Bolognese Eintopf für Spaghetti oder andere Pasta

Die Zutaten

1. Hackfleisch (Schweinefleisch + Rindfleisch) -500 gr nach Geschmack
2. Zwiebel-1pc. toll zu schmecken
3. Karotten-200gr nach Geschmack
4. Selleriestiel - 1-2St. zu schmecken
5. Olivenöl - 3 EL. zu schmecken
6. Butter-30 gr. zu schmecken
7. Knoblauch - 1 Nelke nach Geschmack
8. Fettcreme oder Sauerrahm -1 Esslöffel zu schmecken
9. Weißwein (Wasser) -150 ml. zu schmecken
10. Salz, cr. schwarz Pfeffer nach Geschmack nach Geschmack
11. Tomatenmark-2 EL. l zu schmecken
12. Tomatenkonserven, in Tomaten (oder frisch) - 400 gr nach Geschmack
13. Tomatenmark 5 EL. l
14. Wasser -2 Tasse nach Geschmack

• Hauptzutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Karotten, Tomaten, Sellerie, Sauerrahm, Sahne
• Portion 5-6
• WeltkücheItalienische Küche

Kochen:

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