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Bohnen-Pilaw

Bohnen-Pilaw

Die Zutaten

  1. Zwiebel 4-tlg.
  2. Fisch 0, 7 kg
  3. 1 Karotte
  4. Rote Bohnen 1 Dose
  5. Reis 2 EL.
  • HauptzutatenMintai, Zwiebel, Karotte, Reis
  • 5 Portionen servieren

Inventar:

pan

Kochen:

Gehackte Zwiebel in Pflanzenöl, gehackte Zwiebel (4 Stück) dazugeben und goldbraun frittieren, dann Fischstücke (0,7 kg) auslegen. Nach ein paar Minuten fügte ich Karotten (1 Stück) hinzu, schnitt in Würfel (vorzugsweise mehr) und ein Glas rote Bohnen. Gießen Sie gewaschenen und eingeweichten Reis (2 EL) in die Pfanne und schließen Sie den Deckel, bis die gesamte Flüssigkeit im Reis aufgesogen ist. Bei geöffnetem Deckel wird der Pilaw gekocht, bis der Reis weich ist, dann das Feuer ausgeschaltet und bei geschlossenem Deckel etwa fünfzehn Minuten lang abkühlen lassen.


Sehen Sie sich das Video an: Perlgraupen-Pilaw. olfrei. vegan. lecker (Juni 2021).