das von Kaviar und Blinis, Deviled Eggs und vietnamesischen Shrimps-Sommerrollen bis hin zu Brathähnchen oder gegrilltem Rib-Eye für zwei Personen reicht, während Beverly Boulevard Chophouse Jar ein Quartett von Golden Globes-Specials zusammengestellt hat : Babyrückenrippchen, gebratenes Hühnchen, ein Schweinekotelett-Sandwich und eine familiengroße Platte mit geschmorten kurzen Rippen.

Ein Globes-Menü plant auch Francesco Zimone, der zuvor die Menüs für NBCUniversal Golden Globes-Partys beaufsichtigte und 2019 die L&rsquoAntica Pizzeria da Michele eröffnete, den Hollywood-Außenposten und den ersten US-Standort des berühmten Naples-Restaurants, das 2010&rsquos vorgestellt wurde Iss bete Liebe. “Arancini mit Trüffeln ist ein luxuriöser Bissen, und die Margherita-Pizza ist bereits geschnitten, um das auch einfach zu machen”, sagt Zimone von zwei der Artikel (die anderen sind Gnocco Fritto, doppelter Caesar Salad und Cacio e Pepe Spaghetti. )

Eine weitere Option ist The Finishing Gourmet, ein Unternehmen, das im Dezember gegründet und von Investor Paul Abramowitz und Küchenchef Robert Sulatycky konzipiert wurde. Das Ziel: Kunden zu Hause ein Steakhouse-Erlebnis bieten. Die Menüpunkte, von Rib-Eyes mit Knochen und 7 oder 10 Unzen Filet Mignon bis hin zu Kurobuta-Schweinekoteletts, werden so geliefert, dass jede Auswahl &mdash egal welcher Gargrad bevorzugt wird &mdash benötigt nur eine Minute Garzeit auf jeder Seite, um fertig zu sein . Es bietet auch Beilagen (einschließlich Maispudding und ein handgerollter Ricotta-Mac-‘n’-Käse) und andere Gerichte, die so verpackt sind, dass sie die perfekte Temperatur haben. &bdquoPaul kam vor einem Jahr nach der ersten harten Sperrung [in Los Angeles] auf die Idee, weil er der Meinung war, dass die Liefererfahrung für Steaks wirklich minderwertig war, und er sah eine Chance&rdquo, sagt Sulatycky.

Martin Woodall sagt, dass sie wahrscheinlich beim italienischen DTLA-Restaurant Rossoblu bestellen wird, das Chefkoch Steve Samsons Bento-Box-ähnliche Verpackung seiner Abendessen zum Mitnehmen anbietet. &bdquoMein Mann macht ein paar wirklich coole Sachen, und wir wollten der Erfahrung, im Restaurant zu sein, so nahe wie möglich kommen&rdquo, erklärt Rossoblu-Mitinhaberin Dina Samson. Rossoblu bringt sowohl ein siebengängiges Golden Globes-Menü zum Mitnehmen als auch ein Pizza-Party-Bundle auf den Markt, ein Trio aus zubereiteten Kuchen (Escarole, Margherita und Salami-Honig), die zu Hause gebacken werden können.

Für Getränkeoptionen bietet Esters Wine Shop & Bar in Santa Monica seine Barrel Aged Negroni als To-Go-Cocktails sowie einen Monte Rossa Franciacorta, einen italienischen Schaumwein, der im Dezember in sein Angebot aufgenommen wurde. (Es stellt auch individuelle Käse- und Wurstteller zusammen. &ldquoJeder wird auf einem Bambusteller geliefert, der nachhaltig ist und sich ein wenig schick anfühlt, also muss er neu plattiert werden, er ist sofort einsatzbereit", sagt Esters-Mitinhaberin und Weindirektorin Kathryn Koker.)

Peter Jarjour, Inhaber von Du Vin Wine & Spirits in West Hollywood, empfiehlt, einen Italicus Spritz zuzubereiten, um die Globes zu feiern.Es besteht aus einem Teil Italicus (ein italienischer Likör mit Bergamotte, Rosenblättern und Lavendel) und zwei Teilen Prosecco oder Champagner (Jarjour ist ein Fan von Billecart-Salmon Brut Rosé und Ruinart’s Blanc de Blancs), abgerundet mit einer Olive Garnierung. “Es ist sehr schön, sehr einfach und sehr lecker,” sagt Jarjour.

Moët & Chandon verschenkt unterdessen Magnums seines Imperial Brut an Nominierte, während die Marke auch mit dem Lieferservice Cocktail Courier zusammenarbeitet, um Kits für zu Hause anzubieten, die alles enthalten, was benötigt wird, einschließlich Glaswaren, um das diesjährige Rezept, das Moët Golden Fizz mit Noten von Zitrone und Honig. “Während die diesjährigen Golden Globes sicherlich anders aussehen, setzen wir die Tradition fort, auf führende Filmemacher und Künstler anzustoßen und ermutigen die Leute, auch mit Moët & Chandon anzustoßen,” Anne-Sophie Stock, Vice President of Moët & Chandon, erzählt Der Hollywood-Reporter. “Egal, ob Sie einen Moët Mini öffnen oder ein Moet Golden Fizz Champagner-Cocktail-Set bei Cocktail Courier bestellen, Moët & Chandon ist der perfekte Ort, um die Preisverleihung zu genießen und die geliebten Traditionen der Golden Globes von zu Hause aus fortzuführen.&rdquo

Matthew McConaughey, Golden-Globe-Gewinner 2013’er Dallas Buyers Club, kommt auch in den Cocktail-Spirit zu Hause und teilt ein Rezept für einen Gold Rush, der Honigsirup, Zitronensaft und Longbranch-Bourbon verwendet, das der Schauspieler gemeinsam mit dem Wild Turkey-Meisterbrenner Eddie Russell kreiert hat.

Für die Produzentin Monica Levinson, eine Golden Globe-Nominierte für Borat Folgefilm, es ist die Gesellschaft, die sie bei ihrer Party zu Hause leistet, die ihr am meisten bedeutet. “Ich kann zum ersten Mal seit langer Zeit den Abend mit meiner Mutter verbringen, weil sie gerade [gegen COVID-19] geimpft wurde,”, sagt Levinson, die wahrscheinlich bei Craig’s bestellen wird, dem Restaurant in West Hollywood bekannt für seine Sternbeobachtungen und sein Hausmannskost wie Schweine in einer Decke und Honigtrüffelhuhn. “Wir werden Abendessen und Root für den Film bestellen, aber ich brauche dieses Jahr nicht den roten Teppich.” Mit ihrer geimpften Mutter “ habe ich das Gefühl, bereits gewonnen zu haben.”

Eine Version dieser Geschichte erschien erstmals in der Ausgabe des Magazins The Hollywood Reporter vom 24. Februar. Klicken Sie hier, um sich zu abonnieren.


Schau das Video: Golden Globe Awards: Definitely a different award season (August 2022).