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Bolognese Eintopf für Spaghetti oder andere Pasta

Bolognese Eintopf für Spaghetti oder andere Pasta

Die Zutaten

  1. Hackfleisch (Schweinefleisch + Rindfleisch) -500 gr nach Geschmack
  2. Zwiebel-1pc. toll zu schmecken
  3. Karotten-200gr nach Geschmack
  4. Selleriestiel - 1-2St. zu schmecken
  5. Olivenöl - 3 EL. zu schmecken
  6. Butter-30 gr. zu schmecken
  7. Knoblauch - 1 Nelke nach Geschmack
  8. Fettcreme oder Sauerrahm -1 Esslöffel zu schmecken
  9. Weißwein (Wasser) -150 ml. zu schmecken
  10. Salz, cr. schwarz Pfeffer nach Geschmack nach Geschmack
  11. Tomatenmark-2 EL. l zu schmecken
  12. Tomatenkonserven, in Tomaten (oder frisch) - 400 gr nach Geschmack
  13. Tomatenmark 5 EL. l
  14. Wasser -2 Tasse nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Karotten, Tomaten, Sellerie, Sauerrahm, Sahne
  • Portion 5-6
  • WeltkücheItalienische Küche

Kochen: