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Kohlkoteletts

Kohlkoteletts

Die Zutaten

  1. Weißkohl 600 g.
  2. Karotte 150 g
  3. Grieß 100 g.
  4. Salz nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Kohl, Karotte
  • 3 Portionen servieren

Inventar:

Mixer, Herd, Pfanne

Kochen:

1. Kohl und Möhren in kleine Stücke schneiden. In kleinen Portionen durch den Mixer geben 3. In eine große Schüssel geben und mit einem Stabmixer weiter mahlen. Salz und Grieß hinzufügen. Alles mischen 5. Jetzt müssen Sie Fleischbällchen aus Hackfleisch machen. Nehmen Sie dazu ein wenig Hackfleisch, formen Sie eine Kugel, rollen Sie Grieß hinein und drücken Sie sie flach, um ein Schnitzel zu formen. 6. Braten Sie die Bratlinge zuerst bei mittlerer Hitze, reduzieren Sie dann die Hitze und schließen Sie den Deckel. Dann nehmen wir den Deckel ab, drehen die Pastetchen und schließen den Deckel wieder. Servieren Sie die Kohlfleischbällchen mit einer beliebigen Beilage, zum Beispiel Reis. Guten Appetit.


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