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5 beeindruckende (und köstliche) Lebensmittel, die dein Herz anheizen

5 beeindruckende (und köstliche) Lebensmittel, die dein Herz anheizen


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1. Blaubeeren:

Frische Blaubeeren sind unglaublich lecker und vielseitig. Außerdem sind sie vielseitig genug, um Bestandteil vieler herzhafter Gerichte zu sein.

Unter Obst und Gemüse sind Blaubeeren eine der stärksten Quellen für Antioxidantien, die es gibt. Der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren ist mit einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Parkinson, Alzheimer-Demenz, Diabetes und viele andere Krankheiten verbunden. Eine Portion (eine Tasse) Blaubeeren enthält 25 Prozent der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin C. Blaubeeren enthalten außerdem Vitamin K, Mangan und sind auch eine reiche Quelle an Ballaststoffen, die für die Gesundheit unseres Magen-Darm-Mikrobioms unerlässlich sind.

Dieses Rezept ist eine köstliche Möglichkeit, die antioxidativen Vorteile von Blaubeeren zu nutzen. Es ist ein köstliches Dessert, das Sie ohne Schuldgefühle genießen können!

2. Knoblauch:

Knoblauch und seine Verwandten, Zwiebeln und Lauch, sind in vielen Küchen rund um den Globus häufig fester Bestandteil. Der bekannte Geruch und Geschmack von Knoblauch entfaltet sich, wenn er zerkleinert oder gehackt wird und die Zellwände aufbrechen, wodurch die enzymatische Aktivität der Alliinase freigesetzt wird, die die Bildung von Allicin katalysiert. Allicin wird schnell abgebaut, um eine Vielzahl von Organoschwefelverbindungen zu bilden, von denen angenommen wird, dass sie einen Großteil der gesundheitlichen Vorteile dieser Pflanze bieten. Da Hitze Alliinase inaktivieren kann, empfehlen einige Leute, Knoblauch nach dem Zerkleinern oder Zerkleinern zehn Minuten stehen zu lassen, bevor er gekocht wird.

Das in Knoblauch enthaltene Allicin erhöht auch die enzymatische Aktivität von Katalase und Glutathion in menschlichen Zellen. Diese Enzyme erfüllen wichtige antioxidative Funktionen. Knoblauch hat bekannte antimikrobielle Eigenschaften und ist etwa ein Prozent so wirksam antibakteriell wie Penicillin. Es wurde auch gezeigt, dass Knoblauch den Blutdruck und LDL („schlechtes“) Cholesterin senkt. Das Essen von Petersilie nach dem Verzehr von Knoblauch kann dazu beitragen, den unangenehmen Knoblauchgeruch zu beseitigen.

3. Lachs:

Wild Lachs ist ein unglaublich leckerer und vielseitiger fetter Fisch. Wie viele dieser Fische ist Lachs reich an Omega-3-Fettsäuren, bei denen es sich um essentielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren handelt. Diese Verbindungen haben eine potenzielle Antitumorwirkung gezeigt. Eine fischreiche Ernährung wie Lachs ist mit einem verringerten Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall, Parkinson und Alzheimer verbunden. Der regelmäßige Verzehr von Lebensmitteln wie Wildlachs wird mit einer Senkung des Blutdrucks, einer reduzierten Arteriosklerose und einer erhöhten Insulinsensitivität in Verbindung gebracht. Eine verminderte Insulinsensitivität oder Insulinresistenz wird mit der Entwicklung von Typ-II-Diabetes in Verbindung gebracht.

4. Ente:

Ente wird oft vernachlässigt, wenn wir über Geflügeloptionen nachdenken. Bei richtiger Zubereitung (Ente sollte im Gegensatz zu Hühnchen nie durchgegart werden, sondern mittel-selten bis mittelgroß mit einem warmen rosa Kern serviert werden) ist es eine saftige und herzhafte Vorspeise. Ente ist eine großartige Quelle für Niacin und Selen, die beide für eine gute Herzfunktion benötigt werden. Es liefert mehr Eisen pro Portion als Hühnchen, Truthahn, Cornish Wildhennen und sogar einige Rindfleischstücke. Entenfett enthält zwar einige gesättigte Fette, ist aber auch extrem reich an einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fetten; die gleichen Arten von Fetten, die in Olivenöl vorkommen.

5. Tomaten:

Heute ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel für eine Vielzahl von Küchen und Gerichten, seit vielen Jahren die Tomate wurde wegen seiner Verwandtschaft mit der Tollkirsche Belladonna gemieden. Und obwohl es sicherlich eine verlockende Verführerin ist, gibt es kaum etwas Leckereres als eine vollreife, sonnenverwöhnte Tomate direkt aus dem Garten. Zum Glück für uns haben Tomaten keine Folgen von Nachtschattengewächsen.

Tatsächlich sind Tomaten, insbesondere solche, die mit Olivenöl gekocht wurden, eine reiche Quelle des Carotinoids Lycopin. Da Carotinoide fettlösliche Nährstoffe sind, wird die maximale Absorption erreicht, wenn sie mit fetthaltigen oder fettreichen Lebensmitteln wie Avocados und Olivenöl verzehrt werden. Es wurde gezeigt, dass Lycopene eine signifikante Aktivität gegen die Entwicklung von Prostata-, Brust- und Lungenkrebs sowie anderen Magen-Darm-Krebs wie Magenkrebs haben. Lycopene können das Herz auch vor oxidativen Schäden schützen; ein Prozess, von dem angenommen wird, dass er eine herausragende Rolle bei der Entwicklung von Arteriosklerose und Herzinfarkten spielt. Der regelmäßige Verzehr von Tomaten und der darin enthaltenen Verbindungen senkt nachweislich den Blutdruck bei Patienten mit Bluthochdruck. Viele Supermarkttomaten werden jedoch mit Ethylengas „gereift“, was sie reif, süß und lecker erscheinen lässt, aber einen suboptimalen Geschmack im Mund sowohl in Bezug auf Geschmack als auch Nährwert hinterlässt.

Dr. Mike ist Kardiologe, Koch und Autor. Er dient als Amerikas kulinarischer Interventionist. Sein neuestes Buch, The Fallacy of the Calorie, ist erhältlich auf Amazon.com oder bei www.cardiochef.com.


7 mediterrane Diät-Rezepte für Ihren gesunden Lebensstil

Viele nährstoffreiche Pflanzen. Reichlich gute Fette. Eine gesunde Portion Vollkornprodukte. Etwas magerer Fisch und Geflügel und ab und zu vielleicht ein bisschen Rotwein oder dunkle Schokolade.

Die Cleveland Clinic ist ein gemeinnütziges akademisches medizinisches Zentrum. Werbung auf unserer Website hilft, unsere Mission zu unterstützen. Wir unterstützen keine Produkte oder Dienstleistungen, die nicht von Cleveland Clinic stammen. Politik

Ja, es ist die Mittelmeerdiät und wird von vielen in der medizinischen Gemeinschaft als der Goldstandard für eine herzgesunde Ernährung angesehen.

Egal, ob Sie kleine Schritte in Richtung einer besseren Gesundheit machen oder seit Jahren mediterran inspirierte Gerichte essen, für diese leckeren Gerichte ist in Ihrem regelmäßigen Wechsel Platz.

In der Pfanne gebratenes rauchiges Hühnchen über Rosmarin-Knoblauch-Cannellini-Bohnen

Dieses Hauptgericht bietet einige Superstars der mediterranen Ernährung, darunter Bohnen, magere Hähnchenbrust, Tomaten und Rosmarin, und beweist, dass Hausmannskost nicht wie ein Ziegelstein im Bauch landen muss.

Tabouleh-Salat mit verkohltem Brokkoli

Probieren Sie diese köstliche Variante des traditionellen Tabouleh, die nahrhaften, ballaststoffreichen Bulgur mit verkohltem Brokkoli, Kichererbsen und Tahini kombiniert. Sie erhalten knochenaufbauendes Vitamin K und vegetarisches Protein.

Mediterrane Gemüsesuppe

Eine herzhafte Suppe aus Zucchini, gelbem Kürbis und Kichererbsen, die Sie innerlich aufwärmen wird. Geschmorte Tomaten, Gemüsebrühe und ein Klecks Joghurt ergeben eine leckere Brühe.

Gerösteter Quinoa- und Lachssalat

Die Süße von Lachs trifft auf die Nussigkeit von Quinoa und das Ergebnis ist ein köstliches Mittag- oder Abendessen voller Omega-3-Fettsäuren.

Kabeljau mit Linsen und Salsa Verde

Dieses geschichtete Gericht ist einfach genug für Abendessen unter der Woche, aber besonders genug für Wochenendgäste.

Lachs und warmer Cannellini-Bohnensalat

Vollgepackt mit Ballaststoffen, Kalium und Ihrer täglichen Portion Omega-3-reichen Fetten ist dieser Salat die perfekte unkomplizierte Mahlzeit für die ganze Familie.

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Tahini Ahorn Energiebisse

Macht ungefähr 12 Energiebisse

Diese kleinen Geschmackshäppchen erfordern keine Kochkünste – einfach alles vermischen, zu Kugeln formen, in Kokosnuss rollen und in den Kühlschrank werfen. Dank der Lein- und Chiasamen sind sie auch mit essentiellen Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen, Kalzium und Proteinen beladen.

3 Esslöffel Ahornsirup

¼ Tasse cremige Erdnussbutter (ich habe natürliche Erdnussbutter ohne Rühren verwendet)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

⅓ Tasse geschredderte ungesüßte Kokosnuss (Toasten optional)

  1. Wenn Sie die Kokosnuss rösten, heizen Sie den Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vor. In einer einzigen Schicht auf einem Backblech verteilen. 5-10 Minuten rösten oder bis sie goldbraun sind.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Hafer, Leinsamen, Chiasamen, Ahornsirup, Erdnussbutter, Tahini und Vanilleextrakt vermischen.
  3. Rollen Sie die Mischung in 1-Zoll-Kugeln und rollen Sie die Kugeln dann in der Kokosraspel. Auf ein Backblech legen und im Kühlschrank etwa 45 Minuten fest werden lassen.


Häufig gestellte Fragen zu FODMAP-Frühstücksideen mit niedrigem FODMAP-Gehalt

Glücklicherweise gibt es viele leckere Lebensmittel, die Sie mit einer FODMAP-armen Diät essen können. Dazu gehören Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, laktosefreie Milchprodukte, Tofu, Eier, Fleisch, Fisch, einige Hülsenfrüchte und glutenfreie Vollkornprodukte einschließlich Hafer, Reis, Quinoa, Mais, Sorghum, & Buchweizen.

Tolle Frage! Jawohl. Bei einer FODMAP-armen Diät müssen Sie nicht auf Ihre Lieblingsschüssel mit Haferflocken oder Overnight Oats verzichten. Ich habe unten eine ganze Kategorie für Low-FODMAP-Frühstücksideen mit Hafer!

Ja, Eier haben einen niedrigen FODMAP-Gehalt, da sie keine Kohlenhydrate enthalten, die einen hohen FODMAP-Gehalt haben könnten. Genießen Sie sie als Rührei, pochiert, gebraten, hartgekocht und in Quiches, Omeletts und Frittatas bei einer FODMAP-armen Diät. (Viele Rezeptideen unten!)

Ich empfehle dringend, die Monash fodmap-App zu lesen, um eine Liste von Sauerteigbrotsorten und -marken mit niedrigem FODMAP-Gehalt zu erhalten, einschließlich derer, die mit Dinkel und Weizen hergestellt werden. Wenn Sie an Zöliakie oder Gluten-/Weizenempfindlichkeit ohne Zöliakie leiden, stellen Sie sicher, dass Ihr Sauerteigbrot glutenfrei ist. Schar hat einen glutenfreies Sauerteigbrot. Und ich mag es wirklich Cook’s glutenfreies Sauerteigbrot, hergestellt hier in San Diego.


20 Overnight-Oats-Rezepte, die Ihren Morgen stärken

Overnight Oats sind Convenience vom Feinsten: Das Frühstück ist gesund, schnell und lecker.

Bildquelle: AnnaPustynnikova/iStock/GettyImages

Overnight Oats sind ein einfaches Frühstück, das man unter der Woche genießen kann. Sie können eine große Menge auf einmal mischen und die Mischung im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie am Morgen verzehrfertig ist.

Die Zubereitung von Overnight Oats spart Ihnen nicht nur Zeit in der Küche, sondern verspricht auch eine gesunde, einfache Mahlzeit, die Sie antreibt. Es schadet nicht, dass Overnight Oats unglaublich kosteneffizient sein können.

Auch wenn das Frühstück vielleicht nicht wichtiger ist als andere Mahlzeiten des Tages, lohnt es sich dennoch, in es zu investieren.

Das Auslassen des Frühstücks kann sich nach einer Studie aus dem Jahr 2019 in ​ . negativ auf Ihre Herzgesundheit auswirkenDas Journal des American College of Cardiology.​ Das Frühstück zu priorisieren bedeutet in diesem Fall, dass Sie Ihrer Gesundheit Priorität einräumen.

Hafer dient als nahrhafte leere Leinwand, die Sie mit Ihren Lieblingsgeschmacksrichtungen aufpeppen können, die als zusätzliches Protein, gute Fette und Ballaststoffe dienen können. Durch die Zugabe nährstoffreicher Mischungen steigern Sie das Sättigungsgefühl und halten Ihren Hunger bis zur Mittagszeit in Schach.

Wenn Sie Overnight Oats als schnelles und leckeres Frühstück oder sogar als Snack probieren möchten, finden Sie hier 20 Rezepte, die alle gesund und problemlos sind.


Das zweite Lebensmittel, das Sie zum Frühstück im Auge behalten sollten, sind Eier.

Sie sind nicht nur vollgepackt mit Protein und essentiellen Vitaminen, sondern auch unglaublich vielseitig. An einem Tag könnte man ein pochiertes Ei haben und am nächsten könnte man es als Rührei haben.

Ich liebe es, Omeletts zu machen. Dies ermöglicht es mir, einige dieser anderen essentiellen Vitamine und Mineralien durch zusätzliches Gemüse aufzunehmen.

Dies ist ein Teller, mit dem Sie kreativ werden können und der eine gesunde Alternative zu Ihrem klassischen Obstgericht ist.


Reduzieren Sie Ihr Thunfisch-Sandwich

Thunfisch kann großartig für Sie sein, ja, und die American Heart Association empfiehlt mindestens 2 Portionen Fisch pro Woche für die Gesundheit des Herzens. Aber wenn Thunfisch mit fettreicher Mayonnaise zubereitet, mit geschmolzenem Vollfettkäse belegt und auf raffiniertem, zuckerreichem Weißbrot serviert wird, steigen die Kalorien- und gesättigten Fettsäuren. Versuchen Sie, den Thunfisch mit scharfem Senf anstelle von Mayo zuzubereiten, fügen Sie geriebene Karotten für Vitamin A hinzu und tauschen Sie den Käse gegen eine Tomatenscheibe. Servieren Sie es auf Vollkornbrot und Sie haben sich gerade zusätzliche Ballaststoffe gegeben, die helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken. Thunfisch, der auf diese Weise serviert wird, ist gesünder und trotzdem lecker!


9 Rezepte für deinen Sommerlauf

Wir brauchen echte Nahrung, um unsere Läufe zu tanken. Und wir möchten, dass es erfrischend und einfach zuzubereiten ist! Glücklicherweise gibt es in den Sommermonaten in der Saison viele leckere Früchte und Gemüse - Dinge wie Kürbis und Melonen sind die beste Wahl für die Ernte! Aus diesem Grund haben wir eine Liste köstlicher Rezepte zusammengestellt, die voller frischer Zutaten sind, um Ihren Kraftstofftank zu füllen und Sie stark zu machen.

Hol mich Smoothie ab

Dieser Smoothie holt Sie mit einem kleinen Koffein-Kick auf – die geheime Zutat ist Espresso! Und die Kombination aus Bananen- und Mandelbutter hält dich eine Weile wach und satt.

PB&J Overnight Oats

Diese herzhafte Haferschüssel wird über Nacht fest – kein Kochen erforderlich! Es ist eine Win-Win-Situation, weil Sie zum Kochen keine Pfanne schmutzig machen müssen und das Frühstück auf Sie wartet, wenn Sie aufwachen (oder von Ihrem Lauf zurückkommen).

Kurkuma-Kokos-Smoothie

Mit diesem Smoothie bekämpfen Sie Entzündungen auf köstliche Weise. Kurkuma eignet sich hervorragend zur Abwehr von Entzündungen, die beim Laufen auftreten, und Kokos ist sehr feuchtigkeitsspendend. Kombinieren Sie diese beiden Zutaten mit Banane und Kokosnuss für einen cremigen Genuss.

Gurken-Nudel-Wassermelonen-Salat

Was ist erfrischender als Gurke und Wassermelone? Nichts.

Dieser superleichte Salat besteht aus Gurkennudeln und süßer Wassermelone. Es ist eine großartige Beilage, die leicht in eine Mahlzeit verwandelt werden kann.

Sommerrollen (nicht Frühlingsrollen)

Sie haben von Frühlingsrollen gehört, oder? Nun, diese Sommerrollen sind sehr ähnlich – dünn geschnittene Karotten, Gurken und Paprika, die mit Salat in Reispapier gewickelt sind. Es ist das perfekte Mittagessen zum Mitnehmen im Sommer.

Griechischer Salat im Glas

Dieser vegetarische Salat bietet eine Menge Geschmack und Gemüse in einem Einmachglas für ein Mittagessen zum Nachkochen. Beginnen Sie mit Zwiebeln und Dressing am Boden des Glases und stapeln Sie das Gemüse und den Käse darauf. Am nächsten Tag ist das Gemüse noch schön knusprig und die Zwiebeln sind mit dem Dressing für einen perfekten Biss mariniert.

Gegrillte Romaine mit Mais und Hühnchen

Wer sagt, dass der Grill nur für Burger ist? Nehmen Sie die Party (oder zumindest das Abendessen) mit diesem gegrillten Römersalat nach draußen.

Das Grillen der Romaine bringt den Geschmack hervor und das Hinzufügen von Hühnchen liefert viel Protein. Dies ist auch kein typischer Gartensalat – er wird Sie garantiert satt machen.

Rezept für mexikanische Shrimps-Cocktails

Dieses mexikanische Garnelen-Cocktail-Rezept enthält jede Menge Geschmack in jedem Bissen. Knoblauch, Koriander, Limettensaft und Jalapenos marinieren mit frischen Garnelen für ein leichtes Sommerdinner. Es ist kein Kochen erforderlich, aber Sie müssen es einige Stunden ruhen lassen, also planen Sie im Voraus.

S'mores Dip Rezept

S'mores sind ein Sommer-Grundnahrungsmittel! Aber wenn Sie dieses Jahr kein Camping auf der Agenda haben, wie können Sie sich dann an Ihrem S'mores-Juckreiz kratzen?

Ich habe ein erstaunliches S'mores-Dip-Rezept mit drei Zutaten, bei dem man nicht über einer offenen Flamme stehen muss. Jetzt können Sie Ihren Campingausflug überspringen und diese Urlaubstage für Ihr nächstes Zielrennen nutzen.


10 mediterrane Diät-Frühstücksrezepte, die Sie so schnell wie möglich verschlingen möchten.

Beginnen Sie Ihren Tag mit diesen schnellen und gesunden mediterranen Diät-Frühstücksrezepten. Perfekt für geschäftige Morgen, können diese einfachen Frühstücke in Minutenschnelle zubereitet werden und Ihre Stimmung für den Tag aufheitern!

1. Frühstücks-Hash mit Rosenkohl und Süßkartoffeln

Holen Sie sich das Rezept hier: Minimalist Baker

In kalten Zeiten klingen gemütliche Wochenendbrunch-Ideen sehr romantisch. Dieses süße kleine Haschisch hat all unsere Lieblingssachen: knuspriger Rosenkohl, laufende Eier, Zwiebeln, Knoblauch, zart geröstete Süßkartoffeln, Salbei und Johannisbeeren für ein bisschen Süße.

Mit nur 35 Minuten Gesamtzeit benötigt dieses unglaubliche glutenfreie, milchfreie Frühstück nur 10 minimale Zutaten zum Kochen. Probieren Sie es morgen früh aus, um zu wissen, wovon ich rede!

2. Beeren-Chia-Pudding

Holen Sie sich das Rezept hier: Gut essen

Nun, ich denke, Chiasamen sind eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Omega-3-Fettsäuren. Abgesehen davon haben sie auch genug Ballaststoffe, Eisen und Kalzium. Pudding für ein mediterranes Frühstück? Waren in.

In diesem Berry Chia Pudding-Rezept werden sie mit einer fruchtigen Basis vermischt und gekühlt, bis sich die Chiasamen zu einer dicken und cremigen Textur vergrößern. Versuchen Sie es jetzt!

Hier sind ein paar weitere Beiträge, die Sie sich ansehen sollten, wenn Sie es mit der Mittelmeerdiät ernst meinen:

3. Veggie mediterrane Quiche

Holen Sie sich das Rezept hier: Ganzheitlich

Egal ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen, eine Quiche passt zu allem. Dieses gesunde vegetarische mediterrane Quiche-Rezept ist vollgepackt mit hellem Geschmack und gesundem Gemüse.

Wenn Sie sich auf einen befriedigenden Tag freuen (wer würde das nicht tun), ist diese Frühstücksidee einfach perfekt. Gefüllt mit mediterranen Grundnahrungsmitteln wie roter Paprika, Spinat, getrockneten Tomaten und Oliven ist diese Gemüsequiche ein Muss!

4. Eier mit Sommertomaten, Zucchini und Paprika

Holen Sie sich das Rezept hier: The Kitchen

Dieses mediterrane Frühstück ist ein traditionelles baskisches Gericht mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika. Sie können es als Beilage servieren oder es mit etwas Herzhaftem wie Eiern oder Schinken als Hauptgericht begleiten.

Um morgens Zeit zu sparen, können Sie die Gemüsemischung einen Abend vorher zubereiten und dann morgens beim Braten der Eier einfach in einer Pfanne oder in der Mikrowelle aufwärmen.

5. Mediterranes Rührei

Holen Sie sich das Rezept hier: Amuse your Bouche

Wenn ich an die einfachsten Dinge denke, die ich in der Küche mache, steht Rührei ganz oben auf der Liste. Dieses herzgesunde Frühstück enthält eine volle Portion Gemüse wie Kirschtomaten, gelbe Paprika, Frühlingszwiebeln und schwarze Oliven.

Basis ein Stück Vollkorntoast für diese Gemüsemischung und Sie erhalten eines der einfachsten, aber schmackhaftesten Frühstücksrezepte für die mediterrane Ernährung.

6. Avocado-Tomaten-Gouda Socca

Holen Sie sich das Rezept hier: Cotter Crunch

Es ist mir egal, was die Leute sagen, aber die Mittelmeerdiät ist ohne Avocado-Toast unvollständig. Diese Frühstücksidee improvisiert einfach das Rezept, um ein glutenfreies Kichererbsenmehl als Basis sowie gekeimte Körner und Gouda zu verwenden, um die Aromen und das Nährwertprofil abzurunden.

Pro Portion:

Hier sind ein paar weitere Beiträge, die Sie sich ansehen sollten, wenn Sie es mit der Mittelmeerdiät ernst meinen:

7. Einfach beladene gebackene Omelett-Muffins

Holen Sie sich das Rezept hier: Gut essen

Kommen wir zur leckersten Mahlzeit in dieser unglaublichen Liste von 10+ mediterranen Diät-Frühstücksrezepten. Diese proteinreichen Muffins oder gebackenen Mini-Omeletts sind perfekt für geschäftige Morgen und sehr schmackhaft.

Sie können eine Portion im Voraus zubereiten und für die Tage einfrieren, wenn Sie Ihre typische Schüssel Haferflocken satt haben. Wenn Sie daraus einen Brunch machen möchten, servieren Sie diese Muffins auch mit Obstsalat.

8. Würzige Kichererbsen-Pastetchen mit Dip und würzigem Krautsalat

Diese Patties – aus Kichererbsen und Haferflocken – sind die perfekte Basis für alle Saucen. Sie können dieses mediterrane Diät-Frühstück wie Pfannkuchen oder herzhaft genießen.

9. Mediterrane Frühstückssalate

Holen Sie sich die Rezepte hier: Camille Styles

Der Küchenchef von Camille Styles hat bewiesen, dass Salate zum Frühstück geeignet sind. Beginnen Sie Ihren Tag mit Blattgemüse, besonders wenn es mit proteinreichen Eiern und Quinoa und anderen gesunden Fetten wie Mandeln und Avocado in Verbindung gebracht wird.

Es gibt 6 mediterrane Diätsalate, die Sie in Ihre Ernährung integrieren können. Holen Sie sie hierher!

10. Griechische Göttinnenschale

Holen Sie sich das Rezept hier: Minimalist Baker

Ich weiß nicht, was an diesem Rezept ist, ob es so schön aussieht oder so fantastisch schmeckt, dieses Rezept zieht mich so an. Ich mag sogar den Namen so sehr, „Greek Goddess Bowl“, klingt so bekömmlich.

Veganes Tzatziki und rotes Pfeffer-Hanf-Tabouleh verfeinern knusprig gebackene Kichererbsen für einen befriedigenden Crunch in diesem herzhaften Frühstück. Pro Portion:

Endeffekt.

Dies waren meiner Meinung nach die besten 10 mediterranen Diät-Frühstücksrezepte. Sie sehen gesund aus, sie schmecken gesund, sie sind gesund. Setzen Sie ein Lesezeichen für diese Seite für später, wenn Sie am nächsten Morgen ein gutes mediterranes Frühstück genießen möchten.

Hier sind ein paar weitere Beiträge, die Sie sich ansehen sollten, wenn Sie es mit der Mittelmeerdiät ernst meinen:

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Eine einfache Gewürzmischung aus dem Nahen Osten verwandelt Lachs in ein Gericht in Restaurantqualität. Weiterlesen.

  1. Garnieren Sie das Frühstück mit Blaubeeren oder gerösteten Mandeln und Walnüssen.
  2. Mandelmilch oder Sojamilch durch Milch ersetzen.
  3. Werfen Sie gekochten braunen Reis mit Salaten brauner Reis fügt Ballaststoffe und kein zusätzliches Fett hinzu.
  4. Verwenden Sie Gemüse und Obst der Saison für den frischesten und besten Geschmack Ihres Herzens, Körpers, und Geschmacksknospen werden es Ihnen danken!
  5. Wenn Sie Ihren Mahlzeiten Protein hinzufügen, wählen Sie Lachs, Tofu oder schwarze Bohnen.
  6. Pestos mit Variationen wie Spinat-Walnuss-Pesto oder Brokkoli-Mandel-Pesto abwechseln.
  7. Die Verwendung von Apfelmus und Bananen in Backwaren reduziert die Menge an Fett, Cholesterin und Kalorien.
  8. Um das Verlangen nach Süßem zu stillen, wählen Sie Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70 % oder mehr.

Zeigen Sie sich selbst etwas Liebe und probieren Sie unsere Kochtipps zu diesen herzgesunden Lebensmitteln aus. Wir halten die Dinge einfach, intelligent und gesund, damit Sie ein herzgesundes Leben führen können. Und vergessen Sie nicht, unser neues kostenloses Rezept auszuprobieren, das unsere 5 beliebtesten herzgesunden Lebensmittel enthält!

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Zeigen Sie sich etwas Liebe mit 5 herzgesunden Zutaten.

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