Backen

Donuts "Herzen"

Donuts "Herzen"

Die Zutaten

Der teig

  1. Mehl 500 Gramm
  2. 6 Eigelb
  3. Saure Sahne 1 Tasse
  4. Zucker 1 Esslöffel
  5. Backpulver für Teig 1 Teelöffel
  6. Butter 1 Esslöffel
  7. Alkohol 0,5 Tassen

Optional

  1. Pflanzenöl oder Speck optional
  2. Puderzucker für die Dekoration
  • Hauptzutaten Sauerrahm, Mehl, Zucker
  • 4 Portionen servieren

Inventar:

Nudelholz, Formen "Herzen", eine Pfanne, Kochlöffel.

Kochen:

Schritt 1: Den Teig vorbereiten.


Mehl mit Backpulver sieben und auf die Arbeitsplatte geben. Machen Sie eine Vertiefung im Mehl und fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu. Gut mischen, um einen einheitlichen Teig zu kneten.
Den Teig ausrollen und die Herzen mit einem Ausstecher ausschneiden.

Schritt 2: Donuts anbraten.


In einer tiefen Pfanne Öl oder Schmalz erhitzen und die Herzen vom Teig eintauchen.

Von allen Seiten goldbraun braten. Donuts sollten sich aufblasen und luftig werden.
Legen Sie die Herzen nach dem Braten auf ein Papiertuch und tupfen Sie sie ab.

Schritt 3: Die Donuts servieren.


Die "Hearts" -Donuts auf ein Tablett legen und Puderzucker darüber streuen. Alles, was Sie servieren und das Dessert genießen können!
Guten Appetit!


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