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Beliebteste Dattel-Lebensmittel: Frozen Yogurt, Pizza und Food Trucks

Beliebteste Dattel-Lebensmittel: Frozen Yogurt, Pizza und Food Trucks


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How About We hat eine Reihe von Statistiken zusammengestellt, und überraschenderweise gehen mehr New Yorker Dates zum Nachtisch

Wenn Sie vorhatten, jemanden um ein Fro-Yo zu bitten, möchten Sie vielleicht etwas origineller sein. Entsprechend einige Statistiken von der Dating-Site How About We (Huttipp an Esquire), Frozen Yogurt ist das Top-Essensempfehlung für ein Datum in New York, Seattle und San Francisco.

In der Zwischenzeit schlagen Bostoner Dates dreimal häufiger Tapas vor, während Singles aus Austin, Texas, oft Food Trucks essen und Leute aus Washington, D.C. Cupcakes empfehlen. Wenn das der Fall ist, ziehen wir nach Austin, zur Info.

Und Trinkdaten? Bier ist in Austin am beliebtesten, mit der besten Rücklaufquote, während „Whisky in Chicago viermal so beliebt ist wie im nationalen Durchschnitt“, sagt How About We. Wodka taucht zehnmal häufiger auf als der Durchschnitt in Portland, Oregon, während fast sieben von zehn Dattelideen in Denver, Colorado, auf Wein hinweisen. Wie sich herausstellt, ist Gin das Getränk der Wahl in D.C., während Philly Tequila trinkt. Und Seattle? Nun, es ist die einzige Stadt, in der ein Kaffee-Date so beliebt ist wie ein alkoholisches.

Natürlich beinhalten 62 Prozent aller Termine, die auf How About We vorgeschlagen wurden, tatsächlich Alkohol, obwohl Kochkurse, Weinkunde und Tanzen einige der wenigen "pädagogischen" Termine waren, die die Liste anführten. Und während das Abendessen immer noch die beliebteste erste Date-Wahl ist, machen West Coasters eher ein Frühstücks- oder Brunch-Date. Wir können nur hoffen, dass es sich um alkoholische Brunchs handelt.


Die 11 beliebtesten Lebensmittel von Trader Joe bei WW-Mitgliedern

Mit seiner skurrilen Atmosphäre und den niedrigen Preisen ist es kein Wunder, warum Trader Joe das verdient hat Verbraucherberichte Top-Gesamtzufriedenheitswert für Lebensmittelgeschäfte im Jahr 2019. Zufällig wissen WW-Mitglieder, was gut ist: Ein Blick auf die 2019 gesammelten WW-Lebensmittelverfolgungsdaten zeigt einige Favoriten von Trader Joe – darunter eine ganze Menge Käse.

Um zu vermeiden, dass Sie bei Ihrem nächsten Besuch bei Ihrem lokalen Trader Joe's SmartPoints®-freundliche Lebensmittel verpassen, sollten Sie die folgende Liste der am besten bewerteten TJ-Lebensmittel als neue Einkaufsliste in Betracht ziehen:

1. Trader Joe’s Lite geschredderte 3-Käse-Mischung mit Mozzarella

Käse bitte! Der beliebteste TJ-Artikel besteht aus einer Mischung aus Mozzarella, Monterary Jack und Cheddar und hat einen Wert von nur 2 SmartPoints pro ¼-Tasse-Portion auf der ganzen Linie ( meinWW+ Grün, Blau, Lila). Ebenfalls? Er schmeckt hervorragend auf selbstgemachter Zwei-Zutaten-Teigpizza.

2. Trader Joes Chicken Cilantro Mini Wontons

Benötigen Sie einen schnellen Snack oder eine superpraktische, SmartPoints-freundliche Vorspeise? Machen Sie es wie 219.000 Mitglieder im Jahr 2019 und verfolgen Sie vier einzelne gefrorene Hühnchen-Koriander-Mini-Wantons von TJs, die nur 1 SmartPoints-Wert (Grün, Blau, Lila) haben.

3. Trader Joes Fancy Shredded Lite Mexican Blend

Der drittbeliebteste Artikel von TJ unter WW-Mitgliedern ist – Sie haben es erraten! – Käse! Trader Joes Lite Mexican Blend – eine Kombination aus aufgehelltem, scharfem Cheddar, Monterey Jack, Asadero und Queso Blanco-Käse – hat nur 2 SmartPoints-Werte (Grün, Blau, Lila) für eine Portion von ¼ Tasse – und ist ziemlich perfekt in Omelettes und Quesadillas.


4. Trader Joe’s gebratener Blumenkohl-Pfanne

Brauchen Sie einen Beweis dafür, dass der Moment des Blumenkohls noch nicht vorbei ist? WW-Mitglieder haben diesen leckeren vorgefertigten Reisersatz (der grüne Erbsen, rote Paprika, gegrillten Mais, Frühlingszwiebeln, Tamari-Sauce und Sesamöl enthält) 2019 über 200.000 Mal protokolliert. Der gefrorene Artikel ist nicht nur überaus beliebt und schmackhaft. Es ist auch SmartPoints-freundlich: Eine 1-Tasse-Portion kostet nur 1 SmartPoints-Wert (Grün, Blau, Lila).

5. Trader Joes gekeimtes 7-Korn-Brot

Gut: Eine Scheibe von TJs gekeimtem 7-Korn-Brot hat nur 1 SmartPoints-Wert (Grün, Blau, Lila). Besser: Gekeimte Körner liefern viele Antioxidantien und liefern Nährstoffe, die leichter verfügbar sind als die in verarbeitetem Getreide. Kein Wunder, dass es 2019 199.000 Mal getrackt wurde!

6. Trader Joe’s String Cheese (teilweiser Mozzarella mit geringem Feuchtigkeitsgehalt)

Käse kehrt als sechstbeliebtester Artikel von Trader Joe zurück, diesmal in Form eines nostalgischen Kindheitslieblings: Schälbarer Fadenkäse! Mit einem Stick, der nur 2 SmartPoints-Werte (Grün, Blau, Lila) erreicht, macht dieser einfache, tragbare Snack nicht nur Kindern Spaß, sondern Kindern im Herzen.

7. Blumenkohl-Gnocchi von Trader Joe

TJs Blumenkohl-Gnocchi sind ein Instagram-Favorit. WW-Mitglieder haben es 2019 angenommen, indem sie eine Portion von einer Tasse mehr als 150.000 Mal verfolgt haben. Mit nur 4 Smartpoints (Grün, Blau, Lila) lohnt es sich, Ihr Budget auszugeben.

8. Trader Joes Alles außer der Bagel-Sesam-Gewürzmischung

Geben Sie den Namen dieses salzigen Gewürzes in Google ein und Sie werden sehen, wie beliebt es geworden ist. Schließlich schmeckt es zu fast allem fantastisch, von Eiern über Kartoffelpüree, Hühnchen, gekochtem Gemüse wie Kürbis und mehr. Noch besser: Eine Prise davon (oder eine Portion von ¼ Teelöffel) kostet Sie keinen einzigen SmartPoints-Wert.

9. Trader Joes mit Erdnussbutter gefüllte Brezeln

Brezeln und Erdnussbutter sind eine himmlische Kombination. Es ist also gut, dass TJ sie kombiniert hat, um einen sättigenden Snack für 5 SmartPoints (Grün, Blau, Lila) pro 11-teiliger Portion zu kreieren, die mehr als 128.000 Mal verfolgt wurde.

10. Trader Joe's reduzierte Schuldgefühle Chunky Guacamole

TJ's bietet die ganze Köstlichkeit eines traditionellen Avocado-Dips mit nur einem SmartPoints-Wert auf der ganzen Linie (Grün, Blau, Violett) für eine Portion von zwei Esslöffeln mehr als 124.000 nachverfolgte Portionen im Jahr 2019.

11. Trader Joe's Original Savory Thin Mini Crackers

Diese ernsthaft snackbaren Cracker auf Reisbasis runden unsere Liste der TJ'-Favoriten ab. Die Mitglieder verfolgten sie mehr als 123.000 Mal und gaben nur 3 SmartPoints (Grün, Blau, Lila) pro 1-Unzen-Portion (etwa 34 Cracker) aus.

Jessica DiGiacinto ist Mitherausgeberin bei WW. Als Autorin und Redakteurin für Gesundheit und Wellness mit Sitz in New York hat sie unter anderem zu Popsugar, Bulletproof 360 und Galvanized Media beigetragen.


Allergien & Ernährungseinschränkungen

Sind Ihre Produkte allergenfrei?

Unsere Produkte sind frei von Milchprodukten (Kasein, Molke und Laktose), Soja und Gluten – 3 der häufigsten Allergene. (Bitte beachten Sie, dass einige unserer Produkte Kokosnuss und natürlich vorkommende Sulfite aus Knoblauch enthalten können.) Wenn Sie auf etwas Bestimmtes allergisch sind, wenden Sie sich bitte an unser Team, um weitere Allergeninformationen zu erhalten.

Enthält Ihr Produkt Erdnüsse oder Baumnüsse?

Unsere Produkte enthalten keine Erdnüsse und Baumnüsse (außer Kokos). Einige unserer Produkte (Cheezecakes und Joghurt) enthalten Kokoscreme und Kokoscreme. Wir erwähnen dies, weil Kokosnuss in den USA als Baumnuss gilt. Unsere Produkte enthalten auch Kokosöl (ein hochraffiniertes Öl), enthalten jedoch nicht mehr die allergene Proteinkomponente. Hochraffiniertes Kokosöl gilt nicht als Allergen.

Welche Ihrer Produkte enthalten natürlich vorkommende Sulfite aus Knoblauch?

Daiya Pepperjack Shreds, Havarti Blocks, alle Pizzas und der Alfredo Cheezy Mac enthalten natürlich vorkommende Sulfite aus Knoblauch.

Kann ich Daiya-Produkte konsumieren, wenn ich allergisch gegen Milchprodukte bin?

Unsere Produkte sind komplett frei von Milchprodukten (Kasein, Molke und Laktose). Mit Ausnahme von Daiya-Pizzas, Cheezy Mac, Cheezecakes und milchfreien Dressings verfügen wir über eine eigene Produktionsstätte, um jegliche Gefahr einer Kreuzkontamination auszuschließen. Unsere Pizzen, Cheezy Mac, Cheezecakes und milchfreien Dressings werden in einer anderen Anlage hergestellt, in der wir ein Allergenprogramm haben, um jegliche Kreuzkontamination mit Milchbestandteilen zu verhindern.

Kann ich Daiya-Produkte konsumieren, wenn ich an Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit leide?

Unsere Produkte sind frei von Weizen, Gerste und Hafer. Wir verwenden nur Zutaten mit glutenfreien Aussagen unserer Lieferanten und verpflichten uns zu einer glutenfreien Umgebung in unseren Produktionsstätten. Wir testen alle unsere Produkte vor dem Versand auf Glutenallergene. Unsere Pizzas, Cheezy Mac, Burritos und Cheezecakes werden von der Celiac Sprue Association empfohlen.

Enthalten Ihre Produkte Soja?

Unsere Produkte sind komplett sojafrei. Wir testen alle unsere Produkte vor dem Versand auf Sojaallergene.

Wo erhalte ich weitere Informationen zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien?

Informationen zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien finden Sie im Abschnitt Daiya Difference auf unserer Website.

Sind Daiya-Produkte koscher?

Unsere Shreds, Blocks, Slices, Cream Cheese Style Aufstriche, Cheddar, Alfredo und White Cheddar Style Cheezy Macs und Coconut Cream Yogurt Alternatives sind von der Orthodox Union als koscher zertifiziert. Unsere Pizzas, Cheezecakes, Duette, Bac’n Cheddar Style Cheezy Mac und milchfreien Dressings sind derzeit nicht als koscher zertifiziert. Keines unserer Produkte ist für Pessach koscher.


50 Dinge, die man mit Joghurt machen kann

Dieses Grundnahrungsmittel für den Kühlschrank ist die Hauptzutat für diese Dips, Abendessen, Desserts und mehr.

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1: Tangy Guacamole Mash 2 reife Avocados mit 1/2 Tasse griechischem Naturjoghurt. Rühren Sie 1/2 gehackte kleine rote Zwiebel und 1/2 gehackte kleine Jalapeno, 1/4 Tasse gehackten Koriander, den Saft von 1 Limette und 1/2 Teelöffel koscheres Salz ein.

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2: Zitronen-Hummus-Püree 1/2 Tasse griechischer Naturjoghurt mit einer 15-Unzen-Dose Kichererbsen (abgetropft und abgespült), 2 Esslöffel Tahini, 1 Knoblauchzehe, 1 Teelöffel Zitronenschale und 1/2 Teelöffel koscheres Salz.

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3: Koriander-Limetten-Joghurt-Dip-Püree 1/2 Tasse Naturjoghurt mit je 1/4 Tasse gehackten Frühlingszwiebeln und Koriander, je 1 Teelöffel Limettenschale, Limettensaft und scharfer Sauce und 1/2 Teelöffel koscheres Salz.

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Blauschimmelkäse-Wedge-Salat (Nr. 19)

Blauschimmelkäse-Wedge-Salat (Nr. 19)

4: Tzatziki 2 Tassen griechischer Naturjoghurt mit 1 geriebener persischer Gurke, 1 geriebener Knoblauchzehe, je 3 Esslöffel gehacktem Dill und Minze und 2 Teelöffel Rotweinessig mit Salz und Pfeffer würzen.

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Gekühlte Gurken-Brunnenkressesuppe (Nr. 23)

Gekühlte Gurken-Brunnenkressesuppe (Nr. 23)

5: Ranch Dip Püree 1/2 Tasse griechischer Naturjoghurt mit je 1/4 Tasse Mayonnaise und Sauerrahm, je 2 Esslöffel gehacktem Schnittlauch und Dill und 1 Knoblauchzehe mit Salz und Pfeffer würzen.

Pesto Pasta mit Garnelen (Nr. 26)

Pesto Pasta mit Garnelen (Nr. 26)

6: Leichtes Caesar-Dressing-Püree 1/2 Tasse fettarmer griechischer Naturjoghurt, 2 Esslöffel geriebener Parmesan und Olivenöl, 1/2 Teelöffel Dijon-Senf, 2 Sardellen und der Saft einer 1/2 Zitrone.

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Pizzateig mit zwei Zutaten (Nr. 27)

Pizzateig mit zwei Zutaten (Nr. 27)

7: Pimiento-Käse-Dressing-Püree 3/4 Tasse Naturjoghurt mit 1/2 Tasse zerkleinertem Cheddar und gehackten Pimientos. 2 EL gehackten Schnittlauch unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

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Heidelbeer-Kaffeekuchen (Nr. 33)

Heidelbeer-Kaffeekuchen (Nr. 33)

8 : Pimiento-Käse-Maisbrot Machen Sie Pimiento-Käse-Dressing (Nr. 7). Je 1 Tasse Mehl und Maismehl, 1/2 Tasse Zucker, 3/4 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Backpulver mischen, Dressing und 2 Eier einrühren. Backen Sie in einer geölten 9 x 13 Zoll großen Auflaufform bei 375 Grad F, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, 25 Minuten.

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9 : Olive Biscuits Pulse 3 Tassen Mehl, 4 Teelöffel Backpulver und je 1 Teelöffel Backpulver und Salz in einer Küchenmaschine. 1 1/2 Stangen kalte, gewürfelte Butter unterrühren, bis die Mischung wie grobes Mehl aussieht. In eine große Schüssel geben und 1 Tasse gehackte schwarze Oliven einrühren. 3/4 Tasse Naturjoghurt mit 1/2 Tasse Wasser verquirlen und in die Mehlmischung einrühren. Lassen Sie 12 Kekse im Abstand von 5 cm auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche fallen. Backen Sie bei 425 Grad F bis golden, 20 Minuten.

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Erdbeer-Cupcakes (Nr. 49)

Erdbeer-Cupcakes (Nr. 49)

10 : Knoblauch-Kräuterbutter Pulse 4 Esslöffel weiche Butter mit 1 kleinen Knoblauchzehe in einer Küchenmaschine. 1/2 Tasse fettfreien griechischen Naturjoghurt und je 2 Teelöffel gehackten Rosmarin und Thymian glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

11 : Chipotle Marinade Püree 1/4 Tasse Naturjoghurt mit 1 Chipotle in Adobo-Sauce, 1 Knoblauchzehe, dem Saft von 2 Limetten und je 1/2 Teelöffel gemahlenem Kreuzkümmel und koscherem Salz. Anwendung: 1 1/2 Pfund Steak oder Hühnchen 1 bis 4 Stunden marinieren. Wischen Sie die überschüssige Marinade vor dem Kochen ab.

12 : Tandoori-Marinade 1 Tasse Naturjoghurt mit 1/4 Tasse Tandoori-Paste und je 2 Teelöffel geriebenen Knoblauch und Ingwer mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Anwendung: Marinieren Sie 1 1/2 Pfund Huhn, 1 bis 4 Stunden. Wischen Sie die überschüssige Marinade vor dem Kochen ab.

13 : Tandoori-Kartoffeln machen Tandoori-Marinade (Nr. 12). Werfen Sie 2 Pfund gewürfelte rotbraune Kartoffeln mit 1/2 Tasse der Marinade und 1 Esslöffel geschmolzenem Kokosöl. Auf einem Backblech mit Rand verteilen und bei 425 Grad F rösten, bis sie knusprig sind, 30 Minuten. Mit der restlichen Marinade beträufeln und mit gehacktem Koriander, Frühlingszwiebeln, gerösteter Kokosnuss und gesalzenen Cashewnüssen bestreuen. Mit Limettenspalten servieren.

14 : Griechische Fleischbällchen machen Tzatziki (Nr. 4). Mischen Sie 1 Pfund Lammhackfleisch, 1 Ei und jeweils 1/2 Tasse Semmelbrösel und Tzatziki mit Ihren Händen. 1-Zoll-Kugeln formen. Auf einem umrandeten Backblech bei 425 Grad F backen, bis sie gebräunt sind, etwa 15 Minuten. Mit dem restlichen Tzatziki-Top mit Kräutern servieren. (Ergibt ungefähr 24.)

15: Buffalo Wings Toss 2 Pfund geteilte Hähnchenflügel mit 1 Esslöffel Pflanzenöl mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie auf einem Gestell auf einem umrandeten Backblech bei 450 Grad F, bis es goldbraun ist, 1 Stunde. 1/4 Tasse Naturjoghurt und Buffalo Hot Sauce in einer großen Schüssel verquirlen, die Flügel hinzufügen und werfen.

16 : Fried Chicken Mischen Sie 1 Tasse Naturjoghurt mit je 1 Teelöffel scharfer Sauce und frischem Thymian und je 1/2 Teelöffel gehacktem Knoblauch, Zwiebelpulver und koscherem Salz in einer großen Schüssel. Fügen Sie 3 Pfund Hähnchenstücke mit Haut und Knochen hinzu und marinieren Sie 1 Stunde. 1 Tasse Mehl mit Salz und Pfeffer würzen. Wischen Sie die überschüssige Marinade ab und ziehen Sie das Huhn in das Mehl. In 350 Grad F Pflanzenöl frittieren, bis es goldbraun und durchgegart ist, 15 bis 20 Minuten.

17: Knusprige Fischstäbchen Kombinieren Sie 1 1/2 Tassen Kuchenmehl, je 1 Teelöffel Paprika und koscheres Salz und je 1/2 Teelöffel Backpulver und Pfeffer in einer Schüssel und geben Sie die Hälfte auf einen Teller. 1/4 Tasse Naturjoghurt und 1/3 Tasse Selters in die restliche Mehlmischung einrühren. 1 Pfund fingergroße Stücke von festem Weißfisch in den Teig tauchen, dann in der Mehlmischung wälzen. In Chargen arbeiten, in 350 Grad F Pflanzenöl frittieren, bis sie knusprig und golden sind, 4 Minuten. Mit Salz abschmecken und mit Remoulade servieren.

18: Thai Peanut Chicken Salad Püree 1/2 Tasse Naturjoghurt mit je 2 Esslöffel Misopaste, Erdnussbutter und Limettensaft und 2 Teelöffel Sriracha. Mit 3 Tassen geriebenem Brathähnchen, 1 Tasse geriebenen Karotten und je 2 Esslöffeln gehackten Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Koriander würzen, mit Salz und Pfeffer würzen.

19 : Blauschimmelkäse-Wedge-Salat Mischen Sie 1 Tasse Naturjoghurt mit je 1/4 Tasse Mayonnaise und zerbröckeltem Blauschimmelkäse, 2 Teelöffel Weißweinessig, 1/4 Teelöffel koscherem Salz und jeweils einem Schuss Worcestershire-Sauce und scharfer Sauce. 4 Eisbergsalatspalten mit gehacktem Schnittlauch und kandierten Walnüssen belegen.

20: Geräucherter Truthahnsalat Püree je 1/4 Tasse Naturjoghurt, Wasser, frisches Basilikum und gehackte Frühlingszwiebeln, 1/2 Avocado, 1 Knoblauchzehe, 1 Esslöffel Zitronensaft und 1/2 Teelöffel koscheres Salz. Mit 1 Kopf zerrissenem Boston-Salat, 8 Unzen gewürfeltem geräuchertem Truthahn, 1/2 Pint Kirschtomaten, 1/2 Avocadowürfel und 5 Scheiben zerbröckeltem gekochtem Speck würzen und mit Salz und Pfeffer würzen.

21 : Kräutereiersalat 12 Eier hart kochen, 2 Eigelb aufbewahren. Das zurückbehaltene Eigelb mit 1/2 Tasse fettarmem Naturjoghurt und 1/2 Teelöffel Dijon-Senf zerdrücken. Mit den gehackten Eiern und je 2 EL gehacktem Schnittlauch mischen und mit Petersilie salzen und pfeffern.

22 : Spicy Veggie Wraps 1/2 Tasse griechischen Naturjoghurt mit 2 Esslöffeln Harissa (marokkanische Chilipaste) und 1/2 Teelöffel gemahlenem Koriander und Kreuzkümmel verquirlen. Auf 2 Tortillas verteilen, jeweils mit 1/2 Tasse Kichererbsen aus der Dose (abgetropft und abgespült) und etwas gehackter Gurke, zerkleinerten Karotten und zerbröckeltem Feta. Mit gehackten Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze bestreuen. Die Seiten einklappen, dann zum Umschließen aufrollen.

23 : Gekühlte Gurken-Brunnenkressesuppe Püree je 1 Tasse Naturjoghurt und Brunnenkresse mit 1 entkernten geschälten englischen Gurken und je 2 Esslöffel gehacktem Dill, Weißweinessig und Olivenöl mit Salz und Pfeffer würzen. Erkältung. Jede Portion mit Olivenöl beträufeln.

24 : Roasted Beet Salad Wrap 4 mittelgroße Rüben einzeln in Folie mit einem Schuss Olivenöl. Bei 400 Grad F braten, bis sie weich sind, 1 Stunde. Abkühlen schälen und in Stücke schneiden. 1/3 Tasse griechischer Naturjoghurt mit je 2 Esslöffeln Vollkornsenf, Weißweinessig, gehackten Schalotten und gehacktem Dill verquirlen. Mit den Rüben würzen, mit Salz und Pfeffer würzen.

25 : Türkischer Tortellini Schneebesen 1 Tasse Naturjoghurt mit 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 kleine geriebene Knoblauchzehe und 1/4 Teelöffel koscheres Salz. Je 1 Esslöffel Butter und Olivenöl mit je einer Prise Cayennepfeffer, getrockneter Minze und koscherem Salz in einem Topf erwärmen. Werfen Sie 9 Unzen gekochte Tortellini mit der Joghurtsauce und beträufeln Sie sie mit der gewürzten Butter.

26 : Pesto Pasta mit Shrimp Pulse 3 Tassen frisches Basilikum, 2 Esslöffel geröstete Pinienkerne und 1 Knoblauchzehe in einer Küchenmaschine. 1/2 Tasse griechischen Naturjoghurt und je 2 Esslöffel geriebenen Parmesan und Olivenöl glatt rühren. Kochen Sie 12 Unzen Bucatini Reserve 1/2 Tasse Kochwasser. Werfen Sie die Nudeln mit dem Pesto, 1 Pfund gedämpftem gehacktem Spargel, 8 Unzen sautierten Garnelen und dem reservierten Kochwasser. Mit gerösteten Semmelbröseln belegen.

27 : Pizzateig mit zwei Zutaten Mischen Sie jeweils 1 Tasse selbstaufgehendes Mehl und griechischen Naturjoghurt und formen Sie mit Ihren Händen einen zottigen Teig. Auf einer bemehlten Fläche glatt kneten. Verwendung: Einen Pizzastein oder ein umgekehrtes Backblech in einem 475 Grad F Ofen vorheizen. Verteilen Sie den Teig in einer 10-Zoll-Runde auf einem separaten bemehlten Backblech. Oben nach Wunsch. Etwa 12 Minuten auf den Steinkuchen gleiten lassen.

28: Curry-Rahmspinat Saute je 1 gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe in 4 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze, 7 Minuten, bis sie weich sind. Fügen Sie je 1 Esslöffel Tomatenmark hinzu und kochen Sie das Currypulver 1 Minute lang. Rühren Sie 2/3 Tasse Wasser, 1 Pfund gefrorenen gehackten Spinat (aufgetaut und trocken gepresst), 1/2 Teelöffel koscheres Salz und eine Prise Cayennepfeffer ein, bis er durchgewärmt ist. 1/2 Tasse Naturjoghurt einrühren.

29: Potato Blini 1 Pfund gehackte geschälte Yukon Gold Kartoffeln in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind, 10 Minuten. Abtropfen lassen und durch eine Reismühle mit je 2 Esslöffeln Mehl und Naturjoghurt, 2 Eiern, 1/2 Teelöffel koscherem Salz und etwas Pfeffer passieren. Esslöffel in einer heißen gebutterten Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis sie gebräunt ist, 2 1/2 Minuten pro Seite. Mit Naturjoghurt und Schnittlauch belegen.

30: Zweimal gebackene Kartoffeln Durchstechen Sie 4 rostbraune Kartoffeln mit einer Gabel backen Sie bei 400 Grad F bis sie weich sind, 1 Stunde leicht abkühlen. Von jeder Seite 1/4 Zoll abschneiden. Schöpfen Sie den größten Teil der Füllung mit 3/4 Tasse griechischem Naturjoghurt, 1/2 Tasse zerkleinertem Dill-Havarti, 4 Esslöffel Butter und 1/2 Teelöffel koscherem Salz aus. Geben Sie die Füllung mit mehr Käse auf die Kartoffeloberseite. Zurück in den Ofen, bis er heiß ist und sprudelt, 20 Minuten.

31 : Himbeer-Mandel-Scones Kombinieren Sie 1 3/4 Tassen Allzweckmehl, 1/4 Tasse Mandelmehl und Zucker, 2 Teelöffel aluminiumfreies Backpulver und je 1/4 Teelöffel Backpulver und Salz in 1 Stange kalt gewürfelt Butter mit den Fingern, bis sie krümelig sind. Rühren Sie einen 6-Unzen-Behälter Himbeerjoghurt und 1 geschlagenes Ei ein. Lassen Sie 6 Scones im Abstand von 5 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech fallen. Mit mehr geschlagenem Ei bestreichen, mit Zucker und gehobelten Mandeln bestreuen. Backen Sie bei 375 Grad F, bis sie golden sind, ungefähr 25 Minuten.

32: Bananen-Schokoladen-Chip-Muffins 1 Stange geschmolzene Butter mit 3/4 Tasse braunem Zucker, 1/2 Tasse griechischem Naturjoghurt, zerdrückten überreifen Bananen und Schokoladenstückchen, 2 Eiern und 1 Teelöffel Vanille verquirlen. In einer separaten Schüssel 2 Tassen Mehl mit 1 Teelöffel Backpulver, je 1/2 Teelöffel Zimt und Salz und je 1/4 Teelöffel Backpulver und gemahlenem Ingwer in der Bananenmischung verquirlen. Auf 12 ausgekleidete Muffinförmchen verteilen. Backen Sie bei 350 Grad F, bis sie golden sind und ein in die Mitten eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt, 20 bis 25 Minuten.

33: Blaubeer-Kaffee-Kuchen Schlagen Sie 1 1/4 Stäbchen weiche Butter und 1 Tasse Kristallzucker mit einem Mixer bis leicht und flauschig, 3 Minuten. 2 Eier und 2 Teelöffel Vanille unterrühren. In einer separaten Schüssel 2 Tassen Mehl mit 1 Teelöffel Backpulver und je 1/2 Teelöffel Natron und Salz portionsweise in die Buttermischung verquirlen, abwechselnd mit 1 Tasse griechischem Naturjoghurt. 1 1/2 Tassen Blaubeeren unterheben. Gießen Sie in eine geölte 9-Zoll-Springform. 3/4 Tasse Mehl mit 2/3 Tasse braunem Zucker, 1/2 Teelöffel Zimt und einer Prise Salz in 5 Esslöffel gewürfelte kalte Butter mit den Fingern mischen und über den Teig streuen. Backen Sie bei 350 Grad F bis goldbraun, 1 Stunde.

34: Blaubeerpfannkuchen 1 Tasse Blaubeerjoghurt mit 1/4 Tasse Wasser, 3 Esslöffel Pflanzenöl und 1 Ei verquirlen. In einer separaten Schüssel 1 1/2 Tassen Mehl, 1 Teelöffel Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz unter die Joghurtmischung schlagen. 1 Tasse Blaubeeren unterheben. 1/4 Tasse in einer heißen Butterpfanne kochen. (Ergibt 8 bis 10.)

35: Müsli-Waffeln 2 Tassen Mehl mit 2 Esslöffel Zucker, 2 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz verquirlen. 1 1/2 Tassen Naturjoghurt, 1/2 Tasse Wasser, 2 geschlagene Eier und 1 Stück geschmolzene Butter einrühren. 1 Tasse Müsli einrühren. In einem geölten Waffeleisen goldbraun und knusprig backen. (Ergibt ungefähr 10.)

36: Smoothie Bowls Pürieren Sie 2 Tassen Honigtau, 1 gehackte geschälte Kiwi, 1 Tasse Eis, 1/2 Tasse griechischer Naturjoghurt, 2 Esslöffel Honig und 1 Esslöffel Limettensaft. In 2 Schüsseln füllen und mit Chiasamen, Kokosraspeln, Beeren oder anderen Toppings belegen.

37: Gefüllte Crepes Kombinieren Sie 1 Tasse Mehl, 3/4 Tasse Naturjoghurt, 1/2 Tasse Wasser, 2 Eier und 3 Esslöffel Zucker und geschmolzene Butter in einem Mixer. Erhitzen Sie eine mittelgroße Pfanne über einem Pinsel bei mittlerer Hitze mit Butter. Fügen Sie 1/4 Tasse Teig für jeden Crpe-Strudel hinzu, um ihn zu beschichten. Etwa 45 Sekunden pro Seite goldbraun backen. Jeweils mit 1 EL Fruchtjoghurt füllen, dann vierteln. Mit Puderzucker bestäuben und mit Honig beträufeln. (Ergibt ungefähr 8.)

38: Banana Fritters 1 Tasse Kuchenmehl mit 3/4 Tasse kaltem Selters und 1/2 Tasse Vanillejoghurt verquirlen. 2 feste Bananen quer halbieren, dann jeweils längs vierteln. In Chargen arbeiten, tauchen Sie die Bananen in den Teig und frittieren Sie sie in 350 Grad F Pflanzenöl unter gelegentlichem Rühren, bis sie goldbraun sind, etwa 5 Minuten. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und Staub mit Puderzucker abtropfen lassen.

39: Schokoladen-Mousse-Torte Mikrowelle 2 Tassen Mini-Marshmallows in einer mikrowellengeeigneten Schüssel, bis sie geschmolzen sind, etwa 1 1/2 Minuten. Rühren Sie 1 Tasse Schokoladenstückchen ein, bis sie abgekühlt sind. Fügen Sie 2 1/4 Tassen fettarmen Schokoladenjoghurt hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer, bis er glatt und flauschig ist, ungefähr 3 Minuten. 1 Tasse gesüßte Schlagsahne vorsichtig unterheben. Gießen Sie in eine 9-Zoll vorbereitete Schokoladenkuchenkruste. Einfrieren, bis sie fest sind, etwa 3 Stunden.

40: Low-Fat Brownies 1 Tasse selbstaufgehendes Mehl und Zucker mit 1/2 Tasse ungesüßtem Kakaopulver in einer großen Schüssel verquirlen. Rühren Sie 1 1/2 Tassen fettarmen Vanillejoghurt und je 1/4 Tasse Wasser und Pflanzenöl ein. 3/4 Tasse Schokoladenstückchen unterheben. Gießen Sie in eine geölte, mit Folie ausgekleidete quadratische 9-Zoll-Auflaufform. Backen Sie bei 350 Grad F, bis ein in die Mitte eingeführter Zahnstocher größtenteils sauber herauskommt, 30 bis 35 Minuten.

41 : Schokoladen-Haselnuss-Trüffel Pulse 1/2 Tasse geröstete Haselnüsse in einer Küchenmaschine mit 1/3 Tasse ungesüßtem Kakaopulver fein gemahlen. Fügen Sie 3/4 Tasse Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich und 1/2 Tasse griechischen Naturjoghurt hinzu, bis sie glatt sind. Kühlen bis fest, 4 Stunden. In 1/2-Zoll-Kugeln rollen, mehr Kakaopulver einrollen. (Ergibt ungefähr 24.)

42 : Rum Mango Lassi Mischen Sie 1 1/2 Tassen gefrorene Mangostücke mit 1 Tasse Kokoswasser, einem 6-Unzen-Behälter Kokosmilchjoghurt, 1/4 Tasse Rum, dem Saft von 1/2 Limette und einer Prise gemahlenem Kardamom.

43: Acai-Granatapfel-Smoothies Mischen Sie 1 gefrorene ungesüßte Acai-Smoothie-Packung (wie Sambazon-Marke) mit jeweils 1/2 Tasse fettarmem Vanillejoghurt, gefrorenen Blaubeeren und Granatapfelsaft, 1 Esslöffel Chiasamen und 2 Teelöffeln geriebener frischer Kurkuma und Ingwer. (Ergibt 2.)

44 : Erdnussbutter-Kaffee-Protein-Shake Mischen Sie 1 gefrorene Bananenscheiben mit 1/2 Tasse Vanillejoghurt, 1/4 Tasse gekühltem Brühkaffee, 2 Esslöffel Erdnussbutter, 1 Esslöffel Schokoladenproteinpulver und etwas Eis.

45: Einfacher Frozen Yogurt Schneebesen 3 Tassen 2% griechischer Naturjoghurt mit je 1/2 Tasse Zucker und fettarmer Milch und 1 Esslöffel Zitronensaft. In einer Eismaschine umrühren, bis die Konsistenz von Softeis erreicht ist.

46 : Orangencreme Frozen Yogurt Machen Sie Plain Frozen Yogurt (Nr. 45), ersetzen Sie den Zitronensaft durch 2 Esslöffel Orangensaft und fügen Sie 1 1/2 Teelöffel geriebene Orangenschale und 1 Teelöffel Vanille hinzu.

47 : Zitronen-Mohn-Käsekuchen-Riegel Kombinieren Sie 1 1/2 Tassen Mehl mit 1/2 Tasse Puderzucker, 1 Esslöffel Mohn und einer Prise Salz in 2 Stangen weicher Butter mit den Fingern, bis sich Klumpen bilden. In eine mit Folie ausgekleidete quadratische 9-Zoll-Backform drücken. Backen Sie bei 350 Grad F, bis sie leicht gebräunt sind, ungefähr 25 Minuten. Cool. Für die Füllung 1 Tasse griechischer Naturjoghurt mit 6 Unzen Frischkäse, je 1/2 Tasse Zucker und Sahne sowie der abgeriebenen Schale und dem Saft von 1/2 Zitrone in einer Küchenmaschine pürieren, bis die abgekühlte Kruste dick und flauschig ist. Über Nacht kalt stellen, um fest zu werden.

48 : Zitronen-Beeren-Törtchen Backen Sie 6 Blätterteigschalen, während das Etikett kühlt. 1/2 Tasse Zitronenquark, Zitronenjoghurt und Sahne mit einem Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit glatt schlagen. Erkältung. Füllen Sie jede Schale mit der Zitronencreme oben mit Beeren.

49 : Erdbeer-Cupcakes Einen 6-Unzen-Behälter Erdbeerjoghurt mit je 1/2 Tasse Kristallzucker und geschmolzener Butter und 2 Eiern glatt rühren. In einer separaten Schüssel 1 1/2 Tassen Mehl, 1/2 Teelöffel Backpulver und 1/4 Teelöffel Backpulver und Salz verquirlen. Die trockenen Zutaten portionsweise zu den nassen Zutaten geben, abwechselnd mit 1/4 Tasse Milch. Auf 12 ausgekleidete Muffinförmchen verteilen. Backen Sie bei 350 Grad F bis golden, 20 Minuten. Für den Zuckerguss 8 Unzen erweichten Frischkäse mit 1/4 Tasse Erdbeerjoghurt schlagen, bis er in 2 Tassen Puderzucker glatt geschlagen ist. Erkältung. Die Cupcakes einfrieren und mit geschnittenen Erdbeeren belegen.

50 : Spiced Strawberry Dip Whisk 1 1/2 Tassen Erdbeerjoghurt mit 2 Teelöffel geriebenem Ingwer und einer Prise Piment in einer Schüssel mit gerösteter Kokosnuss bestreuen. Mit geschnittenem Obst servieren.


10 einfache Rezepte für Medjool-Datteln

Medjool-Datteln erobern die Welt! Diese leckere Frucht erfreut sich in letzter Zeit großer Beliebtheit als natürliches Süßungsmittel. Sie sind in vielen Energieriegeln enthalten, die Sie im Handel finden, obwohl sie in süßen und herzhaften Rezepten gleichermaßen verwendet werden können. Hier bei A Couple Cooks sind wir große Fans von Medjool-Datteln und haben viele Rezepte, um dies zu beweisen.

Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte für einfache Medjool-Datteln! Am beliebtesten sind unsere fudgy Dattel Brownies, bei denen Datteln und Nüsse wie bei einem fudgy Brownie auf magische Weise zu einer Textur verschmelzen. Medjool-Datteln sind der Hauptbestandteil von Energieriegelrezepten und sie eignen sich hervorragend zum Süßen von Smoothies und unserem “gesunden” Milchshake. Bereit zum Kochen?


Gemüse gebratener Reis

Wenn Sie ein schnelles, gemüsereiches Abendessen benötigen, das in wenigen Minuten fertig ist, ist dieser gebratene Reis eine der besten Optionen, die Sie im Gefriergang von Trader Joe finden können. Sie können ihn in der Mikrowelle erhitzen oder, wenn Sie Ihren Reis besonders knusprig mögen, etwas Öl in eine Pfanne geben und anbraten. Wir fügen gerne extra gefrorenen Mais, gefrorene Erbsen und gefrorene Karotten hinzu, um den Gemüsegehalt zu erhöhen. Erhöhen Sie den Proteingehalt noch mehr, indem Sie ein paar Eier rühren und diese untermischen.

2,49 $ in den meisten Geschäften.


Rezepte

Finden Sie einfach zuzubereitende Rezepte, die Ihre Familie lieben wird. Unabhängig von Ihrem Budget oder Ihren Fähigkeiten in der Küche haben wir das perfekte Rezept.

Heidelbeer-Buttermilch-Pfannkuchen (Vollkorn)

SIEHE REZEPT

Make-Ahead Egg Biscuit Bites (für Ihren Gefrierschrank)

SIEHE REZEPT

Super Easy Buttermilch Lauchzwiebel-Maisbrot-Auflauf

Echtes Essen

  • Von Grund auf neu gemacht
  • 100% Vollkorn
  • Natürliche Süßstoffe (einschließlich Honig und reinem Ahornsirup), in Maßen
  • Abgepackte Lebensmittel mit fünf oder weniger ganzen Zutaten
  • Fleischprodukte aus der Region
  • Getränke, die nur Wasser, Milch, gelegentlich natürliche Säfte, natürlich gesüßten Kaffee und Tee und (um den Erwachsenen zu helfen, ihren Verstand zu bewahren, haha) Wein und Bier in Maßen enthalten!

Verarbeitete Lebensmittel

  • Abgepackte Lebensmittel, die Zutaten enthalten, mit denen Sie zu Hause nicht kochen würden
  • Raffinierte Körner wie Weißmehl
  • Raffinierte Süßstoffe wie Zucker
  • Künstliche Süßstoffe, Farbstoffe und Aromen
  • Fleisch aus Massentierhaltung
  • Frittiertes Essen
  • Fast Food

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Bemerkungen

Das hat uns unser Arzt so ziemlich gesagt. Mein Sohn hatte eine schlimme Migräne, also haben wir ihn zum Arzt gebracht. Ich war überrascht zu wissen, dass wir auf die Lebensmittel achten mussten, die er isst. er ist erst elf Jahre alt. [URL vom Moderator gelöscht]

Ich habe gehört, dass Aspartam aus dem Kot gentechnisch veränderter Bakterien stammt.

Wie wahr das ist, bin ich mir nicht sicher.

Aspartam ist nicht nur tödlich für das Gehirn, sondern die Aluminiumdose, die Limonaden enthält, kann Spuren von Aluminium im Getränk hinterlassen (auch schlecht für das Gehirn).

Es ist sicherer, Mineralwasser aus Glasflaschen zu trinken (viel kommerziell verwendetes Plastik enthält Bisphenol-A, ein Hormonstörer).

Sehr guter Beitrag. Ich wusste, dass Koffein die Migräne stoppen kann, aber jetzt habe ich dadurch mehr gelernt.

Frau Junge,
Ich habe Ihren Artikel über Migräne gelesen und fand es interessant, dass niemand erwähnt hat, in Schwimmbecken zu schwimmen, um Migräne zu lindern. Ich hatte Mitte der 80er Jahre ein Schwimmzentrum und habe 3 Frauen mit Migräne schwimmen lassen. Solange sie einmal in der Woche schwebten, hörten ihre Migräne auf. Ich würde jemandem empfehlen, “The Book of Floating” von Michael Hutchinson zu lesen. Es beschreibt alle positiven Vorteile des Schwebens, dh. Migräne ist einer der Vorteile.

Ich leide die meiste Zeit unter Kopfschmerzen. Dieser Artikel hilft mir sehr. Vielen Dank für diese genauen Informationen.

Die meisten Menschen wissen nicht, dass Nahrungsmittelallergien oder die Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Nahrungsmitteln eine der Hauptursachen für ihre Migräne sein können. Einige dieser Lebensmittel wie Nüsse, Bohnen, Käse, Alkohol, Mononatriumglutamat (ein Lebensmittelzusatzstoff), Koffein, Zwiebeln und Schokolade können alle Migräne-Kopfschmerzen verursachen. Salz ist auch als Ursache für Kopfschmerzen bekannt, insbesondere wenn es in großen Mengen eingenommen wird. Wenn ein Lebensmittel Kopfschmerzen verursacht, wird es als „Auslöser“ bezeichnet. Wenn Sie einer der vielen Menschen sind, die Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben, wird es ein wenig Arbeit erfordern, herauszufinden, was den “-Trigger” für die Migräne-Kopfschmerzen verursacht.

Um herauszufinden, welche Lebensmittel die Migräne-Kopfschmerzen verursachen, ist ein Ernährungstagebuch die beste Methode. Jede Seite des Tagebuchs sollte einen Tag repräsentieren. Three columns are needed for the hours, foods eaten, and write down headache in the third column when you get one.

Logging everything you have eaten and when you have eaten it will give you the documentation needed to see if there is a pattern. This is going to take a few weeks but it can be very helpful. You may be able to notice that the migraine headaches are happening after eating a certain food. You may also notice that it may be by only eating this food at a certain time that will be causing the migraine headaches. This method takes a little work but if it is going to eliminate the problem, then it is well worth it.

Frustrated and challenge neuropthamalogist diagnosis of migraine with constant symptoms of bilateral flashing lights, and other visual aberrations when glancing up. Main, but not exclusive, trigger is turning of head to left or right, or down. And upon first light in the dim light of morning, when opening my eye-fluttering as in sync with a muscle movement. I have just been diagnosed with a prominent arrythmia it’s more like the light flutter was in the same rhythm. My challenge is can one have a LEGITIMATE 24 HR MIGRAINE, PROVOCABLE BY MOVEMENT. Lone voice here, and going crazy with all kinds of imagination, and no help in sight, they’re on a one-track path.

Mum suffered migraine for 20 years, the vicious type where a dark room & bucket where her only ‘tools’
She finally saw an Acupuncturist for a few sessions and surprisingly enough, was cured.

I had Migraine for one year at High School, triggered by Exam stress. Thankfully it lasted just a few months.

Along with other food related illnesses is this on the increase? If so, is there a correlation between to peoples diet and increased migraines? I cannot help but think that our worsening diet i.e pizza and chocolate in the same meal might have a bearing…

There is no doubt though, that migraine for the sufferer must be unbearable and any research that can bring relief is important.

I think balanced diet can prevent migraines. This is actually one of the most effective ways on how to live a healthy life.

I have always found a correlation between getting migraines and food (even though there is no scientific proof of this). I find that eating healthier makes my body respond in better ways. I feel better and it seems my ailments aren’t as harsh. Großartiger Artikel!

Certain foods are a definite trigger..Neo Citran was bad for me!!Iread the ingredients and realized there was an atrocious amount of sugar!!I have cut down on sugar,no sugar in tea,no pop, no fruit juices,very little of any kind..I rarely have migraines any more, eat much more nutritiously than I used to..

I have posted the information by Ms. Junge on my blog. http://twoleftfeetdanceschool.com/doctorsblog/food-and-migraine-a-personal-connection/

I was a migraine sufferer and used myself as a “test animal” to find the links for me and the migraines that I suffered with for many years. Some food triggers are sometimes a little misleading. Caffeine, chocolate, yogurt, nuts and nut butters will only sometimes give me a migraine. After 5 years of research with me as the test animal, I have found that these foods will trigger a migraine when the ingredient list of these products contain a lot of chemical preservatives, additives and any food colorings. If I can’t pronounce it, I don’t eat it!

Diane, so glad you found your connection–and yes, they can be tricky! And I know what you mean about feeling like a test animal, but it’s worth it when you find your trigger!

After an allergy test for wheat showed I was gluten intolerant, I immediately went off of gluten in March and haven’t had a migraine since. (That was over 40 yrs of needless suffering.) Gluten is also found in ALL grain, not just wheat, rye, barley and oats. It’s in many cosmetics and cleaning products plus in supplements and medications. Corn can also produce migraine symptoms.

Thanks for the information, Annette. And I’m glad you figured out the answer for you, even if it took much longer than it should have.

Just as certain foods may have negative effects on our blood pressure and tension, other foods like fruits have been shown to have the opposite effect they improve blood flow and help decrease tension. Maqui Berry is one of those foods. The high amounts of antioxidants increase blood flow and relax muscles and nerves. It not only suggest this could help with migraines but other fruits could as well.
[URL removed by moderator]

KATHERINE H–I love your attitude! Congrats on all your accomplishments, especially learning not to be a perfectionist!

Anna–Even if you find a great doctor, it pays to do your own homework, since you’re with yourself all the time, and you only see your doctor once a month or so… Good luck!

Marc–Hope your wife finds relief!

My wife is experiencing migraines for almost 2 years now. I think prevention is better than cure. This article would help her understand how she could prevent it. Thank you for the wonderful post!

Excellent article, especially the last paragraph I think… We have to be a little of our own doctors or dieticians.It’s cheaper(!), healthier and more effective than dubious drugs and malpracticing doctors, fashion diets, etc.

i’ve had migraines for almost as long as i can remember. i am 76 and continue to suffer.
by now, i’ve pretty much run the gamut of medications, maxsalt the latest, and ibuprophen
when the attack seems mild. i was absent from school and work many times, and my teachers and social work bosses considered me a malingerer. when i returned to school
much later in life, i excelled, graduating summa cum laude from an eastern university,
making my 4 adolescent children proud. i even aced a psych exam with an excruciating attack! i am in good health basically, try to maintain a good diet, but i can’t do much
about the climate. actually, i keep up-to-date in the latest info on migraines, stay away
from over-the-counter or quick fix “help.” the best migraineurs can do, i believe, is
avoid “toxic” situations, chill, get rest, drink water, enjoy nature and helpful, supportive
companionship/love, work on saying “no” to folks who expect too much, eat right, think
good thoughts, pursue something fun–a new language, dancing, etc. beyond that, go
with the flow, and when under attack, lie down, close the curtains, put on some soft music, take a pill, go to sleep and hope for the best. and too, stop trying to be a
perfectionist!

I have a friend with terrible headaches and she has had all sorts of tests but without success in pinpointing what is the cause. She doesn’t feel any of the above are an issue either!

I know, it can be a really frustrating journey! Has she kept a food journal, also noting her levels of stress, her menstrual periods, the weather, and anything unusual going on everyday for a month or so to see if there are any patterns?

Definitely an aspartame connection for me – noticed that years ago. That stuff should be taken off the market.

Glad you found your food connection and can avoid it.

I just noticed I might have a nut butter connection. I will be avoiding it to see if it helps!

Imagine you suffer since years and the find out, that it’s something you eat that provokes it!
Great article thank you so much for this input!
[URL removed by moderator]

Thanks for your comment, Pascale. I imagine it would be both frustrating and a relief to figure out a food were the cause of your headaches after a long time of suffering.


Everything You Need to Know About Wedding Reception Food Trucks

Food trucks have long been a favorite lunchtime and late-night food option, and they're also a super-popular wedding catering trend. If midnight made-to-order tacos or fresh doughnuts for brunch sounds perfect for your wedding festivities, here's everything you need to know before you book a food truck for your wedding reception.

Consider the Season

Summer seems like the obvious season to host a food-truck-catered wedding, but don't forget that your guests could be standing in line outside, probably curbside, far from the shade and comfort of your rented tent or courtyard. So, depending on your location, consider hiring a food truck for a fall or spring wedding when the weather's milder. That's not to say your summer wedding absolutely kippen have a food truck. Just be mindful: If you're in an extra-hot climate, maybe opt for a food stand that serves ice pops, slushies, snow cones or milk shakes to keep your guests cool.

Do the Math

Food trucks can feed a large crowd quickly, which is why you'll see them at big festivals and fairs, but it will still take time for all of your guests to get through the food line. Plan on at least one food truck for every 75 guests, so you don't keep your loved ones hungry and waiting.

Choose the Look

Food trucks come in so many different styles, from colorful retro-inspired rigs to more industrial-looking modern trucks. Do your research to ensure that the look of the food truck complements your reception decor and atmosphere. For example, a small ice cream truck with a cute pin-striped awning would work perfectly at a garden wedding. And if you catch sight of a food truck you love on the street, don't be afraid to ask about rental information.

Plan the Menu

If food trucks are providing your main reception meal, have a few different selections, like falafel, fresh seafood, stir-fry and empanadas. Many popular brick-and-mortar restaurants are starting to launch their own food trucks, so ask your favorite joints and diners if they have one in the works. Food trailers are also amazing for fun appetizers and hors d'oeuvres, like dumplings, sliders or other small bites. For a great alternative dessert option, there are trucks that serve cupcakes, frozen yogurt, smoothies or Italian ice.

And while the phrase "food truck" usually calls to mind messy street eats and casual summer fairs, this trend is so huge that a new breed of food trucks are serving up high-end dishes with fresh, seasonal and locally sourced ingredients that fit perfectly at a formal event.

Figure Out Seating

In terms of seating, think of food trucks as a hip, modern take on buffet service. This means you have basically two dining options: Set up formal tables so guests can grab their food and have a sit-down meal, or put utensils and napkins in a central location to encourage guests to stand and mingle while they eat. The latter setup definitely creates a casual vibe if you're hosting a more formal wedding and full-service dinner, but still crave food truck fare, try this option for your rehearsal dinner, cocktail hour or after-party.

Have a Drink

Roving caterers are so sought-after now that food trucks are far from your only choice. You can also shake up cocktail hour and add style to your curbside feast with traveling wine or beer trucks. Many local breweries and wineries have adopted vehicles for providing vino and brew tasting on-site, while trucks that only used to feature food have added wine, beer and cocktails to the mix. To convert any outdoor event into a personalized beer garden, try booking a mobile mini-brewery unit, which will have several taps ready to serve you your favorite (or even home-brewed!) beers, ice cold and foam free.

Make It Late-Night

Want to offer a midnight snack to satisfy your guests' late-night munchies? A food truck could be just the thing. After all that dancing and mingling, guests will happily devour food truck bites, like waffles, doughnuts, hot dogs, cookies and soft pretzels. And just because you're having an indoor wedding doesn't mean a food truck is out of the question. Luckily, many companies have mini food carts that can be wheeled into an indoor venue as a fun surprise at the end of the night.

Special thanks to: Beth Bennett of Stylish Happenings in Austin, Sojourner Auguste of Erganic Design in New York, Elaine DeLuca of Exquisite Events in New York City, Billie Vollmer of Be Coordinated in San Diego and Susan Carre of Vineagogo in San Diego.


The essential guide to 21 of Boston’s best food trucks

The Chicken & Rice Guys food truck. Courtesy Photo

We’re a few years separated from when food trucks felt novel and pioneering here in Boston, and dozens have come and gone. (City regulations don’t exactly help.) While that shiny-new-object sensation may have passed, something more important has taken its place: experience. The following food trucks have withstood the test of time, and have earned their place in the local dining landscape just as much as any brick-and-mortar. A few have even kicked off stationary mini-empires of their own. You can locate the trucks below on any given day with the City of Boston’s and City of Cambridge’s food truck schedules.

(Note: We only included brands that started out on wheels, none that originated as brick-and-mortars and then expanded into the truck business.)

1. The Bacon Truck
The Bacon Truck offers eight hearty grilled sandwiches based around one central ingredient. (We’ll leave the guessing up to you.) Selections range from a classic BLT with roasted garlic bacon mayo to the nap-inducing Pork & Mindy with bacon, braised pork shoulder, avocado, cheddar, havarti, and a smoky chipotle aioli. Dessert is available too, but this is the Bacon Truck, so prepare yourself for the eponymous meat in candied form or slathered in Nutella. Look for this truck around town, or stop by the brick-and-mortar cafe in Charlestown that opened in April 2018.

2. Big Daddy Hot Dogs
Don’t go expecting a hipster-ized reinvention of the classic hot dog cart. Big Daddy Hot Dogs is a throwback to America’s original street food. The menu includes beef hot dogs ranging from “small” to “Big Daddy,” veggie dogs, burgers, Italian sausage, french fries, and chili cheese fries. Toppings, priced at 75 cents each or three for a dollar, cover the classic gamut from pickle spears to sauerkraut.


Schau das Video: London Street Food. Italian Style Hamburger with Fontina Cheese. Cooked and Eaten near Hatton Garden (Kann 2022).