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Gebackener Fenchel

Gebackener Fenchel

Wir reinigen den Fenchel von außen und schneiden ihn dann in Stacheln.

Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer, wenn es kocht, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie den Fenchel etwa 10 Minuten lang.

Nach dem Kochen herausnehmen, abtropfen lassen und in einer Pfanne mit 30 g Butter anbraten.

Wir nehmen ein Tablett, fetten es mit Butter ein. Fenchelscheiben auflegen, ein Glas Milch dazugeben, würzen und den geriebenen Käse dazugeben.

Bei 180 °C ca. 30 Minuten in den Ofen schieben, bis sie oben gebräunt sind.

Heiß servieren.



Video: Fenchel lecker zubereiten. 3 Fenchel Gerichte. Food Hacks #2 (Dezember 2021).