Getränke

Gewürztes Cranberry-Getränk

Gewürztes Cranberry-Getränk

Die Zutaten

  1. Preiselbeeren 400 Gramm
  2. Brauner Zucker 100 Gramm
  3. Ingwer (Wurzel) 30 Gramm
  4. 1 Zimtstange
  5. Sternanis 2 Stück
  6. Piment 1/2 Teelöffel
  7. Wasser 1/2 Liter
  8. Rum 30 Milliliter
  • Hauptzutaten Cranberry, Rum

Inventar:

Sieb, Mixer, Pfanne.

Kochen:

Schritt 1: Preiselbeeren zubereiten


Cranberries können frisch oder gefroren eingenommen werden. Letzteres muss bei Raumtemperatur aufgetaut werden. Dann werden die Beeren mit einem Mixer fein gemahlen.
Saft auspressen.

Schritt 2: Brauen Sie ein Cranberry-Getränk.


Cranberries mahlen und auspressen, in eine Pfanne geben und mit Wasser füllen. In Scheiben geschnittene Ingwerwurzel, Zimtstange, Sternanis und Piment hinzufügen. In Brand setzen und köcheln lassen 5 Minuten.
Am Ende Zucker hinzufügen und gut mischen, um sich aufzulösen.

Schritt 3: Servieren Sie ein würziges Cranberry-Getränk.


Das fertige Cranberry-Getränk abseihen, mit zuvor gepresstem Saft und Rum mischen, portionieren und servieren.
Würziges Cranberry-Getränk eignet sich für eine Party und für einen gemütlichen Hausabend. Es wird Sie mit seinem Geschmack und Aroma wärmen.
Guten Appetit!